胖大海相信大家都比较熟悉， 胖大海也叫大洞果、大海子。在小编的印象中作为老师，经常用嗓的人群都会喝胖大海来缓解喉咙的疼痛不适。那么胖大海具体有哪些功效与作用呢？该怎么食用合适？可以经常喝吗?让我们一起来了解下。
一、食用胖大海有哪些功效与作用?我们知道胖大海是用来治疗喉咙疼痛的，除了这个功效，还有其他的功效吗?有的1.胖大海治肺热、肺燥咳嗽
风热犯肺或邪热壅肺而引起的咳嗽、咯痰，痰色黄、质黏;燥邪伤肺、肺失润降或肺阴不足能致干咳少痰、无痰。胖大海既能清肺热又能润肺燥，故可用于治疗肺热或肺燥咳嗽。但胖大海的这一作用并不显著，须配伍其他药物，如配伍清肺止咳药黄芩、鱼腥草、芦根等，用于肺热咳嗽;配伍天花粉、天麦冬、枇杷叶等，用于肺燥咳嗽。
2.胖大海治大便干结
胖大海为寒凉之品，又归于大肠经，具有清肠通便的作用，故可用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。但胖大海的通便之力不强，只适用于轻症，且须配伍其他泻下药同用。
毕竟药性寒凉，多用会损伤人体阳气，尤其会引起脾胃功能损伤，而出现腹痛、腹泻等副作用。因此，服用胖大海当见效就收，不可当作保健饮料或茶水长期饮用。有些人素有脾胃虚寒，表现为食欲减低、腹部冷痛、喜温喜按、大便溏薄等，当慎用胖大海。另外，女性经期也当慎用。
为了养生保健,很多人会经常泡服中药茶,如枸杞、金银花或者胖大海等。不过,近日多家媒体报道,长期泡服胖大海可能危及生命。这引起了许多人的担忧:胖大海为什么不能长期喝?还有哪些中药不适宜泡茶?我们特地邀请了相关专家,为大家答疑解惑。
很多人都喜欢泡服胖大海来保护嗓子,有些人是因为气候干燥,嗓子眼不舒服;还有些职业人士,如教师、歌唱演员等,用嗓过度,也会觉得咽喉不适;更有些烟民长期吸烟,落下慢性咽炎的毛病,也爱喝胖大海茶。不过,需要特别指出的是,长期饮用胖大海茶,未必得当。
3.胖大海能降压
胖大海还有明显的降压作用，适用于高血压，高血脂等症。
4.胖大海治解毒利咽
治疗咽喉肿痛、口干咽燥、牙龈肿痛，可单独泡服。
5.胖大海利咽开音
胖大海治疗声音嘶哑，还适于因风热邪毒引起的音哑，不适于烟酒过度引起的嘶哑，对于一些突然失音或脾虚者，还会导致咽喉疼痛。
6.胖大海能镇痛
大海子的外皮、软壳、果仁的水浸出提取物有一定镇痛功效，果仁的作用最强，其镇痛原理目前尚未得知。
7.胖大海治眼病
我们都知道，胖大海泡水喝可以治疗嗓子痛。但是除此之外，大海子外敷还可以用来治疗红眼病。
8.胖大海治咽疾
咽喉肿痛多因咽喉热毒，或肺热内盛，在治疗上当以清利咽喉热毒、清泻肺热为主。胖大海性质寒凉，作用于肺经，善于清利咽喉，并能清泻肺热，故十分适用于治疗咽喉肿痛。无论单用泡茶，还是配合其他清热解毒、利咽的中药，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且善于利咽开音，用于治疗声音嘶哑，甚至失音，无论是急性还是慢性用之都有效。
在中医学中，咽喉发声主要由肺所调节。如肺气充足，肺阴滋润，肺的宣发功能正常，则声音宏亮、音质清脆润泽、发音持久;反之，无论是外邪犯肺、肺气不宣，还是肺气不足或肺阴亏虚，咽喉失养，都会导致咽喉发声障碍，轻则嘶哑，重则失音。胖大海性味甘寒，能润肺利咽开音，无论是何种原因引起的声音嘶哑、失音，都可配伍其他药物治疗。如配伍甘草治疗咽喉肿痛，配伍蝉蜕治疗肺气不宣之失音，配伍黄芪、党参治疗肺气不足之声音嘶哑、失音，配伍麦冬、玄参治疗肺阴不足之声音嘶哑、失音等。
胖大海主要成分:：种子外层含西黄芪胶粘素(Bassorin)，果皮含半乳糖和戊糖(主要是阿拉伯糖)。
二、胖大海怎么吃，胖大海是用来泡水喝的，为您介绍多种大海泡水喝的方法，可根据自身的情况来喝。1、大海桔梗茶
胖大海2枚，苦桔梗5克，蜂蜜适量。将胖大海、桔梗同置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜浸泡饮服，每日1剂。可清热利咽，适用于慢性咽炎、咽喉不利、咽痛声嘶、大便秘结、小便短黄等。
大海桔梗茶图片
2、急性扁桃体炎：胖大海4到8枚，放进碗(杯)内，用沸水冲泡，用盖闷半小时左右(天冷时注意保温)。徐徐服完，4h后再服1回。可消炎止疼。
3、大海绞股决明茶
胖大海2枚，绞股蓝5克，决明子5克，蜂蜜适量。将三者同置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜浸泡饮服，每日1剂。可清热疏肝、润肠通便，适用于慢性咽炎、高血压、高血脂、脂肪肝、习惯性便秘等。
4、大海冰糖饮
胖大海2枚，冰糖适量。将胖大海置杯中，冲入沸水，加入冰糖，溶化后饮服，每日1剂。可清热解毒、利咽止痛，适用于慢性咽炎、咽喉不利、秋燥咳嗽、肺燥干咳等。
5、感冒咳嗽咯黏痰：炙麻黄6g，炒杏仁9g，胖大海3枚，冰糖12g。用水煎服，每天1剂。
6、大便出血：胖大海数枚，热水泡发，去核，加冰糖调服。
7、大海罗布麻茶
胖大海2枚，罗布麻5克，蜂蜜适量。将胖大海、罗布麻同置杯中，冲入沸水，加入蜂蜜浸泡饮服，每日1剂。可清热平肝，适用于慢性咽炎、高血压、慢性肾炎等。
8、干咳失音：取胖大海3枚，洗干净，用冰糖30g放到碗内冲入热水，浸泡半个小时。代为茶饮用，每日两回。
9、菌痢：胖大海15g，放进碗里，加入200ml热水冲泡。如是红痢加15g白糖，白痢则加15g红糖。用时服汁并且食胖大海肉，通常1至3剂可以痊愈。
10、咽炎：胖大海3至4枚，放进碗里用沸水泡开后，可加少量白糖，待其发大后，分次频频含服，通常1至2天，咽炎就可以康复。
11、干咳失音：胖大海5枚，冰糖30g。把胖大海洗干净放进碗内以开水冲泡，浸泡半小时左右。当茶饮用，每天两回。能够达到润肺止咳，利咽开音的作用。
12、婴儿便秘：胖大海3枚，泡饮。可宣上导下，润燥解结，泻热通便。
13、婴儿便秘：取胖大海3枚，泡饮。
山村小编温馨提示胖大海茶，不能长期喝：有些职业人士，如教师、歌唱演员等，用嗓过度，也会觉得咽喉不适;更有些烟民长期吸烟，落下慢性咽炎的毛病，也爱喝胖大海茶。
很多人都喜欢泡服胖大海来保护嗓子，有些人是因为气候干燥，嗓子眼不舒服;不过，需要特别指出的是，长期饮用胖大海茶，未必得当。
传统中医理论：很多人不适合用胖大海。
胖大海是梧桐科落叶乔木胖大海的干燥成熟种子。此药首载于《本草纲目拾遗》，俗称“大发”，因其一得沸水，裂皮发胀，几乎充盈了整个杯子，而此得名。
中医认为，胖大海性寒味甘，有两大功能，一是清宣肺气，可以用于风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎，比如感冒时身体感到发热，嗓子疼，口干，同时伴有干咳;二是清肠通便，用于上火引起的便秘。
而以下情况不适合食用胖大海：
一是脾胃虚寒体质，表现为食欲减低、腹部冷痛，喜温喜按，大便稀溏，这时服用胖大海容易引起腹泻，损伤元气;
二是风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛，表现为恶寒怕冷、体质虚弱，咳嗽白黏痰;
三是肺阴虚导致的咳嗽，也表现为干咳无痰、声音嘶哑，但此种情况多属于慢性呼吸道疾病。
正确服用药物：见效就收
在我国公布的《既是食品又是药品的物品名单》中，胖大海虽然名列其中，但胖大海有药性，还有一定的毒性，不适合某些体质，更不宜长期当作保健饮料来喝。
三、如何挑选胖大海？教你挑选优质胖大海的技巧：一般好的胖大海种子呈椭圆形，状如橄榄，长2至3厘米，直径1至1.8厘米。表面黄棕色或棕色，具不规则细皱纹。种皮外层极薄，质脆，易落;
中层种皮为黑棕色薄壁组织，遇水后迅速膨胀呈海绵状;内层种皮稍革质，红棕色，气微，味微甜。以个大、质坚、棕色、表面有细皱纹及光泽者为佳。
四、胖大海图片
