现代人人随着生活水平的提高，很多东西都开始反着来了。过去挖野菜吃能填饱肚子吃就可以了。追求养生的人开始寻着野菜吃。马齿苋小时候小编经常在路边就能看到。不起眼的马齿苋却有着大大的功效。不管是吃上，还是外用上对身体都有很大的功效，下面就让我们一起来了解马齿苋的具体功效与作用有哪些。
马齿苋具体有哪些功效与作用
一、马齿苋是什么
马齿苋又叫马芹菜，马荠菜。别名长命草、五行草、瓜子菜、地马菜等，为马齿苋科一年生肉质草本植物。我国南北各地均产。性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。
二、马齿苋有许多意想不到的好处，详解马齿苋的具体功效与作用
清理肠道
马齿苋是肠道的清洁剂，是各种肠道病的首选良药。马齿苋最大的功效就是治疗大肠经的疾病。它既能解毒，又能消炎，还能祛热，对于肠道病属于热证的基本上可以通治。
治皮肤病
马齿苋入心经，可以清心火。入肺经，可以散肺热。《黄帝内经》说：诸痛痒疮，皆属于心。而肺主皮毛。
就是说各种痈肿、溃疡、湿癣，都跟心火和肺热有关。马齿苋既清心火，又散肺热，它的排毒功效既走血分，又走皮肤，内外兼治，所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。
做法：调理皮肤病，可以内服和外敷双管齐下，把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处，或者用干品煮水来泡澡，都是很不错的方法。
保肝护肝
在所有的植物中，马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量最高，可以与海鱼相媲美。欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸，它可以降低胆固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。从中医角度来说，这些作用实际上就是促进肝脏的功能，使脂肪得到正常的分解代谢。
杀菌消炎
马齿苋具有清热解毒利湿、止痢抗菌消炎的作用，因而对大肠杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒、副伤寒杆菌等有高度的抑制作用，有“天然抗生素”的美誉。
防癌抗癌
马齿苋中富含硒元素，而硒元素可抑制由化学致癌物质所诱发的肝癌、皮肤癌及淋巴癌，还有其所含的维生素E能够降低一些致癌剂的致癌作用，还能保护放射性元素引起的细胞损伤以及诱发的癌变。
有益心血管
马齿苋中所含的胡萝卜素，具有延缓衰老、防止心血管疾病的作用，另外，马齿苋还具有生物活性物质，这些生物活性物质对心脏病、高血压病、中风、以及糖尿病等心血管疾病均有比较好的防治功效。
降低血糖
马齿苋中的去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌、调节人体内糖代谢，具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用，对糖尿病有一定辅助治疗作用。
增强心肌
马齿苋含有丰富的L-去甲肾上腺素、多巴胺和多巴等活性物质。去甲肾上腺素可以激发血管B—受体，使血管收缩，促使血压升高，提 高冠状动脉的灌注压力，使冠脉流量增加。另外，这些物质可激发心脏的B—受体，使心肌收缩力和心脏的自动节律增强。
降压护心脏
马齿苋中富含钾，其中包括硝酸钾、氧化钾、硫酸钾等。据测定，马齿苋中钾含量达1.7%。钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。
消除色素斑
马齿苋中所含的维生素C有一定的消除色素斑作用，另外维生素E 可以保护线粒体的磷脂，有抗自由基作用，是美容佳品。
乌黑秀发
马齿苋含铜元素较高(21微克/ 100克)，而体内铜离子是酪氨酸酶的重要组成部分，缺乏可导致黑色素生成减少，致使白发增多。所以，常吃马齿苋能增加表皮中黑色细胞的密度和相关酶的活性，使白发变黑。
除了以上马齿苋的好处外，还有对这些有效果......
马齿苋治疗痔疮的功效
1、马齿苋的菜尖50个，每个约2厘米长，洗干净之后切碎，然后用锅煮熟。然后把7个鸡蛋打散后倒入煮有马齿苋的锅中，烧开后煮3分钟即可，不需要放调料。早晨空腹一次吃完。
2、用鲜马齿苋200克洗净，先将绿豆50～100克煮至烂熟时，再加入马齿苋同煮熟食用。
3、取鲜马齿览70克，捣烂后敷于患处。对效果不显著者，还可将马齿苋熬水，乘热坐熏患处。
马齿苋煮水治湿疹的功效
1.马齿苋是可以用来治疗湿疹的，但我们使用马齿苋的时候，应该要先将马齿苋进行磨碎后，将它的汤汁涂在患处，很快就可以治疗好湿疹的影响的，建议大家可以尝试一下它的功效。
2.把采来的马齿苋览洗净，放在开水里煮15分钟，待凉后再洗患处，每天洗两三次即可。也可把马齿苋砸烂用汤擦患处，两种方法并用效果更好。
马齿苋治5种皮肤病的功效与做法
1、稻田性皮炎
马齿苋300克，加韭菜50克，洗净煎水外搽日3-5次，或捣烂湿敷患处，日一剂，2-3天见效。
2、阴囊湿疹(绣球风)
马齿苋200克，加水煎煮后熏洗患处，日3-4次，也可用药渣捣烂湿敷，4-6小时，换药一次。
3、脓疱疮(黄水疮)
鲜马齿苋，鲜灯笼草各50克，洗净捣烂，敷或用汁液涂洗患处。
4、疔疮疖肿
鲜马齿苋、鲜鱼腥草各50克，洗净，捣烂如泥，湿敷患处，日一剂，3日可见效。
5、扁平疣
马齿苋50克，紫草、败酱草、板蓝根各15克，每日一剂，水煎分二次服，两周为一疗程，一般1-2个疗程痊愈。
三、马齿苋怎么吃，马齿苋的食用方法介绍
1、除去根部并洗净后，可以直接炒着吃。
2、也可以将它投入沸水中，焯几分钟后，切碎拌菜吃，还可以做汤、饺子馅、和在面里烙饼吃。
3、还可以晒干后，和扣肉蒸着吃，也可以和别的什么菜炒着吃。
各种马齿苋的美味食谱
材料：新鲜马齿苋400g、大蒜、小米辣、酱油、红油、白糖、葱、盐
做法
1.提前将原料准备好，马齿苋摘去较老的根和叶子，清洗干净待用
2.小米辣切成圈，大蒜剁碎，放入碗内加适量白糖、酱油、红油、盐调味
3.锅内倒清水煮沸后，将摘好的马齿苋放入沸水中焯至变色，捞出放在冰水中泡2-3分钟沥干水分，撒上葱花拌上调好的味汁拌匀即可食用
凉拌马齿苋
材料：
马齿苋，面粉，葱，鸡蛋，盐，油做法1.马齿苋切碎备用*
2.打一个鸡蛋，切一些葱花放进装马齿苋的容器里。这几样材料先混合一下
3.倒入适量的面粉
4.加水，一边加一边看面糊的粘稠度
5.按口味加一些盐
6.锅中刷薄薄一层油
7.烧热后，舀一勺面糊，转锅摊平
8.中小火烙到两面金黄即可
马齿苋绿豆汤
清热解毒，止痢。适用于痢疾，症见腹痛，里急后重，脓血便等。
材料：鲜马齿苋120克(干品30克)，绿豆50克
做法1、马齿苋、绿豆洗净;
2、一起置锅内，加水适量，文火煮，豆烂后即可食用。
四、吃马齿苋要注意什么?马齿苋的禁忌
刚开始吃马齿苋一定要少量，逐渐适应了才能多吃，只能放白糖，不要放红糖。因为红糖是温性的，与治疗的方向背道而驰。马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。毒副作用:马齿苋可作食用，临床应用本品，煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时，可引起恶心。
1.对于经常容易腹泻、肠胃比较脆弱的朋友来说，就最好不要吃马齿苋了，因为吃马齿苋可能会让这类人群加重病情，这就是马齿苋的副作用之一。
2.对于孕妇来说，是要禁食马齿苋的，因为马齿苋可能会导致孕妇滑胎。所以为了宝宝和孕妇的健康，不要乱用马齿苋。
3.在你吃中药期间，尤其是有鳖甲药材的时候，就不要食用马齿苋了。因为它很可能会影响到你的治病效果。
4、忌与胡椒、该粉同食;
五、马齿苋什么人不能吃
1，马齿苋性寒，体虚胃寒的朋友不宜食用，以免加重体内寒气，导致腹泻等症状。
2，腹泻便溏之人忌食，马齿苋有一定滑利作用，以免加重病情。
3，孕妇不能食用马齿苋，孕妇在怀孕期间体质较弱，抵抗力和免疫力也较常人差。马齿苋属于寒性食材，具有寒凉而滑利的功效，同时其汁液对子宫有促兴奋的作用，严重会导致孕妇流产。
这些人可以食用:
1，适合肠胃道感染者使用，可以很好的改善病情。
2，食用马齿苋对于皮肤粗糙、眼角干燥、夜盲症者有很好的帮助。
3，患有扁平疣症状的朋友不妨多食，对于皮肤疾病马齿苋有着很好的疗效。
4，马齿苋有降血糖和血压的功效，适合糖尿病人及三高人群食用。
