我们知道吃泡面是不健康的，特别是长期吃泡面是很有影响，那么泡面吃多了会有哪些具体坏影响呢？但是泡面并不是一巴掌拍死不能吃的，我们可以徐选择健康的方便面，煮健康的方便面吃。那么平常该怎样煮吃泡面才健康呢?
一、泡面吃多了有哪些危害?细数吃泡面对身体产生的影响1、容易导致上火
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的，喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热，其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃，超过一定的量也会上火的。
2、导致胃肠功能失调
快餐不少都属油炸过的干脆食品，儿童常吃容易导致胃肠功能失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。一般说来，喜吃方便面的孩子，更容易养成偏食毛病。
3、易得肠癌
研究表明，摄入适量纤维素和钙，有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品，人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”，现在患慢性便秘的人越来越多，粪便在大肠中滞留时间过长，也是诱发肠癌的重要因素之一。
4、缺乏营养，有损大脑活动
科学研究表明，要维系与提高大脑的正常生理功能，必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低，常吃对大脑发育和思维活动都不利。
5、营养不全面
方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料，并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如长期食用方便面，其他营养物质的长期缺乏，会造成人体营养不良，从而会导致一系列的疾病的发生，如头晕、乏力、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营养缺乏之表现。
6、促使人早衰，过氧脂质有害健康
方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破坏营养成分，产生过氧脂质，长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破坏作用，还会促使人早衰。
7、含有一定的添加剂
为了改善方便面味道、卖相或者延长其保质期，一般都会在里面加入一些添加剂，如磷酸盐、防氧化剂、防腐剂等，而这些东西因长期贮存、环境影响等，也会在慢慢变质，食后对人体有害，而且若再人体内积聚，会造成严重后果。
8、制作过程产生的有害物质
由于方便面是反天然的制作，将新鲜的材料脱水或经油炸而成的，在此过程中可能会产生相关化学反应，产生一些有害物质。如所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生丙烯酰胺这种致癌物。
9、塑料餐具危害健康
桶装方便面一次性发泡塑料餐具不仅在严重污染环境，而且用开水冲泡时，如果温度达到65摄氏度以上，它的有害物质就会渗入食品中，从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。
10、易导致肥胖及相关疾病
方便面经过油炸，原本富含的维生素B被彻底破坏了，方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量。由于一份方便面的分量不大且没有其他配菜，要想吃饱往往需要增加进食的数量，结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此，经常以方便面为食，会造成脂肪量、热量的长期过多摄入，从而导致肥胖，并提高心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生几率。
二、如何健康吃泡面?健康吃泡面的方法分享
1.方便面应该煮着吃
很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用，当然，也有习惯将方便面放在锅里煮着吃的。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法，但是在条件允许的时候，方便面还是应该煮一煮。同时，方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料，尽量少放方便面中富含油脂和盐分的酱包，更可以加上鸡蛋与蔬菜，使得面条更加营养可口。
方便面的正确煮法
先放调味包进去煮，注意，这儿只放调味包，不包括面饼哦!盐、酱料最好只放三分之一，有条件另加蛋或蔬菜更好.... 煮好后倒进碗里面凉着，这样也可以避免等下吃的时候烫口。
重新起一锅水，烧开后放入面饼。煮到面饼有点散开来时，稍微搅拌一下下，立刻捞到前面已经煮好的汤水里面，然后将刚刚煮过面饼的水倒掉。记住一定要倒掉哦，有害的物质都煮进了这一锅水里，不能饮的。
2. 尽量选非油炸面饼
方便面怎么吃才健康?虽然偶尔吃一次方便面对人体的影响不是很大，但是对于经常食用方便面的人来说，还是应该尽量选择非油炸的面饼。因为油脂对人体的危害是一个长期过程，应该注意在饮食中尽量避免。
3.吃完方便面应吃些水果
虽然说方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养，所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面后吃一些苹果、草莓、橙子等，就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。经常吃方便面的人，平时每天应增加鸡蛋1至2个，或蛋糕2至4块，新鲜瓜果(苹果、梨、番茄、黄瓜等)1至4个，巧克力2小块，牛奶一杯或牛肉干、腊肉100克，这样才能满足人体营养摄取要求。
4.避免晚上食用
很多白领平时要工作到很晚，饿了往往会用方便面做宵夜。实际上，方便面应该尽量避免在晚上食用。因为人体在夜晚对脂肪的需求本身就很少，到了夜晚消化功能下降。而油炸方便面中面条是在油脂的包裹下，更不利于消化吸收。更不要干嚼方便面，因其中的棕榈油在常温下是固体状。
5.换家用容器
碗装的泡面，因为碗的材质是聚苯乙烯，为防止加热后会变形，所以添加了BHT安定剂，但在你冲泡的过程中遇到高热，这些物质就会溶解出来，在日本就有学者针对这方面，做了研究报告指出，人体一天一公斤体重的危险量是0.001mg的苯乙烯，而一个碗装泡面所溶解出来的是0.015mg，几乎达到危险量的1/4。
所以我们在吃碗装泡面时，最好泡面自带的碗丢弃不用，用家里的容器泡面。
6. 放一半泡面调料
泡面中的调味包中不管是肉类调理包、油包、盐与味素包都含有抗氧化剂，吃多了对人体的肝脏会造成影响。不仅如此，它的盐分(钠)含量也相当高，不但会造成水分滞留体内，还会引起高血压、加重心脏与肾脏的负担。
方便面的调味包通常油、盐、味精等成分很高，最好不要全部放入，只要放个一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心。
7.泡完面应该把汤倒掉
相对于数量不是很多的面条，那一碗鲜美的汤或许更有吸引力。但是从健康角度考虑，当我们泡好面条时，应该把原汤倒掉，重新加入开水或者其它的汤，这样能够减少盐分和其它有害物质，让方便面更为营养。同时，调味料不要全部加进去，避免盐分过多，对身体健康不利。
8. 吃完方便面应该吃些水果
虽然说方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养，所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面后吃一些苹果，草莓，橙子等，就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。
9.不宜长期吃方便面
方便面只是作为一种应急食物，并非是主食。所以大家在不必要的情况之下尽量少食用方便面。如果长期食用，不仅会让身体的营养缺乏，并且可能引发一些因为油脂过多而产生的疾病。小小的方便面其实并不简单，科学合理的食用，才能让方便面方便我们的生活。
什么牌子的泡面健康，健康吃牌面选择也重要
可以选择一些非油炸方便面
虽然非油炸方便面很受欢迎，但油炸方便面还是占领市场的主导地位，所以有些人还不是很清楚非油炸方便面有哪些，接下来就介绍几款非油炸方便面给你们认识吧。
1、五谷道场，它以五谷原粮和水磨工艺为基础，避免了方便面因高温油炸而导致营养损失和有害物质产生的缺陷，是对快餐食品没有营养的彻底颠覆。
2、南街村，它以优质小麦粉、淀粉为原料，采用国际领先的设备与技术，经过十几道严格的生产工序，精心制造而成。
3、北大荒，它采用北大荒自产小麦加工的绿色面粉，品味好、有营养、面筋道。
4、辣白菜，它味道非常鲜美，口感好。同时含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收。制作需要的原料较多。
三、泡面的健康做法大全 分享多种泡面健康又美味的做法是怎样的
什锦炒方便面
准备好方便面一包，鸡蛋一个，黄瓜(只用了半根)，虾米，火腿肠一根
做法：
1.虾米洗干净备用 ，鸡蛋打开搅匀炒散，烧水
2.水开后放入半包调料和蔬菜包跟面饼一起煮，煮至面条变软后捞出，稍凉后剪短点儿加几滴食用油拌拌放置备用。
3.做油锅放葱花爆香，将各种材料蔬菜丁放入锅中翻炒
4.片刻后依次放入面条，虾米，鸡蛋，中火翻炒，最后加入老抽上色，喜欢吃咸的可以再加点儿生抽。
三宝焗方便面
准备好番茄，火腿，蟹柳，葱粒，芝士片
1.锅中煮沸水加入面饼大火不合盖子煮散。煮到七分熟即离火，捞起沥干水份备用。
2.平底锅烧热锅，热锅后入橄榄油下葱花煸香
3.接着下番茄条，炒软后加入火腿片条，炒匀，这时可放少许鸡粉或盐调下味。 接着倒入蟹柳丝，炒匀后加入少许番茄酱拌匀，这儿要说一下了。
4.若你爱吃较湿滴面，就加些水煮成酱汗浇到沥干水份滴方便面直接入烤。
5.若你不怎么爱吃湿滴面就直接将面倒入拌匀。
6.拌匀即可装入烤盘，铺上芝士，一百八十度，中层，八至十分钟搞定! 出炉了撒点芝士粉。
披萨酱焗方便面
原料：方便面一包 黄瓜半根，火腿半根，自制披萨酱三大勺，马苏里拉芝士40克，洋葱、橄榄油各少许。
做法：1、锅内水烧开，放入方便面饼;2、将方便面煮至五成熟即可;
3、捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀;4、放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士;
5、放入洋葱丁和火腿、黄瓜片，再撒上剩下的芝士即可;6、烤箱200度上下预热后，烤20分钟即可。
果酱脆面
材料：土豆片1盒;葡萄果酱1罐;牛奶1盒;泡面1/2包
做法：
1. 将一半土豆片放上压碎的面条
2.另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。
3.将牛奶倒入杯中，加入碎面条，就是1杯特制的玉米片早餐了。
贴士：
1.使用泡面种类：任何一种泡面皆可。
2.你可以任意调配自己喜欢的果酱，蓝莓、橘子、苹果，甚至花生酱都值得一试喔!
泡面茶碗蒸
准备好蛋4个;水1杯;调味料包全部
1.将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。
2.将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中，其中一杯加入1/4包的面条块
3.另一杯则维持纯蒸蛋，泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中是您从未想象过的好味道喔!
