每种水果具有不同的功效,有的水果吃了让你饱腹,而有的水果 又酸又甜又容易消化,李子就是其中的一种。 哪里李子具体会怎样呢?吃多了又该怎么办呢?为您详细介绍李子的食用注意事项及相关知识。
一、李子吃多了会怎么样?我们知道李子吃起来酸酸甜甜,吃多了话容易让牙齿发酸,那么吃多了的话还会有什么症状? 1.损伤脾胃
李子性寒,寒性食物吃多了易引起脾胃虚寒,脾虚则会影响食物的消化,这也就是为什么很多人吃多李子后会拉肚子的原因。而且,李子含果酸较多,果酸会刺激胃酸过量分泌,损伤胃黏膜,导致胃痛。
2.胃反酸
李子味酸,适当吃能促进胃酸和胃消化酶的分泌,因而有改善食欲,促消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。但是,如果吃多了则反而会刺激胃酸过度分泌,导致胃反酸、烧心等不适感。
3.损害牙齿
李子味酸,酸性食物长时间滞留在口腔内会损伤牙釉质,且李子酸味较重,吃多了口腔便会形成酸性环境。如果是牙釉质本身受损的人吃李子,会出现明显的牙齿酸痛感。
4.生痰助湿
《随息居饮食谱》记载李子“多食生痰,助湿发疟疾,脾虚者尤忌之”。也就是说李子吃多了生痰、助湿。
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5.身体发虚
孙思邈曾说:“不可多食,令人虚”。生活中证实,多食李子能使人表现出虚热、脑胀、心烦、多汗等不适之感。
6.口腔溃疡
有些人吃多李子后会出现口腔溃疡。口腔溃疡是上火最为常见的症状,但并不是所有的口腔溃疡都是上火,李子红植物酸的含量很高,食用过多或食用之后不及时的漱口清理口腔都会引起植物酸刺激口腔黏膜,出现黏膜破损,症状也是引起口腔溃疡,但这不是上火引起。
7.上火
李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。
二、李子一次吃多少合适?既然吃多会造成身体上的不适,那么平时吃几颗李子好?李子性寒,多食会使人生痰,甚至发虚热,让胃肠剧烈蠕动等,脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃。大人一次吃个五六个没有问题,每天吃李子不宜超过5颗(100克)。但宝宝最多吃一二个就可以了。
李子吃多了怎么办
俗话说:“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人”。虽说还没找到李子致人死的结论,但是李子的确不可过量食用。那么李子吃多了怎么办呢?
首先李子一定不能空腹吃,因为空腹食用李子回造成对胃的极度损害。
李子吃多了会引起上火,这时我们应该吃点苦味食物,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。
三、李子的功效与作用?李子吃多了不好,但是还是有很多好处的。1、美容养颜
《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。
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2、促进消化
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
3、清肝利水
新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
4、降压、导泻、镇咳
李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。
四、吃李子要注意什么? 1、食用李子不能过量,过量易引起虚热脑胀、损伤脾胃;
2、脾虚痰湿及小儿不宜多吃,因为多食易生痰湿、伤脾胃,也会损害牙齿;
3、急慢性胃肠炎患者忌服;
4、没有熟透的李子切记不能吃;
5、吃李子忌与蜂蜜、鸭蛋、雀肉、鸡肉、青鱼等同食,这些食物与李子会相克。
6、李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者,慢性肝炎、肝硬化者特别适合食用李子。李子里面有高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。所以脾虚痰湿和小孩子不适合多吃。
注意李子不能和以下食物一起吃
李子+蜂蜜:
李味甘酸温,具有调中益肝,兼除痨热之功效;蜂蜜味甘平,具有补中益气,润燥解毒之功效。二者药性功能,并无相克。但蜂蜜含多种酶类,李子的生化成分亦很复杂,二者同食后会有不良生化反应,不利于健康。
李子+青鱼:
青鱼肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。其性味甘平,功能益气化湿,养胃醒脾;而李子多酸温多汁,助湿生热,所以,食青鱼后,不宜多食李子。
李子+鸡肉:
鸡肉亦不宜与李子同食。陶宏景日:.“鸡肉不可合葫、蒜、芥、李食。”李子为热性之物,具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效;而鸡肉乃温补之品,若将二者同食,恐助火热,无益于健康。
李子+雀肉:
李子苦酸微温,《大明本草》中记载:“李子多食令人颅胀发虚热。”民间流传,认为李子多食,易患鼻衄。俗云“李子树下卧死人”,都说明了李子助热升火,多食害人。而雀肉甘温助阳,二者同食,火热之性相互助长,损人之性更其。
李子+鸡肉:
李子为热性之物,具有生滓利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效;而鸡肉乃温补之品,若将二者同食,恐助火热,无益于健康。