【原料】午餐肉、豆腐、金针菇、香菇、油菜、白玉菇、葱、蒜、辣白菜、辣椒酱、食用油等
【做法】
1、将豆腐和午餐肉切成厚度为0.5—0.7厘米的片状。
2、香菇洗净，白玉菇、金针菇去根洗净。
3、准备适量韩式辣椒酱、泡菜，切少许蒜片和葱花。
4、炒锅加热，倒入少许食用油，将葱花和蒜片炒香。
5、然后放入韩式辣椒酱小火翻炒。
6、倒入适量水，大火烧开。
7、锅开后放入辣白菜。
8、将各种菌菇放入锅中煮3—5分钟。
9、然后放入豆腐和午餐肉。
10、大火煮开，中小火煮10分钟左右即可。(豆腐和午餐肉易碎，不要过分搅动)
11、盛出即可。
