百合银耳莲子汤的功效和作用
百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。
百合银耳莲子汤的做法:
制作银耳莲子百合汤的食材
![炖银耳莲子百合的功效 山村](http://img2.shancun.net/201902/23/185638711.png)
制作银耳莲子百合汤的步骤
![银耳莲子百合汤的做法步骤1](http://img2.shancun.net/201902/23/185638351.jpg)
1.将银耳泡发剪去黄头。
![银耳莲子百合汤的做法步骤2](http://img2.shancun.net/201902/23/185638141.jpg)
2.百合泡好,摘除黑色部分。
![银耳莲子百合汤的做法步骤3](http://img2.shancun.net/201902/23/185638131.jpg)
3.莲子也泡软。
![银耳莲子百合汤的做法步骤4](http://img2.shancun.net/201902/23/185638681.jpg)
4.将处理好的银耳和莲子入锅,加入500毫升的清水。
![银耳莲子百合汤的做法步骤5](http://img2.shancun.net/201902/23/185638401.jpg)
5.加压10分钟。
![银耳莲子百合汤的做法步骤6](http://img2.shancun.net/201902/23/185638981.jpg)
6.解压后,打开锅盖,将百合入锅。
![银耳莲子百合汤的做法步骤7](http://img2.shancun.net/201902/23/185638601.jpg)
7.盖锅,再加压10到15分钟。
![银耳莲子百合汤的做法步骤8](http://img2.shancun.net/201902/23/185638441.jpg)
8.解压后,将泡开的枸杞搅入就煮好了。注:吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。
小贴士
1.银耳要较长时间才能煮出胶质,莲子较硬,百合易熟,因此最好加压时间稍微不同。
2.枸杞不易多煮,起锅时放入就可以了。
3.吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。