红薯吃起来口感香甜非常深受老人和小孩子们的喜爱,但是对于很多正在减肥期间的女生来说,每次在吃完红薯后都特别的担心自己好难喝变胖,那么,红薯的热量是多少呢?吃多了会发胖吗?一起来看看吃红薯的好处吧。
红薯的热量是多少?红薯,又名番薯、甘薯,地瓜。100克鲜红薯热量为99大卡,含有粗纤维0.5克,脂肪0.2克,碳水化合物29.5克。而100克米饭的热量是115大卡。通常一个中等大小的红薯重量为200克,也就是198大卡热量,每次吃一个即可。红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养,含有的赖氨酸,比大米、白面要高得多,还含有十分丰富的胡萝卜素。因此相比米饭而言,红薯是一种热量较低的主食类食物。而且红薯富含的膳食纤维更有利于增加饱腹感、帮助肠道排毒和通便,是优质的减肥食物。
红薯吃多了会不会变胖?红薯,北方又叫地瓜,是很多人都爱吃的,特别是那种烤红薯,但很多人怕吃了长胖。其实,合理的吃红薯是不会发胖的。而且,红薯热量低、脂肪少,又富含膳食纤维,可以起到很好的饱腹作用。因此,吃红薯不仅不会发胖,相反还能够起到减肥哦。告诉你红薯吃不胖的正确方法有,1、吃红薯最佳时间是早上:红薯的作用是通便排毒,而早上是排泄排毒的关键时刻,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾或毒素。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用;
削皮后的红薯
2、吃红薯减肥要适量
红薯的确热量低、脂肪低,可减肥,而且浑身都是纤维素。但是,吃得太少和太多都不能发挥它的功效!吃得太多,容易造成肠胃不适,吃得太少,纤维素的作用发挥不出来,因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。
3、红薯搭配其他效果更佳
吃红薯减肥,搭配着蔬菜和其他营养物质,效果才会更好。因为身体需要的是均衡的营养,只有在配合其他营养的情况下,红薯的价值才能最大发挥,比如配合鸡蛋一起吃,能丰富营养层次,既有蛋白质又有纤维素,身体循环稳定,减肥减得更快。
红薯怎么吃最有营养?get红薯的简单做法,1、制作红薯狗肉汤所需要的食材有:红薯250克,狗肉250克,姜片、葱段、料酒、盐适量。
1)将红薯洗净,去皮,切成小块;狗肉洗净,切成同样大的块。
2)将红薯、狗肉放入炖盅内,加姜片、葱段、盐、料酒、清水适量。
3)放入蒸锅,蒸至狗肉熟烂即可。
2、制作微波红薯扣酱骨所需要的食材有:红薯200克(切块),排骨350克(斩成3厘米长),香菇1朵,葱段、姜片各适量。
1)排骨加入海鲜酱、老抽酱油、糖、酒各1匙腌片刻入味,滗出腌汁并留用,深碗底铺香菇,排骨围在周边,红薯填在中间。
生的红薯
2)腌汁加入清水半杯倒入碗里,盖碟进入微波炉用中高火加热20分钟即可,取出倒出汁液,倒扣上碟,再将汁液淋上,即完成。
3、制作红薯米粥所需要的食材有::新鲜红薯、粳米、水
做法:取新鲜红薯250克,粳米200克,白糖适量,加水2000毫升,煮至薯烂米汤黏稠为度,早晚温热顿服。
功效:红薯与米煮粥,香甜可口,可随意服食。具有健脾益胃,益气温中的功效。特别是维生素A缺乏症、夜盲症、大便带血、湿热黄疸的患者,长期服用,颇有裨益。
吃红薯好吗?女人经常吃红薯的六大好处,1、有利减肥:现代人油肉蛋奶的摄入多,运动量小,很容易肥胖,引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低,产热少,饱腹感强的特点,恰恰符合了减肥者的基本要求。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。此外,红薯还能有效阻止糖类变为脂肪,有利于健美。
2、预防胆固醇过高。
红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你胆固醇高,就可适当多吃两块红薯。
3、辅助控血糖。
红薯
研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
4、降低中风风险。
红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现,红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。
5、辅助降血压。
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。
新鲜的红薯
6、养护关节。
红薯中含有丰富的黏蛋白,对养护关节有一定好处。
7、防癌抗癌。
红薯提取物,能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。