大麦茶在我国、韩国、日本很流行,只要泡一泡就能泡出一杯自己喜爱的 大麦茶,浓浓的麦香味让人觉得很舒服。减肥期间的女性经常也会喝大麦茶,它还能够助消化,开胃等好处。那么你晓得如何冲泡大麦茶吗?以下分享几种大麦茶的泡制方法及相关知识。
大麦茶的泡法
一、如何泡制大麦茶
大麦茶有好几种泡法,可以最简单就是1.直接用热水泡,也可以加其他的食材一起饮用,口感更佳,对身体也有好处。先来介绍第一种:用热水煮大麦茶
将购买回来的大麦茶,取适当的量放入碗内,然后在将水倒入小锅内,待水沸腾后,将大麦茶倒入锅中,接下来用文火熬煮几分钟之后,将火关掉即可服用了。在炎热的夏日,为了让大麦茶的消暑效果更好,可以将煮好的大麦茶放入冰箱内冷藏后在饮用。为了提升口感,还可以添加冰糖。
2.直接与热水浸泡
在超市中,我们可以见到一些成品包装的大麦茶,这些茶杯制成小包状,饮用时非常简单,只需要将茶叶包放入杯中,接下来在倒入白开水。静置几分钟,待水温降低后,就可以饮用了。
3.与菊花一起泡茶饮用
菊花具有清火祛毒的作用,在我们饮用大麦茶的时候,可以放两朵至三朵左右的菊花一同泡茶。这两者结合不仅口感上佳,功效也更多。
4.与枸杞一起泡茶饮用
大麦茶除了以上两种饮用方法之外,还可以与枸杞一同泡茶饮用,小编建议枸杞的数量不要放太多,这两者相互结合对我们的身体免疫机能能起到非常好的作用。
二、大麦茶的最佳搭配与做法
大麦茶和什么一起搭配出不同的功效,大麦茶和罗汉果、决明子、玄米茶能够撞出不同的“火花”,比如大麦茶+罗汉果:
大麦茶和罗汉果用滚水泡在统一个杯里,或许十多分钟,就可以饮用。
大麦茶是助消化、消胀的,罗汉果是润肺止咳,利咽喉的,都是有甘味,可润肺止咳、理气消胀,得当阴虚上火咽喉不适的伴侣,在饭后饮用。
大麦茶+决明子:
将大麦茶和决明子一同放入滚水中,泡浸10分钟即可食用。
大麦茶决明子茶可以健胃,平胃气,止隐痛,清肝明目,利水通便的浸染。
大麦茶+玄米茶:
玄米茶是由小麦与青茶坯拼和而成,吃起来有炒麦粒的焦糖香,又有绿茶非凡清香,两者团结在一路,很鲜味,玄米茶含有的镁及锌等矿物质的浸染,中国十大名茶,可以帮助人体内酵素浸染,酵素浸染活化,促进新陈代谢。
三、饮用大麦茶时间禁忌
喝大麦茶什么时候喝也很讲究,否则会给身体造成负担。如果1.空腹时喝大麦茶会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。
2.服药期喝大麦茶:有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。
3.喝醉时喝大麦茶:茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
4.睡觉前喝大麦茶:茶中的物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。
四、选购大麦茶的技巧
教你如何挑选优质大麦茶 首先介绍简单粗暴的方法:放在手中捏一下
可以拿几颗放在手心用力捏一下,如果发现手中有颜色,那么就说明这些大卖茶含有染色成分。
粗看
挑选大麦茶的时候可以进行粗看,就是看到有些炒得过焦的不能选择,容易上火。
细看
细看是指下有没有杂质,比如石头、沙子等,这些会影响大麦茶的好感。
颗粒
挑选时候还要看一下它的颗粒,颗粒要饱满均匀,再好是选择颗粒小压得比较碎的。
味道
好的大麦茶的味道应该是带着一股淡淡的清香味,香气清新自然。
颜色
优质的大麦茶颜色不要过深也不要过浅的为上等,品起来的时候不带苦味。