相信很多人爱吃披萨,其实不一定在外面吃,在家也是可以自制的,可以根据自己喜欢吃的食材加入,一定是一份鲜美的食物。但是一份披萨适合几个人吃呢?当然这要看你要点或者做多大的披萨了。为你介绍披萨尺寸及对应人数参考。
一、一份披萨几个人吃?想要点一份外卖,或者自制披萨,不知道什么尺寸适合几个人吃,小编来告诉你
A、9英寸比萨饼、建议1-2人食用
B、12英寸比萨饼、建议2-3人食用
C、14英寸比萨饼、建议3-4人食用
二、披萨尺寸及对应人数参考,以必胜客披萨为例,胜客披萨的普通装:
普通装(建议2-3人用),其中铁盘400克/无边320克/芝心580克
大装(建议4-5人用),其中铁盘750克/无边600克/芝心950克
P.S一般来说普通装是9寸,大装12寸,如果针对芝心来说普通装是10寸,大装13寸
必胜客一个比萨够几个人吃的?像现在新出的罗马假日比萨就很好吃又甜甜的蜜瓜酱适合女士和爱吃甜的人的口味,铁盘和无边的9寸63元,12寸93元,芝心的10寸73元,13寸103元
还有一款也是我个人比较喜欢的就是海底金枪,这是唯一一款有金枪鱼的比萨,很好吃的!只能做成铁盘的9寸53元,12寸78元
当然,必胜客最经典的还是超级至尊!铁盘的9寸58元,12寸88元,芝心的10寸68元,13寸98元。
三、一份披萨的热量:披萨的热量为235大卡/100克,它还富含其它营养成分:碳水化合物27克;脂肪6.8克;蛋白质16.5克
从这个热量上看,多吃披萨是会发胖。那么怎样吃披萨不会发胖呢?
四、怎么吃披萨不发胖?想要吃披萨却抵挡不住美味,教你巧妙吃披萨不发胖。 1. 细细品味一小片肉。各式的披萨上面总是有着让我们看到就口水直流的火腿、培根、牛肉…,可是这些肉类本身所含有的脂肪加上各种的配料以及特别的烘焙方式,几乎使它们的热量达到了最高。想要减肥又忍不住嘴馋的话,那就只挑一片肉来细细的享用吧。这样做几乎可以让我们少摄入二百卡作用的热量呢!
2. 爱上伪装成“肉”的蘑菇蘑菇的营养价值很高,同时又具有非常棒的饱腹感,而且还是清肠排便的佳品。最重要的是,蘑菇的口感和肉类非常的相似,所以我们可以看到很多口味的披萨里面都少不了蘑菇的参与,我们在自己制作披萨的时候,就可以用蘑菇来代替肉类,这样不但可以大大的减少披萨的热量,同样也会让我们得到很不错的满足感。
3. 制作饼皮越薄越好。面食中的淀粉很多,同样也是减肥人士的大忌,因为它们会很快转化成糖分造成脂肪的堆积,而一般的披萨饼都有一些厚实感,吃了一小块就会觉得特别撑,所以为自己制作披萨的时候,我们可以尽量把饼皮做到最薄的程度,这样吃起来也更加的方便。
4. 香浓的奶酪点到即止。奶酪也可以算是披萨的点睛之笔,否则真的就成了蔬菜肉饼,可是很多人特别的贪恋奶酪的浓香,总是想要多加上一些为披萨提供更好的奶香味。不过这么做也会增加它的热量。其实,想要瘦身的话,奶酪的用量做到点到即止就好。
5. 多吃蔬菜口感也一样好。披萨饼上总是有各种各样的食物供我们选择,而且它们的香味早已完全的融合到了一起。如果不想吃清淡的蔬菜水果披萨,也可以选择多吃蔬菜,其实一样能够体验到整个披萨饼精华的味道。另外,海鲜类的披萨热量也相对低了很多,味道也特别的鲜美浓郁。
五、披萨怎么做好吃,一份12寸披萨的做法 卷边培根披萨(12寸、厚底)
正规的披萨按大小一般分为三种尺寸:6寸(切成4块)、9寸(切成6块)、12寸(切成8块);
按厚度则分为厚底与薄底两种。
下面贴上我刚做的12寸/厚底/卷边披萨!(这次上面放的馅料稍多了一点,有点腐败
)
圆面饼材料:
高粉 200克 + 低粉 120克 (用普通面粉来制作亦可),酵母 4克,盐 3克,糖 30克,调和油 30克,鸡蛋 1个,水 160克(请根据面粉的吸水性酌情添加)
注:若用8寸的披萨盘,可以将以上各项材料均乘上0.6 。
馅料:
火腿肠适量,用滚水煮熟、沥干备用。
红萝卜适量,用滚水焯过,自然沥干、切小粒备用。
鲜草菇适量,用滚水焯过,自然沥干,切厚片备用。
培根适量,烤熟备用。(不要烤焦)
披萨酱适量。(可以换成番茄酱)
芝士适量,剪丝备用。(黄色片状的那种)
马苏里拉芝士(丝)适量。
备注:放在滚水里焯过的蔬菜,流失掉一部分的水分,烘烤出来的披萨饼底不会湿溚溚
所有圆面饼材料搅拌均匀,搓成光滑的面团(有些人喜欢将面团揉至出膜,有些人喜欢揉至光滑即可,这个无需争议哈),进行发酵至两倍大,然后排气、滚圆、静止15分钟。
图1:准备好一个不粘盘。(普通披萨盘要进行涂油)
图2:将之前静止好的面团用擀面杖擀成圆形,比披萨盘大一点。
图3:披萨盘内侧四周放好香肠。
图4:将大出来的面饼往里面方向 和香肠一起包起来。
图5:将包好的香肠用剪刀剪成一段段,每段长度要稍大于香肠的直径。
图6:将每段剪好的香肠旋转90°,切面朝上。
图7:刷上一层厚披萨酱。
图8:撒上少量一层芝士和马苏里拉芝士。注意:这时要进烤箱(预热好)烤 200°10分钟。
图9:再撒上其他各种馅料包括两种芝士,烤200°8分钟。
10(无图): 最后撒上之前烤好备用的培根,再进烤箱200°5分钟,出炉后趁热再撒上少量的马苏里拉芝士即可切开享用!
(如果烤制8寸,烘烤时间请适当缩短)