经过一段漫长酷暑流汗的折磨，人体内的蛋白质、维生素、微量元素及脂肪等营养物质耗损了不少。立秋过后，秋风送爽，保健养生人们的食欲逐渐增强，希望多吃一些，补补夏季给身子造成的亏空。虽然补身子确实有益于恢复体力和体能，但是，如果补益不当，将会导致发胖。因此?，贴秋膘宜防秋胖。
用什么贴秋膘，这要因人而异，喜欢什么就选什么，但总以鸡鸭鱼肉等动物性食品为主。羊肉性温，立秋后的羊正是膘肥肉嫩的时候，有大补之功。很适合贴秋膘进补。
另外，秋天保健养生进补，一定要顺应秋季气候特征。因为秋天多风燥，人体受气候影响也往往感到口干舌燥，因此在进补时应以汤为主，过温过燥反倒会使身体不适。秋季进补的时候，要充分考虑到水分的补充，所以应有一定数量的蔬菜，身体得到滋润后才不至于出现秋燥现象。（山村编辑）
