很多女性喜欢吃甜品，甜品可以让女生心情更好，减压、还能让味蕾得到充分的享受。所以空闲的时候在家自制健康又美味的甜品也是一件惬意的事情。那么甜品怎么做？有哪些食谱呢？本文分享不同甜品的做法，味道不输甜品店哦~
女生都爱的草莓奶昔
一、草莓奶昔
准备好要制作的食材:草莓150克、牛奶300克、炼乳20克。
开始制作：将草莓用淡盐水浸泡15分钟，用清水冲洗干净，去除叶和柄后滤水;将洗净的草莓放入搅拌杯，加入炼乳和牛奶;打碎搅拌后到入杯中，即成草莓奶昔;将搅拌好的草莓奶昔倒入密封容器内，放入冰箱冷冻成冰;吃的时候取出，在室温或者冰箱冷藏室内放置一会儿，待冰稍微融化，不那么坚硬后，用勺子盛入杯中，拌入适量草莓果肉，即是清凉爽口的草莓沙冰。
爽滑双皮奶
二、双皮奶
准备好要制作的食材:全脂鲜牛奶400毫升，蛋清2个，糖适量
开始制作
1、准备400毫升的牛奶，找不到水牛奶，用3.5%脂肪含量的鲜牛奶即可。糖的量您根据自己的口感，我是放了这样一小碟，喝起来是甜味比较淡的。
这里有些难以解释，毕竟牛奶的成分咱们自己控制不了，超市里的蒙牛伊利奶，您看看脂肪含量，比较高的就买来试试。
2、牛奶倒入锅中加热，过程中倒入白砂糖并稍微搅拌。
3、牛奶四周烧到冒泡就可以关火。
4、牛奶倒入碗中，静置自然冷却，时间半小时以上。这次我放置了40分钟左右。
5、2个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离。如果是比较小的土鸡蛋，可以分离出3个蛋清。蛋清的量决定最后双皮奶的内部凝结程度。有些朋友说做出来的双皮奶不够凝固，其实顺德的双皮奶也是带一点液体的，不是完全的蛋羹一样的。所以这里大家自己掌握，带点液体的也会很好吃，想吃完全凝固的，就多放一些蛋清。不过这里提醒大家，蛋清放多了，做出来的双皮奶会有鸡蛋的少许腥味，应对方法是可以放一些姜汁进去(可以参考花儿之前姜撞奶的做法，有鲜姜汁的做法)，或多放一些糖。
6、牛奶冷却后，牛奶表面会有第一层的奶皮，用勺子在边上刮开一个小口子，把牛奶从刮开的口子里倒入干燥干净的容器里 。碗中的牛奶不要完全倒完，留一些在碗底，这样一会儿再灌入牛奶就比较方便。
7、倒出的牛奶和蛋清混合后，用筛子过滤，去掉没打匀的蛋清和气泡。
8、接着用勺子在奶皮上划开一个小口，将过滤好的牛奶蛋清也缓缓倒入碗中。花儿是用一个比较大的勺，挖一勺顺着碗边让液体划入奶皮中。这样奶皮慢慢浮到表面了，在完上盖上一层耐高温的保鲜膜。
9、蒸锅里放水，煮沸。将碗放进锅中蒸架上，蒸25分钟，关火后再静置10分钟。
取出碗，去掉保鲜膜，让奶自然冷却，这个过程中会起第二层奶皮。做好的双皮奶，表面的奶皮黏黏的，厚重甚至有点脆。下面的奶液嫩滑香甜。特别好吃。
三、陈皮红豆沙
广东甜品陈皮红豆沙
准备好要制作的食材:红豆和红芸豆共3杯，陈皮1小块，冰糖15小块，清水10杯。
开始制作：1、红豆、红芸豆和陈皮洗净后放入高压锅，加10杯清水并盖上锅盖。
2、等高压锅上气后再改成小火煮15分钟，关火，等压力自然释放后打开锅盖。
3、趁热加入冰糖即完成。
补充说明：
用高压锅压出来的豆子是一粒粒的，不喜欢粒状的也可以搅拌成豆沙再吃。当天吃不完的红豆沙，第二天可以加圆子、麻薯或年糕一起煮熟吃。
爽滑营养的鸡蛋布丁甜点
四、鸡蛋布丁甜点
准备好要制作的食材:牛奶400克、香草精1/2匙(没有的话问题不大，就是香味上差点)、砂糖80克、鸡蛋4个
焦糖材料：砂糖100克、水40克做法1、先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。
2、将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。
3、将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。
4、将煮好的焦糖倒入少许于模型内。
5、再把调匀后的布丁材料倒于模型内。
6、烤盘内加约1/3的温水，然后放进微波炉烤箱，用中火烤15分钟即可
分享2道有步骤图的甜品制作
五、红豆牛奶西米露
夏日甜品之红豆牛奶西米露
六、红豆牛奶西米露
准备好要制作的食材:红豆适量牛奶1瓶，西米适量，冰糖适量，红糖适量
七、蜂蜜桂花小蛋糕
准备好要制作的食材:鸡蛋2个，低筋面粉65g，油30ml，蜂蜜20g，糖10g，糖桂花20g，干桂花适量
1.准备好所用食材。
2.提前把纸模放入模具中备用。
3.鸡蛋和糖混合。
4.用打蛋器搅打至蛋糊有明显的纹路。
5.加入蜂蜜和糖桂花继续搅打均匀。
6.筛入低粉。
7.切拌均匀无颗粒。
8.盛出一点面糊加入油，搅拌均匀。
9.再倒入蛋糕糊中，切拌均匀。
10.将蛋糕糊倒入模具中。 表面撒上干桂花。
11.入烤箱 175度 20分钟。 取出晾凉即可。
