相信大家都知道冬虫夏草是市场上非常名贵的一种中药材,经常吃冬虫夏草还可以帮助人体提高免疫力哦,那么,冬虫夏草怎么食用呢?吃前怎么清洗?一起来看看冬虫夏草的食用方法吧。
冬虫夏草怎么吃最好?带你了解冬虫夏草的食用方法吧,冬虫夏草主要有三种方法、煮汤以及泡药酒。水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟—1小时,如果处方中还有其他中药,一般将冬虫夏草单独煎,以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1—2小时。泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法,最后都可以将冬虫夏草吃掉。其他的食用方法有:①虫草熬粥:将适量虫草洗净后与米一起下锅熬煮,待粥煮好后喝粥吃虫草;
②虫草研末冲服:每天取一定量虫草研末,用温水或淡盐水空腹送服,日服两到三次;
土中的冬虫夏草
③虫草煲汤:待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时,将适量冬虫夏草下锅,汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下;
④虫草泡水:取1克冬虫夏草洗净后放入杯中,再倒入适量开水将杯盖上,待水温适宜后饮用,每次取的虫草泡5~6遍,泡到最后一遍时喝完水再将虫草嚼服咽下;
⑤虫草泡酒:取虫草10-20克,度数较高的粮食白酒500ml,将虫草捣碎,放入干净玻璃瓶中,倒入白酒,加盖密封置于阴凉处,经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出,两周后开启,过滤去渣,即可饮用,每日早中晚各1次,每次饮10-20ml。
冬虫夏草吃前的清洗方法有:正确洗冬虫夏草的步骤是先刷泥,再用清冷水过80秒。仔细洗刷干净后,再根据各自的需要选择不同的方法食用,可以蒸、可以煮、可以熬。另外我们还可以用牙刷然后用水龙头放水冲着,用牙刷仔细的一点点刷,直到刷的干干净净才能吃,如果不刷干净的话我们可以想到,冬虫夏草是野生的是生长在高原上的泥土里面,虽然冬虫夏草体内有着真菌的存在,但是外表也会有着细菌的存在,所以您最好按照富诚回收冬虫夏草网的方法清洗冬虫夏草,要不然您吃冬虫夏草不但是吃到了真菌还吃了细菌哦。
清洗时,虫草于线形流水中刷洗,所述线形流水的流速保持在7-10ml/s ;水温控制在0-30℃;冬虫夏草各部分接触水的时间均不超过2 分钟;将冬虫夏草的虫体、子座、头部分段清洗,每段清洗后吸干水分再进行后续清洗;虫体清洗时间为0.6-2 分钟;子座清洗时间为0.6-2 分钟;头部清洗时间为0.8-2 分钟。
一堆冬虫夏草
长期吃冬虫夏草的十大好处有,1、调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
2、直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
3、提高细胞能量,抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
4、调节心脏功能,冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
5、调节肝脏功能,冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
好看的冬虫夏草
6、调节呼吸系统功能,冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7、调节肾脏功能,冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
8、调节造血功能,冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
9、调节血脂冬,虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
10、其他冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用,可谓神奇之极,也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会,服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证,更重要的,是由此带来的极致健康生活品质。
一根冬虫夏草
市场上的冬虫夏草非常的繁多,想要买到纯正的冬虫夏草一定要掌握好这些选购技巧,1、形体完整,虫肥草短。冬虫夏草形体似蚕。长约3~5厘米,粗约0.3~0.8厘米。
2、观察环纹。冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20~30条环纹。
3、外黄亮,内色白。冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。
4、从虫足上识别。冬虫夏草全身有足8对,近头部3对,中部4对,尾部1对,中部4对最明显。
5、从头部的子实体上识别。冬虫夏草头部的子实体为深棕色,圆柱形,长4~8厘米,粗0.3厘米,表面有细小的纵向皱纹。