宝宝9个月了，单靠妈妈的乳汁和奶粉已经无法满足孩子的生长需求了。一般情况下4-6个月的宝宝就可以添加辅食了。那么9个月的宝宝次什么辅食好？怎样制作宝宝的辅食营养健康呢？本文分享九个月宝宝营养食谱大全及做法。
一、九个月的宝宝吃什么好?需要哪些营养？ 九个月宝宝吃什么?这时为断奶作准备，宝宝的全天饮食应各类具备，营养搭配，至少有两餐以辅食为主，不要偏食。每周加一种新的肉类食物，让婴儿用手，取食切成小块的水果、面包等。水、果汁、土豆泥、豆腐、菜汤、婴儿饼干、米糊、米粉、面条、鱼松、肉松、鱼汤、肉末等各类辅食均可给予，制作上更进一步复杂化，向断奶婴儿发展。但刺激性食物、坚果、太甜、太腻、太咸的食物不宜喂。
现在你可以通过宝宝喜欢的进食方式，给他可以用牙床捻碎柔软的固体食物，或给一些酥软的手指状食物，如碎菜、碎肉、烂面、饼干及面包等，这样不仅可以锻炼宝宝的咀嚼功能，也可以训练宝宝的吞咽动作和他的手指抓握感。辅食食品的选择范围一下子大了很多。在制作辅食时，可以加入少许调味料，以促进宝宝的味觉发育。
二、9个月宝宝辅食吃什么?各种营养辅食的制作，让宝宝茁壮成长 阳光翠绿粥
鸡蛋一颗， 菠菜20克，米饭半碗(约100克)
开始制作：1、将菠菜洗净切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状。取出煮好的菠菜，以汤匙压碎成泥状。将鸡蛋置于水中煮熟。取蛋黄，以汤匙压碎成泥状。米饭加水熬成稀饭，然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。
功效：此粥味美可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素，尤其含铁丰富，可预防贫血。
菠菜三文鱼粥
嫩菠菜叶，三文鱼，白米粥。
开始制作：1.嫩菠菜叶洗净焯水剁碎待用;
2.三文鱼蒸熟后碾碎;
3.将菠菜叶碎跟三文鱼碎跟白米粥混在一起即可。
功效：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。三文鱼具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
蒸鱼泥豆腐
豆腐1/10块，鱼泥1/2勺，葱末少许，盐少许
开始制作：将豆腐碾碎;加入鱼泥，葱末，盐拌匀;倒入小碗蒸15分钟。
胡萝卜肉末
胡萝卜20g，牛肉10g，鸡蛋半个，姜葱少许，植物油、细盐少许
开始制作：1.将胡萝卜洗净切成丝，在锅内放入植物油烧热后将胡萝卜丝炒熟，盛出后用刀剁成泥状。
2.将牛肉洗净剁成肉末，盛入碗内并加入少许植物油、葱姜水、细盐及鸡蛋
3.然后加入胡萝卜泥和淀粉浆搅拌均匀，用蒸笼蒸熟后即可。
鲜橙柚子汁
宝宝在九个月的时候，妈妈们还可以给宝宝制作一些蔬果汁来给宝宝饮用，果汁富含维生素C，对宝宝皮肤是很好的一种食物哦。
开始制作：1、首先把柚子洗赶紧，去掉果皮，将柚子切成两半之后取出果肉。
2、之后把新鲜的橙子洗赶紧将果肉剥出。
3、将准备好的柚子和鲜橙一起放到搅拌机中搅拌，在搅拌柚子和鲜橙时还能在其中加一些柠檬汁。
4、等到搅拌机将果汁榨出之后，将果汁倒入杯中，鲜橙柚子汁就完成了。
鲜橙柚子汁中柚子具有健胃、补血、清肠的功效，同时鲜橙中含有丰富的维生素，这是宝宝生长过程中最重要的营养元素。
磨牙饼干棒
低筋面粉100g、鸡蛋1-2个、玉米油10克。
开始制作：1.取1个鸡蛋蛋黄打散，加入油。搅拌均匀。
2.然后加入面粉揉成面团，给它盖上保鲜膜，让它放松15分钟。
3.然后用擀面杖将面团擀成薄片状，宽约8厘米，厚度约为0.8厘米，切成宽1.5厘米左右的条状。
4.摆放到铺了锡纸或烘焙纸的烤盘上，表面刷全蛋液，烤箱中层，160℃，烤至表面上色，约25分钟。
梨酱
梨1个，冰糖适量。
开始制作：1、将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起入锅煮;
2、待梨酥烂以后，一边煮一边用勺子碾压，成糊状即可。
优酪乳时蔬沙拉
开始制作紫甘蓝少许、小番茄10个、新鲜黄瓜一根、胡萝卜一根、原味优酪乳100克
开始制作：
将各种主料洗净，黄瓜和胡萝卜切成片，紫甘蓝切丝，小番茄剖成两半，放入大碗搅拌均匀后倒入优酪乳即可。
温馨提示：蔬菜可以根据宝宝的喜好和季节灵活更换，但都要注意切得细小。
适合人群：2岁以上的宝宝
疙瘩汤
面粉200g，葱1/2根(约200g)，鸡蛋50g，青菜少数，盐1茶匙(5g)，鸡精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)
开始制作：1、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。
2、在等候水开进程中，预备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少数凉水，用筷子拌和，让面粉结成小面疙瘩，这很首要，疙瘩要小，比照好入味，能够将比照大的面疙瘩撕成小块。
3、水开了，将面疙瘩参加锅内，用勺子拌和疙瘩汤，避免糊底。
4、参加紫菜和青菜。快起锅时，参加盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
提示：必定不要将粉状面粉参加锅内，那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也极好吃，这类食物比照合适迟早吃。吃疙瘩汤的时分，假定用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很快乐。
功效：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的成效。
蔬果羹
1.取适量的苹果、红薯和水，然后把苹果和红薯全部切成小块
2.再往小奶锅里倒入适量的清水，把苹果和红薯放进去煮
3.煮软以后，连同汤汁一起全部倒入搅拌机内以后，再把苹果，红薯全部打成糊糊装入小碗里即可。
山药羹
山药、红豆、干淀粉、白醋、水淀粉、桂花糖、冰糖、白醋。
开始制作：1、红豆洗净，放入清水中浸泡半个小时。
2、山药去皮洗净之后，切小块。
3、准备一个小盘子，倒入适量白醋和山药，取缔哦啊山药的粘液。
4、红豆入锅大火熬煮至酥烂，放入熟山药粒，加入冰糖。
5、干淀粉加水勾兑成水淀粉，倒入勾芡,撒少许糖桂花即可。
三、妈妈给宝宝添加辅食要注意注意什么? 1.食物不宜太过精细。小宝宝的咀嚼功能和味觉系统尚未发育完善，精细的食物确实比较好吞咽，但是对前两者的长期发展是不利的。这样的食物无法满足他(她)们在萌芽期时期的磨牙需求，被忽略的咀嚼过程也不能刺激到宝宝的味觉。时间一长，就容易对这些食物产生厌恶的情绪，不利于宝宝的生长发育。
2.食物的卫生问题。宝宝的幼嫩肠胃在不清洁的辅食刺激下，很可能会发生感染，导致肠胃炎、呕吐、腹泻等症状。
3.建议摄入能量高的辅食。宝宝的胃部的容量是非常小的，吃东西的量控制不好很容易胃胀、消化不良。因此建议宝宝的辅食要以“少而精”为原则，保证每餐营养全面能量高，将食物的效能发挥到极致。
4.注意不要给宝宝吃刺激性的食物。虽然宝宝要吃的营养均衡全面，但是刺激性的食物还是最好避免的。辣椒、胡椒、青椒等食物对宝宝的味觉刺激过大，会让宝宝觉得不舒适，也容易引起宝宝对辅食的排斥。
5.添加的时机要恰如其分。过早给婴儿添加辅食对他们来说是种负担，可能还会出现消化不良、便秘、厌食等症状，对健康反而不利。如果没有及时添加，则不利于正常的生长发育。4~6个月的孩子正是需要加强营养、增强免疫力的时候，如果此时还不添加辅食，宝宝各方面的成长会受到很大限制，抵抗力也会变弱。
6.第一口不接受不代表不适合。有些食物宝宝第一口拒绝并不代表他不喜欢，只是敏感的味觉一时难以接受。所以有的食物被拒绝后，妈妈们也可以再喂给宝宝吃几次，观察他们的反应。若宝宝出现剧烈呕吐或者腹泻等现象时，就要立刻停止食用，这表明食物跟人体无法适应。
