瘦肉陈皮汤功效和作用
陈皮瘦肉汤
材料：陈皮3克，猪瘦肉200克
调料：油、盐适量
做法
1、陈皮洗净切小片，猪肉切片备用。
2、在锅内放食油少许，烧热后，放入猪肉片，炒片刻，加入陈皮，下适量清水煮熟，再放入食盐调味即可。瘦肉陈皮汤功效和作用
此汤功效：补脾健胃
特别提示：陈皮不宜放得太多，太多则会掩盖汤本来的鲜味。保健知识
小提示
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮，两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素c缺乏症。
