雪糕与“老干妈”本是两种口感反差极大的食物，但最近二者搭配的奇葩吃法却在网络上爆红，并引来众多网友的追捧和效仿。但是，冰爽的雪糕与辛辣的“老干妈”相配，带给人们的不仅是舌尖上的刺激，还有对身体的伤害。
据说，吃雪糕时配“老干妈”，舌尖会体验到极辣与极冰在嘴里相互交融的感觉，能带来一种奇妙的刺激。但也有网友表示，二者一起吃，会感觉胃部隐隐作痛。
雪糕和辣椒酱都属于刺激性比较强的食物，雪糕在一定程度上能中和辣椒的辣味。一冰一辣确实能让人的舌尖体验到一种快感，也让辣的感觉不至于太过强烈。但是这种吃法对身体健康不利。首先，雪糕的低温会促使胃黏膜血管收缩，而“老干妈”的辛辣则会令胃黏膜血管扩张。二者合在一起吃，极冷与极热的同时刺激容易引起胃黏膜血管明显扩张、收缩，而导致不适，胃病患者最好不要尝试。其次，雪糕含有较多的脂肪和糖分，热量较高，而“老干妈”富含油脂，口感偏辣、偏咸，多吃不利于健康。
