中国刮痧健康法，是中医非药物疗法中重要的组成部分，属中医外治法范畴。刮痧疗法施术部位是人体的体表，属经络中的皮部。
皮部是皮肤按经络系统的分区，是十二经脉在体表的分区，它和经络不同之处在于经脉是呈线状分布，络脉是呈网状分布，而皮部则是“面”的划分。所以针刺主要在“点”，刮痧主要在“面”。皮部是经络在体表的反映，《素问。皮部论》论述了十二‘脏的病变传变次序和规律。
内在的病变也可在皮部有所表现，可以通过对皮部变化的诊察来判断内生的疾病。《素问。皮部论》说：“其色多青则痛，多黑则痹，黄赤则热，多白则寒，五色皆见，则寒热也。”指出观察皮部色泽变化可以诊断疾病。
脏腑经络病变还在体表皮部反映以下改变：触摸皮肤而有温、凉、润滑、厚薄、粗细、坚柔、凹凸、如筋、如索、如结、如珠、如黍米、如小锤、如横木；患者自我感觉皮部的情况（可从问诊中获得）可有皮部酸、麻、胀、痛、木、沉、紧、坚、温、凉、冒凉气、有热流感、如有蚁行、如蠕动、气行如电流、如水流等感觉。
综上所述，可以通过对皮部视诊、触诊和问诊来了解疾病之所在，而刮痧的施术部位则在经络之皮部。其实穴位不仅是一个点的概念，而且是一个立体的部位，正规穴位在健康时和疾病时其体表位置是不完全相同的，即是变动的，但这种变动很少会离开该经相应的皮部范围。而阿是穴更是在皮部的敏感压痛点，随病变化而不固定。
在皮部进行刮痧，接触皮肤的面积比较大，刮痧施治的穴位不止一个两个，有时甚至几十个穴位，如在背部进行刮痧，即使穴位变动也不离其中，这是刮痧治病效果不错的道理。
