碧螺春还有另外大家可能不要熟知的名字，“新血茶”、“功夫茶”。爱喝茶的茶友一般都爱喝碧螺春，跑出来的碧螺春有着浓浓的香气，回甘持久。那么你 知道怎样泡制碧螺春最？泡出来是什么颜色的?
一、碧螺春怎么泡效果最佳?泡茶我们讲究方法，泡不好，喝的效果差也就不能真正知其味 。碧螺春是我国的名茶，是中国十大名茶之一，碧螺春属于绿茶。据了解，碧螺春至今有一千多年历史，也叫洞庭碧螺春，主要是因为它产自苏州市吴县太湖洞庭湖一带。下面小编就为您介绍怎样泡碧螺春好
第一，观茶闻香。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。
第二，烫茶杯。取开水壶，往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。
第三，水温。冲泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏碧螺春茶的营养成分，泡茶水温度不宜太高，以80℃为宜。
第四，放茶叶。茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定。
第五，浸润。倒入l/4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。
碧螺春茶叶图
碧螺春还可以怎么泡：
起首必定要注意水温，不然会直接影响碧螺春的的口感和颜色，并且茶叶与水的比例是1:50～60，要用玻璃容易或许是陶瓷容器。
碧螺春是我国有名的茶叶之一，口感嫩香味醇，起首用开水烫容器，这样不单可以荡涤茶杯，还可以温杯，冲泡的时辰假如有纯净山泉水最佳，不单不会破损营养成份，并且还可以将营养和味道发挥到极致。
沏茶的水温不克不及过高，平凡80摄氏度左右就可以了。然后倒入水，水平凡是茶叶的50倍，先倒入l/4的开水，使茶叶在水里浸润伸展，使物质融出，而且初展清香，这个时辰冲泡口感才是最浓烈的。
人人在冲泡碧螺春的时辰必定要注意不克不及倒入烧开的滚水，不然会将茶叶烫坏的，并且也会使味道发苦。第2冲泡的时间不成以太久，不然味道也会迥殊苦涩。
碧螺春还的正确泡法。特别对于一些新手来书不知道怎么泡碧螺春，错误的泡法会导致营养被破坏、流失。
首先，泡碧螺春不能用滚开的水。因为碧螺春未经过发酵，非常细嫩，用开水会把茶烫坏，最好是用70—80度的水泡，水温高是苦涩的根源之一。
其二、冲泡的时间不能过长，时间长了，也会苦涩。
其三、要使用密度高的茶具，比如玻璃杯、瓷杯等，不能使用紫砂器皿，这样会使茶味流失。
其四、有的人喜欢用玻璃杯泡碧螺春，方法是：先将玻璃杯内充上1/3的开水，待水温降至70--80度时，在把碧螺春投进，然后待碧螺春茶叶绽放开，再添进1/3的水。我不喜欢用玻璃杯，用玻璃杯是“喝”茶，那是喝茶条件简陋的情况下不得已而为之的。
喝茶有讲究，讲究喝茶的时间。不同的时间段分别适合饮用不同的茶种，在不对的时间喝茶，会对身体造成影响。因为人体在每个时间段的身体机能工作都不同，选择适合的时间喝茶，才能喝出健康来。
二、泡出来的碧螺春是什么颜色?碧螺春的色泽比较柔和自然
但是很多茶叶会加色素，看上去会更加新鲜发绿一些，看起来很明显。而纯天然的碧螺春用开水冲泡之后，汤色是清澈柔和的，而且是青黄明亮的。
三、碧螺春怎么喝：如何喝碧螺春也有讲究，这些礼仪你是否已get?
首要就要注意茶七八分满，别给手烫了，这也是一种给别人泡茶的礼节;用玻璃杯，先到水，再放茶。水温在80度左右。品饮应小口喝，让茶汤与舌头的味蕾充分接触。其次是每次喝完一泡的时间应比前一次短，这些都是要注意的。泡茶时间不一定是长了或短了就好而是适中，时间长了味发苦，短了味可能还没泡出来，千万不要喝过夜茶，影响健康，既茶要现喝现泡最好!!
四、碧螺春有什么好处?碧螺春说了这么多，那么人们喝碧螺春的功效与作用有哪些呢?1.强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
2.缓解脚气作用
每晚睡前，取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升，加水2500毫升煮开，放温后浸泡双脚，每次浸泡半小时，然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次，一般1周后脚气便会减轻。
3.兴奋作用
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
4.利尿作用
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
5.抑制癌细胞作用
据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
