海鲜是大家都非常喜爱的一种食物了，常常和朋友们小聚会的时候，都会点上几道海鲜配上啤酒来吃，海鲜虽然好吃但是在饮食上面还是需要注意点，那么，海鲜不能和什么一起吃呢?一起来看看海鲜的饮食禁忌吧。
一、什么不能和海鲜一起吃?这4种食物要注意了
1、啤酒
虾、蟹等海产品会在人体代谢后形成尿酸，啤酒内也含有极高的尿酸，要知道尿酸过高会引起痛风、肾结石等疾病。因此两样食物一起食用会加速体内的尿酸形成，会导致我们的患病几率。
2、水果
螃蟹和梨食用会造成我们肠胃不适，螃蟹和柿子食用也会造成我们脾胃受损，这是为什么呢?原因在于蟹、虾等海产品，含有丰富的蛋白质、钙等营养，而水果中则多是含有鞣酸。当我们吃完海鲜后吃水果，海鲜中的钙与鞣酸结合，会形成人体不能吸收的物质，这时候就会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。而蛋白质与鞣酸结合，会形成蛋白质的凝固沉淀，影响人体对蛋白质的吸收，损伤我们的胃。
海鲜不能和什么一起吃
3、茶
茶中含有大量鞣酸，会与海鲜中的钙形成难以消化的钙物质，长期吃海鲜加茶的组合，人体内会长出结石。在这里，小编建议吃完海鲜后休息2小时再喝茶。
4、维生素C
很多海鲜产品，例如：虾、蟹、牡蛎等，都含有砷这种元素，当然一般情况下海鲜的含砷量很少。海鲜内所含的砷我们也可以成为五阶砷，这种砷对我们人体是无害的，但当我们服用大量的维生素C后，五阶砷与维生素C发生反应，最后会变成三阶砷，这种三阶砷我们通常称它为砒霜，由此可见，当海鲜与大量维C同食后会导致人体中毒。
二、冬季可以吃海鲜好?推荐7种适合冬天吃的海鲜。
1、冬蟹
寒冷冬季，很多海鲜已经不好吃了。甚至很多的鱼，虾，都进入生长期。但是，冬蟹却是有别于其它，这时候的冬蟹还是很肥美的。膏非常的厚，甜。冬蟹是十足目短尾次目的甲壳动物，尤指短尾族的种类(真蟹)。亦包括其他一些类型，如歪尾族的种类约有4700种。其分布见于所有海洋、河流及陆地。蟹的尾部与其他十足目不同，卷曲于胸部下方，背甲通常宽阔。
2、扇贝
随着寒冬变冷，出海捕鱼的渔民越来越少，市场上鲜活海鱼无论是品种还是数量都少了许多。对于无鲜不欢的大连人来说，不受季节限制的扇贝正好填补了这个空缺。扇贝是国际上公认的高档水产品;扇贝干品称“干贝”，属名贵的海珍品，平均含有肝糖5.43%，还含有已氨酸、琥珀酸，为“天下绝品”。
3、带鱼
冬季是带鱼的捕捞旺季，这个时候的带鱼为越冬做准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别好。冬天的带鱼，最肥、最美。带鱼是餐桌上经常吃的，而且含有丰富的蛋白，带鱼的营养价值丰富，对很多人来说也是喜爱之一，小孩子经常吃鱼肉还有健脑的作用。
4、鲫鱼
俗话说“冬鲫夏鲤”，立冬后，正值鲫鱼产卵期，肉肥籽多，滋味鲜美。鲫鱼的药用价值也极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中宜气、滋养通乳、清热解毒之功效，对治疗脾胃虚弱、食少乏力、肾炎水肿、肝病腹水、产后缺乳、痢疾、便血等症有直接或辅助疗效。一般来说，半斤到一斤的鲫鱼肉质最鲜嫩。鲫鱼烧、炖、焖均可，尤以做汤最为美味，比如鲫鱼豆腐汤、鲫鱼猪蹄汤等。
5、鲈鱼
鲈鱼在冬天是非常的肥腴可人的，不但肉白如雪、鱼肉细腻，而且鱼体内积累的营养物质也是最为丰富的，所以冬天是最好品鲈鱼的季节!鲈鱼具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。
6、小黄鱼
农历十二月的小黄鱼，肉质肥美，鲜嫩无比，入口即化。黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。黄花鱼营养丰富，鲜品中蛋白质含量高，钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高，且鱼肉组织柔软，宜于消化吸收。最妙的在于它的“蒜瓣肉”没有碎刺，最适合老人、儿童和久病体弱者食用。
7、大虎虾
冬季是虎虾的产卵期，此时的大虎虾最肥美，营养价值也最高，中医认为大虎虾有补肾壮阳，养血固精的功效，男性养生食用大虎虾最合适。
三、海鲜吃多了会怎么样?海鲜的确不错,但不应该天天吃。
海鲜吃多了的话可能会导致肠胃不适，适当的吃点海鲜的话对于身体是很好的，不会带来伤害。而如果吃的很多的话，会导致肠胃不舒服，有可能会发生腹痛和腹泻的情况。另外，还有许多人吃多了海鲜会发生过敏反应，身上起痘痘、起红点，非常的难受，所以也不是所有的人都适合吃海鲜的，大家要适可而止。
对于男人而言海鲜吃多了有可能影响生育能力和性生活质量，因为许多的海鲜含有一定的重金属，会造成造成精子的活动能力降低，会影响精子的质量。而对于孕妇们而言，吃海鲜的话则更加的需要谨慎，孕妇吃海鲜可能会对胎儿的发育造成一定的伤害，不利于胎儿健康成长，因为海鲜中含汞量一般高一些，对胎儿神经系统发育有伤害。
吃多了海鲜还可能会导致大家的皮肤过敏、肠胃不适，影响男性的精子质量，对于孕妇腹中的胎儿会造成伤害。所以，海鲜吃多了是不好的，尤其是孕妇尽量不要吃海鲜。而即便是正常人，平时也少吃一些海鲜，只需要适当的吃些就可以了，不要吃过量的海鲜。
四、吃海鲜要注意什么?带你了解吃海鲜的饮食禁忌。
1、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
2、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上。
3、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油(油食品)腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
4、冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同，它们体内带有很多耐低温的细菌，而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时，虾体的含菌量增大，蛋白质也已经部分变性，产生了胺类物质，无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性，当然也就不适合白灼的吃法了。不过，冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸，同时也能呈现出美味噢。
5、海鲜维C同食会中毒
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素(维生素食品)C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
据专业人士解释，一次性摄入50个中等大小的苹果(苹果食品)或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜(蔬菜食品)，才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。因此，在吃海产品的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。
6、打包来的海鲜要冷藏
如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需马上放入冷藏室，下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷藏室，下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，拿回家之后应当在一天之内食完，不要长时间存放。
7、死贝类病菌毒素多
贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康(健康食品)造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质(蛋白质食品)分解过程中的物质导致的。
8、海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。
