众所周知维生素是维持我们身体健康必不可少的一种营养素，而且维生素群的种类有很多，如果我们能利用饮食来进行均衡的摄取，女性的健康与美丽都能长久的拥有，那么我们应该如何利用维生素来保健呢?
1、补血美肤靠维生素B12
【功效】
维生素B12是唯一含必须矿物质的维生素，也被称为“口服腮红”，因为它能够带给你红扑扑的好气色。维生素B12本身含有钴而呈现红色，又称红色维生素，是少数有色的维生素。
维生素B12可以保持健康的神经系统，用于红细胞的形成;同时可以安神补脑，消除烦躁感，增强记忆力。维生素B12添加在化妆品中用于解决黯沉、干燥、细纹和疤痕等肌肤问题。
【适用人群】贫血者、消化道吸收不良者
【补充食物】动物肝脏、肉类、蛋白质品
2、保健瘦身靠维生素D
【功效】
打算拥有明亮肤色和好身材的人据对不能缺了维生素D，维生素D总是被混淆为“鱼肝油”，然而实际上它是能呈现胆钙化固醇生物活性的所有类固醇总称。
维生素D能提高肌体对钙、磷的吸收;促进骨骼、牙齿健康;控制人类食欲的必须激素，因此有助于控制体重。
【适合人群】熬夜者、职业OL、肤色暗淡的人
【补充食物】海鱼、黄油、鱼肝油
3、美发生发靠维生素H
【功效】
如果缺少维生素H，那么你吃进去的蔬菜水果里的维生素C很难被有效利用。有了维生素H 才有了黑发不白、身材不改的不老传说。
维生素H能帮助脂肪、氨基酸等正常合成与代谢;预防白发以及脱发，有助于治疗秃顶;缓解肌肉疼痛。
【适合人群】脱发、少发者
【补充食物】小麦、草莓、柚子、啤酒等
4、肠胃保健靠维生素U
【功效】
不能帮您纤腰平腹，但却能帮您调理肠胃，为整体健康打好基础。很少有人缺少维生素U，但在肠胃出现问题的时候，它就是必须补充的了。
主要用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡，以及缓解胃部不适的状况，如胃胀和胃痛等。
【适合人群】饮食不规律者、胃溃疡患者
【补充食物】卷心菜、白菜、甘蓝，经常胃部不适的人可以长期饮用蔬菜汁
5、柔肤安神靠维生素B3
【功效】维生素B3的主要功能是维护皮肤健康，以及通过促进血液训练来提升睡眠质量。促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍;使肌肤更健康;预防和缓解严重的偏头痛、耳鸣;减轻腹泻现象。
适合人群】皮肤粗糙者、长期吸烟饮酒者
【补充食物】瘦肉、全谷、豆类、绿叶蔬菜也有相当含量
6、活血明目靠维生素K1
【功效】别以为你的黑眼圈只是因为没睡好，也可能是因为你缺乏维生素K1，它属于维生素类药物，合理补充一定的量会看到黑眼圈明显变淡，并且可以改善因疲劳而引起的黑眼圈。
【适合人群】经常熬夜的人
【补充食物】牛肝、鱼肝油、蛋黄、奶制品、海藻、蔬菜
女人补充维生素E好处多
1、促进性激素分泌，提高生殖能力
对育龄女子来说，维生素E能提升体内雌性激素的浓度，提高生育能力。维生素E对更年期妇女也有很大的帮助。
一项针对数百名习惯性流产妇女的研究结果如下：服用维生素E的妇女，有97.5%生出了健康的婴儿，而未服用维生素E的妇女仍再次流产。
2、抗自由基，抗衰老
1960年，有研究机构发现一个奇迹：正常人体细胞在体外培养，一般分裂60-70代就会衰老直至死亡，但如果在培养中加入维生素E，奇迹发生了，细胞分裂120-140代后才衰老死亡。也就是说，人体细胞寿命翻了一番。
1996年5月，一份研究维生素E如何发挥抗衰老功能的报告公开发表，该研究报告指出，大量摄入维生素E补充品(每天400国际单位)能有助于延缓在细胞转移和新陈代谢过程中发挥作用的某些蛋白质的衰败，从而保护脑组织和免疫系统免遭和年老有关的氧自由基的破坏。也有研究显示维E能加快清除受损细胞和衰老细胞的速度，这样就可以在某种程度上延缓衰老的过程。
3、心脑血管的保护神
作为强抗氧化剂的维生素E，在防治心脑血管疾病方面，愈来愈显示出它的神威。更多的证据有利于这样观点的确立：维生素E能降低心脑血管病即心脏病和脑卒中的患病率，并对其有治疗作用，能减少心脏病和脑卒中的再次发作和降低死亡率。
冠状动脉搭桥手术常是冠心疾病病人的救命措施，但搭桥手术后患者冠状动脉再堵塞是这类病人的“心病”。有人对156名曾做过搭桥手术的 40-59岁的中年男子进行了研究。结果发现，每天添加100国际单位或更多剂量维生素E的人发生动脉硬化冠状动脉再闭塞的过程明显要比每天服用100国际单位以下的缓慢。有专家认为：“维生素E补充物的长期服用者死于心脏病的可能性比不服维生素E的人要低60%。”也有专家感叹的说：“不服用维生素E造成的危害等同于吸烟的危害。”更有一位维生素E研究专家这么说：“任何有心脏病家庭史的人如果不每天服用维生素E补充物都是愚蠢的。”
不少专家认为，每天维生素E的量要达到400国际单位，并要坚持长期服用，才会有较明显的防治心脑血管病的效果。
我们在安排饮食的时候最好是根据自己的健康状况来进行，如果大家能长期坚持营养均衡的方法来安排饮食，相信我们的健康会更好，各种疾病也能不敢靠近我们。
