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吃虾的好处及最佳食用方法

2019-03-02 07:23:34浏览:82评论:0 来源:山村网   
核心摘要:  相信大家在平日里面都非常的喜欢吃虾,我们都知道经常吃虾可以为人体补充很多的钙成分,小编妈妈经常就会为我做上很多丰盛的

  相信大家在平日里面都非常的喜欢吃虾,我们都知道经常吃虾可以为人体补充很多的钙成分,小编妈妈经常就会为我做上很多丰盛的虾给我吃,那么吃虾有什么好处吗?一起来看看吃虾的好处及最佳食用方法吧。

  吃虾好吗?经常吃虾的六大好处,1、增强免疫力。人体出现疾病的主要原因是免疫力低下,只有提高自身的免疫力才能预防疾病,而常吃虾就有这样的功效。虾对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,不但具有增强免疫力,而且还能抗早衰。

  2、保护心血管系统。随着年龄的增大,人体免疫力不但不断下降,而且心血管系统也出现老化的现象,从而导致多种疾病的产生,这时不妨食用虾。因为虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死,是血管和心脏的天然保护伞!

  3、促进消化。据调查数据显示,80%以上的人群患有不同程度的胃病,而当胃出现问题时,自身的消化系统就会出现问题,这时可以食用虾。因为它含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化。另外,它还含有丰富的矿物质,对于缺碘的人群来说是天然的补充剂,不用再为自身缺碘的问题而烦恼。

  4、保护眼睛。现代社会已经进入网络社会,电子产品融入人们的生活中,人们工作、学习都离不开手机、电脑等,但长期使用这些电子产品对眼部的危害极大,这时可以多吃虾。因为虾中富含维生素A,可保护眼睛。

  5、消除疲劳。现代人生活琐事的繁多,及工作压力的增大,易出现疲惫的现象,除了睡眠和按摩的方式可去除疲劳感之外,也可以多食用虾,因为它含有维生素B群,不但能消除疲劳,而且还能增强体力。

  6、预防贫血。多数女性都会出现贫血的现象,除了食用红枣及红糖之外,还可以食用虾。因为它含有的物质包含铁,而铁就具有补血的功效。

  虾怎么吃最好?get虾的最佳食用方法

  1、干煎大虾

  材料:选择新鲜的大虾一斤或半斤(看个人情况而定);大蒜,还有椒盐。

  做法:首先就是把买来的大虾头部都摘掉,虾身洗干净备用;大蒜敲碎备用。然后就是锅里倒油,把大虾,大蒜还有椒盐放下去一起煎;煎到虾熟了之后就关火起锅。这道干煎大虾是生活中比较常见的一种做法,它能够提升精子质量,起到壮阳的效果。

  2、醉虾

  材料:大虾1斤,绍兴酒适量。

  做法:首先把大虾去头,剥掉外壳,最重要的是把虾线给挑出来扔掉,洗干净备用;然后把大虾跟绍兴酒一起在锅里个五分钟,最后加上调味料,在锅里浸泡1个多小时就可以食用了。这道菜也是具有壮阳治疗早泄的效果。

  3、蒸虾仁

  材料:准备半斤的虾仁,海马,公鸡还有适当的调味料以及清汤。

  做法:把公鸡宰杀了,拿出内脏,洗干净装盘备用;海马跟虾仁也清洗赶紧,一般都是用温水洗比较合适。然后把宰杀的公鸡放进入锅里加上清汤,把海马跟虾仁一起浸泡在鸡肉上面,机上调味料开始蒸煮,等到肉煮烂了之后就可以出锅了。

  4、韭菜炒虾仁

  材料:大虾,生姜以及韭菜。

  做法:首先就是把虾去头去虾线;生姜切片。然后就是爆炒生姜,之后放入大虾炒熟。最后把韭菜再放进去一起炒,爆炒几分钟就可以上锅了。

  虾怎么做给宝宝吃?给宝宝吃虾的做法

  做法一 虾米花蛤蒸蛋羹

  材料:虾米,花蛤蜊(新鲜的最好),鸡蛋2个,葱花,黄酒、盐、葱适量

  1、虾米洗净切碎,有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥。

  2、花蛤洗净,用开水烫后使花蛤壳打开。

  3、鸡蛋磕入碗中,打散,加少许盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。

  做法二 虾肉肝菜什锦软面条

  材料:面条,熟鸡肝末,新鲜虾肉,菠菜末,鸡蛋,植物油,适量高汤

  1、将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用;

  2、起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻;

  3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末;

  4、将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内;

  5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻;

  6、把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。

  做法三 胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹

  材料:肉末,胡萝卜,鸡蛋

  1、将胡萝卜洗净,去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。

  2、肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味,备用。

  3、鸡蛋液加入一点的温水,轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液

  4、泡沫至嫩滑。

  5、将一半的蛋液倒入在蒸碗中,加入肉末。

  6、肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。

  7、用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签或针轻轻戳几个小洞。

  8、将蒸锅中放适时水烧开,将碗放到蒸隔上,盖上盖子,转小火。

  9、蒸上10-15分钟后关火即可。

  吃虾需要注意的几个事项有,1、虾背上的虾线是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应该去掉。

  2、腐坏变质的虾不可食用,色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不要吃。

  3、虾忌与某些水果同吃,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂等同食,不仅会降低营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,容易出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

  4、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的人应慎食。

  5、要保存小干虾时,为防止虾干燥和氧化,尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。

(责任编辑:豆豆)
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