1、常温白开水：白开水是最符合人体需要的饮用水，具有很多优点：自来水煮沸后，既洁净、无细菌，又能使过高硬度的水质得到改善，还能保持原水中某些矿物质不受损失，如钠、钾、钙、镁、铁、锌等人体所需的矿物质。
绝大多数甜饮料当中仅仅含有糖分和水分，却不能提供钠、钾、钙、镁等矿物质，也不含维生素。
2、热茶：喝热茶可促进血液流向体表，汗孔洞开，汗腺舒张，促进汗液排出，散发热量。有人测定，喝热茶9分钟后可使皮肤温度降低1℃～2℃，降温可维持15分钟以上。
茶中的茶多酚、维生素C、酯多糖等成分，具有保护心血管健康，降低胆固醇和血脂的作用，并能保护造血功能，升高白细胞，增强抗病能力。如：绿茶、乌龙茶、菊花茶等。
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3、豆汤：豆类含有夏天所需要的各种养分，特别是豆皮部分，富含解暑物质和抗氧化成分。
通常我们只知道绿豆汤特别适合夏天，其实扁豆汤、红豆汤、豌豆汤也是非常不错的，煮汤的时候，记得不要把豆皮去掉，而且要盖着锅盖来煮，减少豆皮中多酚类物质的氧化。
