酸奶富含利于肠道的了益生菌，能有效帮助肠道清理多余毒素和脂肪，保持体内菌群平衡，帮助肠道蠕动，促进消化。尽管饮用酸奶对减肥会起到很好的作用，但真正想要利用酸奶减肥，还是有讲究一定方法的。一般情况下，正常女性每天早晚饮用250-500克约两杯为宜，同时在饮用酸奶时还要特别注意以下几个方面的问题。
一、酸奶切忌不能加热饮用
酸奶一旦加热，所含的乳酸菌就会被高温杀死，其物理特性发生了变化，产生沉淀，酸奶特有的口感就会荡然无存。没有了乳酸菌，酸奶的营养价值与保健功能也降低了，因此酸奶不能加热。
二、切忌空腹饮用
空腹时人的胃液过多，空腹喝酸奶，乳酸菌会被胃酸杀死，其营养价值与保健作用就会大打折扣。饭后胃酸被稀释，适合乳酸菌生长，所以一定要在饭后2小时内再饮用酸奶，效果最理想。
三、饮用酸奶后用一定要及时漱口
酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质会对牙齿造成一定的危害。尤其是儿童，在喝完酸奶后如果不及时漱口，特别容易导致龋齿的发生。因此，在饮用酸奶或乳酸菌饮料后，应及时用白开水漱口。
四、忌用酸奶服药
用酸奶来代替开水服用药物是忌讳的，千万不要这样做。例如：氯霉素、红霉素等抗生素与治疗腹泻的药物，他们会破坏杀死酸奶中的乳酸菌。
只要大家喝酸奶时，注意上述几个问题，长期坚持科学的饮用酸奶不但会使您体重减轻，对您的身体健康更是大有益处。
