提到护肠，很多人首先想到的是富含益生菌的酸奶，其实，虽然有些食物不含益生菌，但却有益肠道健康。近日，美国“好主意”网站载文，刊出美国营养专家总结的“让你意想不到的护肠食物”。
1.大蒜。大蒜不仅有助益生菌的生长，而且还有助抗击“不友好”的肠道细菌。
2.韭菜。韭菜不仅富含膳食纤维和类黄酮，而且含有大量的锰。锰有助生成消化酶，而且产生大量维生素A，有助肠道内壁修复。
3.胡萝卜。胡萝卜有益肠道健康，因为其含有阿拉伯半乳糖，它是一种天然益生元（有利益生菌生长）。
4.姜黄。姜黄是天然的抗炎食品，有助肠道修复，促进益生菌发挥作用。
（李悦康）
