养血食物
女性日常应适当多吃些富合“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物,如动物肝脏、肾脏、血、鱼虾、蛋类、立制品、黑木斗、黑芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬果等。
阿胶阿胶是传统中成药,有着2000多年的悠久历史,以驴皮为原料熬制而成,具有滋阴、补血、止血、润燥功能,至今仍为中医治疗血虚的首选药物,同时,也是民间常用的滋阴保健佳品。
甘蔗 甘蔗是人们喜爱的冬今水果之一,其含糖量十分丰富,约为18%一20%。值得一提的是,寸蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,板易被人体吸收利用。甘蔗还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
龙眼肉 又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,产后妇女吃龙眼汤、龙眼肢、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
胡萝卜 即红萝卜,令有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血板有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。
进补养血食谱
红枣木耳汤红枣30枚,黑木斗25克,红糖适量。先将黑木斗拣杂,用冷水泡友,清洗干净,撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火炮煮30分钟;待黑木斗熟烂时,放入红枣和红糖,焕煮至沸,红糖完全溶化即成。此食疗可补血养血,主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄。
鸡子羊肉面白面120克,鸡蛋4个,羊肉120克。先将羊肉剁细做羹,取鸡蛋清和白面做成面条,加适量的鸡蛋清面条于沸水中,煮面令熟;再加调料及羊肉羹。此食疗含有美客必需的维生素Bl、维生素B2,能温补气血,驻颜,悦白皮肤。
冰糖银耳银斗30克,红樱桃脯20克,冰糖适量。将银耳用温水浸泡,待银开发开后取出,去掉开根,洗净放入碗中,上策蒸约lO分针后取出;将汤锅洗净,置微火上,加清水放入冰糖,溶化后,放入樱桃脯,再移置旺火上烧沸,起锅倒入银耳碗内即成。此食疗可滋肠益胃、补气和血,又能使皮肤变得美艳动人。
心情愉快,保持乐观的情绪,不仅可以增进肌体的免疫力,而且有利于身心健康,同时还能促进骨髓造血功能旺盛起来,使皮肤红润,面有光泽。
人经常参加体育锻炼,特别是生育过的女性,更要经常参加一些体育锻炼和户外活动,每天至少半小时。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等,可增强体力和造血功能。
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