关于“米”的酒方
艾叶酒方
【酒方名称】艾叶酒方【来源】《圣济总录》【配方】干艾叶(浓煮取汁)，每一斗米曲用艾叶五两。【制法】上一味，随曲米多少，用煎浓汁拌浸，酝如常法。【主治】治白癞。
菝葜酒
【酒方名称】菝葜酒【来源】《普济方》【配方】菝葜(剉碎以水一石五斗煮取七斗五升去滓澄清用)五斗，白糯米一石，曲(捣碎将药汁减去二五升浸曲二日沸起)十斤。。【制法】上将糯米净淘，控干炊饭，候干倾出，如人体冷暖，人前药汁五斗并曲末拌匀，瓮中盛之，春夏五七日，秋冬十余日，候熟。【主治】治脚气屈弱，积年腰脊挛，及腹内坚结者。
白杨皮酒(三)
【酒方名称】白杨皮酒(三)【来源】《医部全录》【配方】圆叶白杨皮十两，秫米三斗。【制法】将白杨皮，勿令见风切，水五升，煮取二升，渍曲末五两，以米如常酿酒。【主治】瘿瘤。
百灵藤酒
【酒方名称】百灵藤酒【来源】《太平圣惠方》【配方】百灵藤十斤，水一石，糯米三斗。【制法】将药和水煎汁取三斗，入糯米作饭候冷，拌神曲炒末九两，同入瓮中，如常酿酒，经三五日，更炊糯米冷投之，待熟澄清。【主治】头风脑痛。
百灵藤酿酒方
【酒方名称】百灵藤酿酒方【来源】《太平圣惠方》【配方】百灵藤十斤以水一石煎取三斗，神曲(微炒黄色捣末)九两，糯米三斗炊作饭。【制法】上候饭冷，即熟揉曲末入饭中，并药汁，同入瓮中，即熟澄清，更三日后，每日不计早晚温饮。【主治】治风疾。
柏脂酝酒方
【酒方名称】柏脂酝酒方【来源】《圣济总录》【配方】炼成柏脂(研为末炼如松脂法)十斤，糯米一石，细曲十五斤，石灰一石。【制法】上四味，先炒石灰，以木札着灰中试之，火出为度。以地骨皮剉五斗，以水一石五斗，煮取九斗半去滓。以淋石灰三遍澄，以灰汁和曲与柏脂粉拌米，用汁米曲柏脂粉多少，一如常酝法，次于净器，着曲米汁粉在内，密封四七日。【主治】治大风癞，生发坚眉鬓。
菖蒲酒方(二)
【酒方名称】菖蒲酒方(二)【来源】《圣济总录》【配方】菖蒲(米泔浸一宿剉焙)三分，木通、磁石(捣碎绵裹)，桂(去粗皮)各半两，防风(去叉)、羌活(去芦头)各一两。【制法】上六味，口父咀如麻豆，以酒一斗渍，寒七日，暑三日。【主治】治耳聋。
菖蒲酝酒方
【酒方名称】菖蒲酝酒方【来源】《圣济总录》【配方】菖蒲(九节者去须节米泔浸切)一斤，天门冬(去心)一斤，天雄(炮裂去皮脐)三两，麻子仁(生用)一升，茵芋(去粗茎)一两，干漆(炒烟出)，生干地黄(切焙)远志(去心)各三两，露蜂房(微炒)一两，苦参一斤，黄芪(炙剉)八两，独活(去芦头)、石斛(去根)各五两，柏子仁(生用)二升，蛇蜕皮(微炙)长三尺，天蓼木(剉)二两。【制法】上一十六味，粗捣筛，以水二石五斗，煮菖蒲等取汁一石，以酿一豆二斗秫米，蒸酝如常法。用六月六日细曲，于七月七日酿酒，酒成去糟取清，收于净器中密复。【主治】治白驳举体斑白，经年不瘥。
常山酒方(一)
【酒方名称】常山酒方(一)【来源】《外台秘要》【配方】常山(切)一两，独头蒜(去根茎横切)一颗，糯米一百粒，乌豆一百粒，清酒一升。【制法】上五味，病未发前一日，以酒浸药于碗中，以白纸覆之。【主治】疗疟。
豉酒方(三)
【酒方名称】豉酒方(三)【来源】《圣济总录》【配方】豉(三蒸三暴令干蒸以米熟为度)三升。【制法】上一味，以生绢袋裹，内净瓷瓶中，用好酒五升浸之，密封头，春夏五日，秋冬七日。【主治】脚气。
大凤引酒
【酒方名称】大凤引酒【来源】《柳森可用方》【配方】大豆100克，制附子16克，枳实、泽泻、陈皮、茯苓、防风各20克，米酒1公斤。【制法】先将上药后6味共碎细，绢袋盛，置净器中，用酒、水2斤煮大豆，取2斤，浸器中，煮取斤半，分3份。【主治】风湿痹，遍身胀满。
大佛酒
【酒方名称】大佛酒【来源】《百病饮食自疗》【配方】大砂仁、大佛手、大山楂各30克，黄酒(或米酒)500克。【制法】将上药洗净，置酒瓶中，浸泡3-6天，即可饮用。【主治】经期延后，量少色暗有块，小腹及胸胁乳房胀闷不舒，时有叹息，精神忧虑，舌可正常，脉弦涩。
丹参酒
【酒方名称】丹参酒【来源】《中药制剂汇编》【配方】丹参300g，米酒适量【制法】1将丹参切碎;2倒入适量的米酒浸泡15天;3而后滤出药渣压榨出汁，将药汁与药酒合并;4再加入适量米酒，过滤后装入瓶中备用。【主治】养血安神。
丹参酒(三)
【酒方名称】丹参酒(三)【来源】《太平圣惠方》【配方】丹参200克，米酒(50度)1000毫升。【制法】将上药碎为粗粉，加入米酒，密闭浸渍14天，过滤，压榨药渣合并酒液，再过滤至澄清。【主治】癫痫，神经衰弱，脑震荡后遗症，头痛失眠等多种神经系统疾病。
地黄酒(十)
【酒方名称】地黄酒(十)【来源】《备急千金要方》【配方】地黄汁一升，好曲一斗，好米二升。【制法】上三味，先以地黄汁渍曲令发，家法酝之，至熟，封七日。【主治】治产后百病，未产前一月，当预，酿之。产讫蓐中服之方。
地黄酒方(二)
【酒方名称】地黄酒方(二)【来源】《太平圣惠方》【配方】肥地黄一杵(捣碎)，糯米(熟饮)五斗，面曲(捣碎)五斤。【制法】上二味相和，于盆中熟捣，纳于不津瓮中，密封，春夏三七日，秋冬五七日，日满启之，当中有一盏绿汁，是其精也，宜先酌饮之。余以生布绞汁，置器中。【主治】补益变白。
二活川芎酒
【酒方名称】二活川芎酒【来源】《圣济总录》【配方】羌活15克，独活15克，川芎20克，黑豆30克，大麻仁30克，米酒200毫升。【制法】将上药精加工，捣碎为末，置净瓶中，入酒浸泡，密封21日后开启，过滤去渣留溶剂化物备用。【主治】祛风，活血，解痉。中风初得，颈项强直，肩背酸痛，肢体拘急，时有恶风，发热。
防风酒方(一)
【酒方名称】防风酒方(一)【来源】《圣济总录》【配方】防风(去叉剉碎)一斤，天麻(坐刂碎)五两，黍米一石，枸杞根(刮去皴皮去心剉碎)五斤，好面曲十五斤。【制法】上五味，将防风天麻枸杞根三味，用水六斗，煮取三斗去滓，置不津器中，将黍米依造酒蒸，蒸讫入曲末拌，分三 如常法。又取槐白皮一斤细剉，并用三年纯黑猫一个，去皮肠肚外烂煮，同剉槐白皮相和入酒，酒熟压去糟。【主治】治恶风癞病。
枸杞菊花酒
【酒方名称】枸杞菊花酒【来源】【配方】枸杞子500克，甘菊花20克，麦冬100克，曲250克，糯米7.5公斤。【制法】将上药煮烂，连汁和曲、米如常法酿酒。酒熟压去糟，收贮备用。【主治】虚劳精损，阳萎遗精，肾虚消渴，腰背疼痛，足膝酸软，头晕目暗，视物模糊，迎风流泪，肺燥咳嗽。
海狗肾酒
【酒方名称】海狗肾酒【来源】《本草纲目》【配方】海狗肾2个，曲200克，糯米5公斤。【制法】将海狗肾酒浸捣烂，和曲、米如常法酿酒。【主治】肾虚阳萎，性欲减退，体弱畏冷，腰膝酸软。
黑豆羌活酒
【酒方名称】黑豆羌活酒【来源】【配方】羌活15克，防风10克，黑豆(去皮炒令熟)30克，黄(米)酒200毫升。【制法】将上药共为粗末，用酒浸，置火上候沸即住，即渣，候温。【主治】中风口噤，四肢强直，角弓反张。
虎骨苁蓉酒
【酒方名称】虎骨苁蓉酒【来源】《圣济总录》【配方】虎胫骨(酥炙)、黄芪、酸枣仁(炒)、桔梗、茯神、羌活、石菖蒲(米泔水浸一宿切焙)、肉苁蓉(酒浸一宿)、熟地黄、制附子、萆、石斛、防风各30克，羚羊角15克，远志(去心)、川芎、牛膝(酒浸焙)各30克，好酒2公斤。【制法】将上药共碎细，以生白布袋盛，置于净器中，注酒浸之，密封器口，春夏3日，秋冬7日即可取用。【主治】腰膝风痹，皮肤麻木不仁，步履艰难，心神恍惚，怔忡健忘，头晕目眩。
槐枝酒
【酒方名称】槐枝酒【来源】【配方】槐枝(切碎)1公斤，曲350克，糯米6公斤。【制法】将槐枝煮汁，同曲、米如常法酿酒，酒成压去糟渣。【主治】风痹，肢体疼痛，痿弱无力。
黄芪石斛酒
【酒方名称】黄芪石斛酒【来源】《圣济总录》【配方】石斛120克，黄芪、党参、防风各45克，丹参、山萸、杜仲、牛膝各60克，细辛30克，天冬70克，生姜90克，薏米、杞果各150克，五味子、茯苓、山药、萆各60克，黄酒3公斤。【制法】将上药共捣为粗末，置净瓶中，用酒浸5天，去渣备用。【主治】正虚风侵，腰脚痹痛，颜面麻痹。
极熟豉酒
【酒方名称】极熟豉酒【来源】《太平圣惠方》【配方】香豉500克，米酒2公斤。【制法】将上药用酒浸于瓶中，3日后取饮。【主治】南方瘴气形成的腰脚酸痛，心神烦闷。
金花酒
【酒方名称】金花酒【来源】《景岳全书》【配方】黄柏90克，黄连15克，栀子30克，江米酒500毫升。【制法】将上药用酒煎数百沸，去渣，候凉备用。【主治】口舌生疮，牙龈出血。
菊花酒(三)
【酒方名称】菊花酒(三)【来源】【配方】甘菊花500克，地黄、当归、枸杞各200克，米1000克，曲适量。【制法】将菊花、地黄、当归、枸杞煎汁，滤渣;米煮半熟沥干;曲压成粉。再将米、曲入汁内搅匀，装坛内，周围保温，令发酵，7日后可服用。【主治】头风，耳鸣、耳聋，目眩，痿痹，有消百病之功。
菊花酒(五)
【酒方名称】菊花酒(五)【来源】【配方】甘菊花250克(或加生地、当归15克，杞果30克)，曲、米适量。【制法】用菊花煎汁，同曲、米如常法酿酒，酒熟压去槽。若久服可用菊花加生地、当归、杞果用白夏布袋盛，江米酒1公斤浸于净瓶中，封口，5日后开封，去渣。【主治】头目眩晕，目赤肿痛，痛肿疔疮。
菊花醪
【酒方名称】菊花醪【来源】【配方】甘菊花10克，糯米适量。【制法】洁净的甘菊花剪碎，与糯米酒酿适量放在小铝锅内拌匀，煮沸。【主治】肝热型高血压，眩晕等症食之甚宜。
苦参酒(二)
【酒方名称】苦参酒(二)【来源】《医宗金鉴》【配方】苦参2.5公斤，露蜂房150克，刺猬皮一具，黍米三斗，细曲2.5公斤。【制法】将上药细剉为末，以水30升，煮取10升，去渣，浸细曲，蒸黍米，按常法酿酒，酒熟后，压榨去糟渣，取澄清酒液即成。【主治】乌癞、白癞(即现代医学的麻风病)。
苦参酒(一)
【酒方名称】苦参酒(一)【来源】《证治准绳》【配方】苦参150克，露蜂房15克，刺猬皮(酥炙)1具，曲150克，黍米1.5公斤。【制法】将上药共研粗末，用水2.5公斤，煎汤至500克，去渣，浸曲、米相拌，如常法酿酒，酒熟压去糟，收贮备用。【主治】疥疮，周身搔痒，阴痒带下，身白癞疮。
苦参天麻酒
【酒方名称】苦参天麻酒【来源】【配方】苦参500克，露蜂房75克，天麻80克，白藓皮200克，曲750克，黍米5公斤。【制法】将上药用水7.5公斤，煮取1半，去渣，浸曲，经3宿，炊米醢如常法，酒熟压去糟渣，贮存备用。【主治】遍身白屑，搔之则痛。
兰陵酒方
【酒方名称】兰陵酒方【来源】《鲁府禁方》【配方】白面八十斤，糯米面二十斤，沉香、木香各五钱，砂仁二两，当归一两，陈皮二两，杏仁四两，鲜姜八两，郁金五钱，花椒二两，白芷一两。【制法】上为末，和作曲，二十一日下吊翻覆如常法。【主治】心腹胀满冷痛。
两皮酒
【酒方名称】两皮酒【来源】《证治准绳》【配方】海桐皮、五加皮、独活、玉米(炒)、防风、干蝎(炒)、杜仲、牛膝各30克，生地90克，好酒1250克。【制法】将上药共碎细，夏白布袋盛，同酒浸于瓷瓶中密封，秋夏3日，春冬7日，开封去渣。【主治】热毒风结成疡肿，痛不得安。
蜜酒
【酒方名称】蜜酒【来源】《本草纲目》【配方】沙蜜120克，糯米饭120克，干曲150克，熟水1.5公斤。【制法】将沙蜜同糯米饭、曲、水共入瓶内，封7日成酒，去渣备用。寻常以蜜入酒代之，亦良。【主治】风疹风癣。
南藤酒
【酒方名称】南藤酒【来源】《本草纲目》【配方】石楠藤1公斤，曲200克，糯米5公斤。【制法】用石楠藤煎汁，同曲、米如常法酿酒。【主治】风寒湿痹，腰膝无力，跌打瘀痛。
葡萄酒方(二)
【酒方名称】葡萄酒方(二)【来源】《太平圣惠方》【配方】干葡萄末一斤，细曲末五斤，糯米五斗。【制法】上饮糯米令熟，候稍冷，入曲并葡萄末，搅令匀，入瓮盖覆，候熟，即时饮一盏。【主治】驻颜，暖腰肾。
青蒿酒
【酒方名称】青蒿酒【来源】《本草纲目》【配方】嫩鲜青蒿适量，米适量。【制法】将上药捣汁煎过，和曲同酿，酒成即可。【主治】疟疾寒热。
青蒿醪
【酒方名称】青蒿醪【来源】【配方】鲜青蒿1000克，糯米500克。【制法】鲜青蒿洗净，捣汁(或以干品200克煎汤去渣)，再将药汁与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。每日适量佐餐食用。【主治】本方出自《本草纲目》，称其可治疗疟疾。
三仁酒
【酒方名称】三仁酒【来源】湿温是因外感湿热邪气或脾虚湿停，又感外邪，内外相引而引起的外感热病。其病机主要为湿邪浊热阻滞气机，郁遏清阳。临床有偏于湿者，有偏于热者。酒能宣通阳气。散除湿气，故用健脾燥湿、渗湿利湿，清热化湿药物制成【配方】杏仁、滑石(另包)各50克，白通草、竹叶、厚朴各30克，生薏苡50克，半夏30克，白蔻仁20克，江米酒1.5公斤。【制法】将上药共捣碎细，用酒浸于净瓶中，7宿后开封，去渣备用。【主治】湿温初起，暑热挟湿，头痛身重，脑闷，食欲不振。
酒曲，拌匀，发酵成酒酿。【主治】瘰疬，关节不利，便秘等症。
商陆酒方
【酒方名称】商陆酒方【来源】《太平圣惠方》【配方】商陆末(白色者)、天门冬末各五斤，细曲(捣碎)十斤，秫米(净淘)一硕。【制法】上先炊米熟，放如人体温温，别煎熟水一硕，放冷，都拌和令匀，入不津瓮中密封，酿六十日成，去滓。【主治】灭瘢痕。
石灰酒(一)
【酒方名称】石灰酒(一)【来源】《备急千金要方》【配方】石灰(拌水和湿，蒸令气足)、黍米各一石，松脂成炼(末之)十斤，上曲一斗二升。【制法】上四味，先于大内炒石灰，以木札着灰中火出为度，以枸杞根剉五斗，水一石五升，煮取九斗去滓，以淋石灰三遍澄清，以石灰汁和渍曲，用汁多少一如酿酒法，讫，封四七日开服。此酒九月做二月止，恐热。其松脂末初酿酒，摊饭时均散着饭上，待饭冷乃投之，此酒饭宜冷，不尔即酸，宜知之。【主治】主生毛发眉须去大风，妇人不能食饮，黄瘦积年及蓐风，不过一石即瘥。
薯蓣酒(二)
【酒方名称】薯蓣酒(二)【来源】《本草纲目》【配方】薯蓣1000克，米1000克，曲适量。【制法】薯蓣压粉，米煮半熟沥干，曲压细末，合在一起拌匀，入坛内密封，注意保温，令发酵，10日后启封，即可饮用。【主治】诸风眩症。
术酒(三)
【酒方名称】术酒(三)【来源】筋骨诸病为感受风寒湿邪或肝肾不足所致的筋骨疼痛，腰膝软弱无力，以及手足拘挛等疾患的总称，治疗此类疾患的药酒多具疏风散寒除湿，舒筋通络缓急，滋补肝肾等功能。常用虎骨、羊胫骨等祛风湿、补肝肾之药为主，如羊【配方】白术30斤，米30斤，曲适量。【制法】将术去皮捣，以东流水三石，渍30日，取汁，露一宿，浸曲、米酿成饮。【主治】一切风湿筋骨诸病，有驻颜色，耐寒暑之功。
水菖蒲酒
【酒方名称】水菖蒲酒【来源】【配方】水菖蒲1.5公斤，米、曲适量。【制法】将上药用3.5公斤，煮取500克，去渣，入米、曲，如常法酿酒，候熟，压去糟，收瓶备用。【主治】癣疮。
水蓼酿酒
【酒方名称】水蓼酿酒【来源】【配方】水蓼1公斤，曲、米适量。【制法】水蓼煎汁，和曲、米如常法酿酒，酒成去糟渣。【主治】水肿，泄泻痢疾，月经过多。
松节酒(三)
【酒方名称】松节酒(三)【来源】《太平圣惠方》【配方】松节(捶碎以水一硕煮取汁五斗去滓)十斤，糯米(炊熟)五斗，细曲(捣碎)五斤。【制法】上三味拌和，入瓮密封，三七日开。【主治】百节风虚，脚痹疼痛。
松节酒(五)
【酒方名称】松节酒(五)【来源】《永乐大典》【配方】松节(捶碎，以水一石煮，取汁五斗，去滓)十斤，糯米(炊熟)五斗，细曲(捣碎)五斤。【制法】上三味拌和入瓮，密封三七日，开取酒。【主治】百节风虚，脚痹疼痛。
松节酿酒
【酒方名称】松节酿酒【来源】《外台秘要》【配方】松节2.5公斤，曲、米适量。【制法】将松节煮汁，同曲、米如常法酿酒。【主治】风湿性关节疼痛，筋骨挛急，腿肿。
松脂酒
【酒方名称】松脂酒【来源】《医部全录》【配方】炼成松脂一斤，酿米二斗，水七斗，曲二斗。【制法】以常法酿酒。【主治】肝虚目泪。
松脂松节酒方
【酒方名称】松脂松节酒方【来源】《太平圣惠方》【配方】松脂(炼成者捣罗为末)三斤，糯米二斗，曲末三斤。【制法】上炊米熟，放冷，以炊米汤三斗温二斗二物拌和，入不津瓮中，封盖候熟。【主治】治大风有验。
松脂酝酒方
【酒方名称】松脂酝酒方【来源】《圣济总录》【配方】松脂(太山川谷者六月采)二斗五升，黍米二斗五升，细曲一十五斤半，糯米五斗。【制法】上四味，以水一石，煎松脂浮上，掠取入冷水中，却又入汤，如上四五十度。每伍度煮，即须换汤暴干，捣研作粉，得一斗一或二合半，炼松脂初酝法，用水四斗浸曲，曲发黍米一斗五升，以松脂粉拌饭，一如常酝法，相次成米，每曲随常酝法，入更炊一斗黍米，拌松粉下第一料，又相次更炊糯米三斗，入松粉和。又相次更炊糯米二斗，同松粉拌和匀，取其松脂粉，并须知饭用尽，每一斗米，入松脂粉一升五合相拌，入后压去滓，取清酒，又一方，加杏仁五升，去皮及双仁者，随料均分，汤退去皮，捣破研如膏，入之佳。【主治】治大风癞、皮脸搔痒。搔之落如麸片，宜安府藏。去胃中伏热，解咽干舌涩除风痹虚赢。治眉须堕落，久服轻身延年不老。
桃皮酒(二)
【酒方名称】桃皮酒(二)【来源】《本草纲目》【配方】桃皮1斤，秫米适量。【制法】将桃皮煎汁，同秫米酿酒，酒成去糟渣，贮瓶备用。【主治】水肿，小便不利。
桃皮酒(一)
【酒方名称】桃皮酒(一)【来源】《普济方》【配方】桃皮三斤(削去上黑取裹黄皮)，麦曲一升，秫米一升。【制法】上以水三斗，煮桃皮令得一斗，以五升汁渍麦曲五斤，汁渍饭酿如酒法，热漉去滓。【主治】水肿。
天门冬酒(四)
【酒方名称】天门冬酒(四)【来源】《圣济总录》【配方】天门冬(去心捣绞取汁慢火煎如稀汤)、生地黄(剉，粗大者洗净控干捣取汁三升煎取一升半)各五升，湿荆(每束三尺围各长二尺五寸当中心以火烧两头盛取汁一升半煎取七合)二十五束，青竹(每束三尺围各长二尺五寸当中心以火烧两头盛取汁三升煎取一升半)三十束，生五加皮(洗净控干剉大内重汤煎之至三斗五升盛与前四叶汁合匀)白糯米一石五斗，曲(暴干捣末)八斤。【制法】上药汁取六升浸曲末，五日曲中沸起第一酸，将末七斗净淘二十遍，置净席上，以生布干。然后内甄中蒸为馈。即以前药汁内净盆中，拌饭令匀，候冷热，如常温酒法，入净瓮中密封，经三日后，入第二，更净淘米四斗，一如前法蒸饮后，放令冷热得所，投入前酒瓮中封头，又经三日，即入后药桂(去粗皮)、甘草(炙)、白芷、当归(切焙)、芎 、麻黄(去根节)各六两，干姜(炮)、白芷、当归(切焙)、芎 、麻黄(去根节)各六两，干姜(炮)、五加皮(炙)各一斤，附子(炮裂去皮脐)五两，牛膝(去苗剉)九两，白糯米(淘净控干)四斗。上十一味米除外，【主治】治脚气疼痛，延年不老。
通草酒(一)
【酒方名称】通草酒(一)【来源】【配方】通草(切)30克，石钟乳(研碎)60克，米酒400毫升。【制法】用酒浸药于瓶中，近火煨3宿后开放。【主治】乳汁不下。
通草酿酒
【酒方名称】通草酿酒【来源】《本草纲目》【配方】通草250克，灯芯30克，曲、米适量。【制法】将上药共煎汁，同曲、米如常法酿酒。【主治】水肿，淋病，胸热心烦，小便短少，乳汁不通。
万灵至宝酒
【酒方名称】万灵至宝酒【来源】《三补简便验方》【配方】淫羊藿(酒洗净)300克，仙茅(去心，盐水炒)120克，肉苁蓉(糯米泔浸一宿，竹刀削去粗皮黑顶)120克，雄黄(碎)60克，当归(酒浸洗净)240克，黄柏(去粗皮)60克，知母(去尾)60克，白酒7.5升。【制法】将上药切碎，装入瓶内封固，桑柴文武火悬瓶煮6小时，再埋地下3昼夜，取出静置49日，备饮。【主治】补虚强身，生精血，益肾水，进饮食，助阳补阴，健身强体。
乌鸡酒(二)
【酒方名称】乌鸡酒(二)【来源】《圣济总录》【配方】乌鴜鸡(去毛嘴脚)1只，江米酒4公斤。【制法】将鸡破肚去肠，以酒煮取1公斤，去渣。分三服。【主治】体虚中风，背强口噤，舌硬不得语，目睛不转，烦热苦渴，或身重瘙痒。》
