维生素是我们身体所不能缺少的，身体缺少了维生素就会让身体受到一定程度上的伤害。相信不少人知道维生素ab比较了解，对于维生素d有什么作用就不是很清楚，那维生素d的作用是什么?日常生活中哪些食物含有维生素d?
维生素d有什么作用?
1、心脏病：维生素D可降低对胰岛素的耐受性，而胰岛素耐受性是导致心脏病的主要因素之一。肺病：肺部组织在人的一生中会经历修复和“改造”，由于维生素影响多种细胞的生长，它可能对肺的修复过程起到一定的作用。癌症(包括乳腺癌、结肠癌、卵巢癌和前列腺癌等)：据认为，维生素D对调节细胞繁殖起到关键作用—癌症患者体内则缺乏这种调控机制。因此，通过防止细胞过度繁殖，维生素D就能预防某些癌症。
2、糖尿病：在Ⅰ型糖尿病中，免疫系统会杀灭人体自身的细胞。科学家认为，维生素D可起到免疫抑制剂的作用。他们认为，它也许能防止免疫系统的过度反应。
3、高血压：维生素D为颈部甲状腺上的副甲状腺所利用。这些腺体分泌出一种调节体内钙水平的激素，钙则帮助调节血压，但科学家尚未完全理解这一过程。
4、精神分裂症：患精神分裂症的几率大概与出生前几个月的日照情况有关。缺乏日照可能会导致维生素D缺乏。科学家认为，这会改变胎儿大脑的发育。
5、多发性硬化：缺乏维生素D会限制人体产生的1，25二羟基维生素D3，这是维生素D3的一种激素形式，可以调节免疫系统。它的缺乏可能提高患上多发性硬化的风险。
6、佝偻病和骨质疏松：维生素D可坚固骨骼，预防儿童佝偻病和老年骨质疏松症。
7、维生素D可降低女性患老年痴呆症的风险：根据新的研究，维生素D可降低女性患老年痴呆症的风险。研究者从两项新研究发现，与摄入足够维生素D的妇女相比，没有摄入足够维生素D的妇女在患认知障碍和智力下降方面的风险更大。
那缺少维生素d会有什么症状?
维生素D缺乏会导致少儿佝偻病和成年人的软骨病。佝偻病多发于婴幼儿，主要表现为神经精神症状和骨骼的变化。神经精神症状上表现为多汗、夜惊、易激惹。骨骼的变化随年龄、生长速率及维生素D缺乏的程度等因素有关。可出现卢骨软化、肋骨串珠等。骨软化症多发生于成人，多见于妊娠多产的妇女及体弱多病的老人。最常见的症状是骨痛、肌无力和骨压痛。
那么日常生活中哪些食物含有维生素d?
1、香菇：一般食物中，维生素D的含量极低，但香菇中富含维生素D，因此多吃香菇可以补充维生素D。香菇在烹煮之前，最好放到室外阳光充足的地方照射一段时间后食用，效果会更好。
2、牛肉：牛肉也是富含维生素D的食物之一，吃牛肉又补益身体、强健筋骨的作用。对于生长发育时期的青少年及体弱的老年人来讲，牛肉是非常不错的一种食物，可以提高身体的抗病能力。
3、黄鱼：黄鱼除了富含维生素D之外，它还含有丰富的营养成分。黄鱼中的蛋白质、微量元素对健康有很有益。对体弱多病的老年人来讲，吃黄鱼的食疗效果很显著。
4、三文鱼：有数据显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。
5、牛奶：研究发现，无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。
6、鸡蛋：研究发现，鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D，蛋白中的优质蛋白质也很多。
7、虾：美国农业部全国自然营养数据库数据显示，虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高，脂肪和热量却很低。
哪些食物含维生素d比较高?
1、肝、鱼肝油、奶油、奶酪、蛋黄里相对来说多一点。
2、植物中含量很少，经过太阳晒过的干香菇类会有较低的含量，但是到体内转化率也比较低。
多晒太阳可补充维生素D
为了补充维生素D，除了食用富含维生素D的食物之外，还可以经常到户外晒太阳。因为当我们摄入维生素D后，它还不能马上发挥作用，只用通过阳光的作用，维生素D才可以在机体中转化成活性代谢物，发挥其生理作用。
维生素d食谱推荐
糖醋黄鱼
原料：黄鱼500克，米醋20毫升，白糖20克，食盐、味精各1克，酱油5毫升，植物油30毫升，葱丝、姜丝各10克。
做法：
1、将准备好的黄鱼清理干净之后备用;
2、在锅中放入适量的植物油，待油热之后放入葱丝、姜丝爆香，接着放入黄鱼，并加入调料和适量的清水，用小火煮。鱼肉煮烂之后即可盛出食用。
功效：糖醋黄鱼含有丰富的维生素D，具有益气开胃、滋补强身的功效
番茄牛肉汤
原料：番茄100克，牛肉150克，菠菜50克，食盐、味精各1克，酱油3毫升，胡椒粉5克，葱花10克，植物油15毫升。
做法：
1、将牛肉煮熟后切成小块，将番茄和菠菜洗净后分别切成片和段;
2、锅中油热之后将葱花放入爆香，将备用的主料全部倒入锅中;加入适量清水，等到肉烂之后再加入其余调料，搅拌均匀之后即可食用。
功效：钙汤中含有大量的维生素D，具有滋补强身、健脾养胃的功效。
维生素d每天摄入多少好?
0-65岁，每天推荐摄入量为10微克。
65岁以上每天推荐摄入量为15微克，维生素D是脂溶性维生素，在体内可以储存，不能过量摄入，过量会造成中毒。如果使用维生素D补充剂一定要注意剂量。
