从能量角度的角度上来说,肥胖就是因为每天所摄取的能量大于所消耗的能量,从而导致能量剩余,也就是常说的“营养过剩”。在冬季,能量过剩更加明显,因为冬季吃得多、运动少,致使冬季成为大多数人的“肥胖季”。
在医学上,肥胖有其明确的定义。肥胖症是指进食热量多天人体消耗量,并以脂肪的形式储存在体内,超过了标准体重20%以上或全重指数>24[体重指数=体重(kg)/身高2(m2)]。也就是说,人们平时过食过量食物,得不到充分消耗,人体将剩余的热量转化为脂肪,体内堆积达至一定的水平,称为肥胖。
肥胖是由多种原因引起的,不外乎外因与内因。外因主要是活动过少或饮食过多;内因中遗传是一个重要因素。父母如果肥胖的,子女往往自幼较肥胖。另外,肥胖还与精神因素有关,如遇到烦心事,情绪低落,食欲就会下降,体得就会减轻而肖瘦;人逢喜事则精神爽,食欲大增,进食量多而致肥胖。此外,多种慢性疾病会导致肥胖。
冬季气候寒准,为了能保持恒定的体温,体表血管收缩以减少体内热量的散发,这时,人体内多余的热量被转化成脂肪而储存起来。另外,由天天冷的关系,冬季在户外活动相应减少,随之热量消耗减少,全内的热量相对过剩,这也是冬季容易发胖的一个重要原因。同时进入冬季生,人们的饮食结构发生了变化,相对偏向高脂肪。高蛋白的食物,并习惯冬令进补,能量摄入明显校园加,摄入的热量大大超过消耗的热量,这些多余的热量最终被转化为脂肪而贮存起来。
由此可见,冬季养成良好的生活习惯对于每个人来说都是非常重要的。如果您是一位体形适中的人,千万别在冬季暴食,应适当参加体育锻炼,否则当春天来临时,你会发现自己已明显地"发福"了。而您发果出在已是一位肥胖症患者,一定要不失时机地反握住冬天的时机,多运动,少进食,那么您就会在春天发现自己"苗条"了许多。