要说夏天最欢迎的水果，莫属西瓜无疑了。西瓜可清热解暑，解渴，大便通畅还有美容的作用。其实西瓜的种类有哪些很多，那么你吃过哪些西瓜呢？哪一种的西瓜最红最甜呢？小编下面为您解答。
一、西瓜的品种有哪些?一般情况下西瓜是甜的，是否所有的西瓜都是甜味的呢？下面介绍不同的西瓜及品种特点介绍。
早春红玉西瓜
早春红玉是杂交一代极早熟小型红瓤西瓜。春季种植，5月份收获，座果后35天成熟。夏秋种植，9月份收获，座果后25天成熟。该品种外观为长椭圆形，绿底条纹清晰，植株长势稳健，果皮厚0.4-0.5厘米，瓤色鲜红肉质脆嫩爽口，中心糖度12.5以上，单瓜重2.0公斤，保鲜时间长，商品性好。
黑美人西瓜
黑美人西瓜形状呈椭圆形，瓜型较小，瓜皮为纯黑色，顾名思义，黑美人。
无籽西瓜根据遗传特性，可人工种植出无籽西瓜，圆形，瓜瓤内没有籽，需每年育种。
花皮西瓜
花皮瓜呈椭圆形，瓜大，瓜皮浅绿和深绿相间。
特小凤西瓜
特小凤西瓜呈圆形，瓜皮花条，黄瓤。
蜜宝西
瓜蜜宝西瓜呈圆球形，果皮墨绿，成熟时表面有蜡粉，瓤红色，肉质脆甜多汁。
乐宝西瓜
乐宝西瓜呈圆形，果皮深墨绿色，红瓤，质密而脆。
爆炸瓜
爆炸瓜产于江苏省东台市，因皮薄而脆，到碰到皮就炸开而得名。
黄瓤西瓜
黄瓤西瓜叫新金阑，是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小，最大只有3kg，含糖量高而均匀，入口即化，这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天，一年可收两茬，亩产3000kg。
佩普基诺西瓜
佩普基诺是一种迷你西瓜，来自南美洲的一种野生植物。形状类似于红薯，但“佩普基诺”只有3厘米长、直径2厘米。虽然外表与普通西瓜无异，但“佩普基诺”内瓤为青绿色，根部为茎状。口感如黄瓜般清脆爽口，营养价值比普通西瓜高，可直接食用。“佩普基诺”有两种颜色和形状，一种是淡绿色带花纹的，瓜果通常是椭圆形;另一种是深绿和黄色相间的，瓜果一般是圆形。
白瓤西瓜
白瓤西瓜应该是已经成熟的西瓜，可以食用，但还不能确定西瓜的品种。
心形西瓜
2014年，一位来自日本熊本市的姓木村的农民经历了长期的实验，克服了很多困难，创造了他专有的心形西瓜，据说他的灵感来自于他的邻居的一个玩笑话。Rocket News报道称：“这种心形西瓜为了使汁液更甜蜜，在黏稠度上做出了牺牲。一旦你狼吞虎咽式的吃这种心形西瓜时，会有一些柔软甜美的果肉留在你的嘴唇上。
方形西瓜
方形西瓜是在日本培育的，最初只是为了方便存储，节省空间。杭州超市出售方形西瓜常温下可放半年之久。
哥斯拉蛋西瓜
原产于北海道月形町。北海道是日本的农业大省，它的土地资源丰富，昼夜温差大，日照时间长，且四面环海，降水量丰富，这些优越的自然条件为北海道的农作物成长提供了良好的条件，种植出的哥斯拉蛋西瓜积累的有机物多、水分充足，糖分高，口感非常清甜。北海道月形町哥斯拉蛋西瓜售价是1688元1个。
哥斯拉蛋西瓜
原产于北海道月形町。北海道是日本的农业大省，它的土地资源丰富，昼夜温差大，日照时间长，且四面环海，降水量丰富，这些优越的自然条件为北海道的农作物成长提供了良好的条件，种植出的哥斯拉蛋西瓜积累的有机物多、水分充足，糖分高，口感非常清甜。北海道月形町哥斯拉蛋西瓜售价是1688元1个。
黄皮西瓜
黄皮西瓜是现在市面上难得一见的新品种，个头不大，但是金灿灿的外表颜值特高，瓜瓤呈桃红色，具有肉质沙嫩、皮薄汁多等特点，含糖量高，要比普通的西瓜甜不少。
还有一种黄皮西瓜，不仅外皮是黄色的，就连内瓤也是黄色。更特别的是，这种西瓜不需采用传统的爬地式栽培技术，而是运用立架栽培技术，把一只只西瓜挂在吊蔓上。
彩虹西瓜
彩虹西瓜是河南农大豫艺种业研制的新品种，个头比普通西瓜要小，单个重约2.5斤到3斤。瓜肉瓤色红、橙、乳黄相间，仔细看去，纵切刨面似一道美丽的彩虹，横切有隐约的花朵形状，拥有如此高颜值的西瓜，还有着令人倾心的品质：皮薄如纸，甜到瓜皮，口感酥脆细嫩，中心糖可达14.5%，入口即化。
地雷瓜
因西瓜个头小，形似“地雷”，含水高，含糖高，口感好，一碰既开裂，群众形象地称其为“地雷瓜”。
奶味西瓜
奶味西瓜是由我国西瓜育种专家郑祖兴先生选育杂交成功的西瓜新品种。在制种过程中,由于应用了特殊的生物遗传转基因工程,因而西瓜成熟后,食之具有浓郁的奶香风味,是我国目前唯一的一个特味西瓜品种。1994年7月1日,荣获中国园艺学会第二届“金瓜杯”大奖。仅从外形看，它与一般的没什么两样，但是它的含糖量却比一半西瓜高2至3度。
香味西瓜
由河南农大研制培育成功的“香味西瓜”,皮薄肉厚,比一般西瓜甜4～6倍,放在屋里香气袭人,有“瓜中之后”的美称。
野西瓜
野西瓜果实外形与西瓜外形极为相似，故称为野生西瓜。 新鲜野西瓜有西瓜似的暗纹，皮里面有粉红色的瓤，只是比西瓜要小得多，只有大拇指大小。野西瓜多生长在干燥的石质低山、丘陵坡地、砾石质戈壁中或沙丘丘间低地，广泛分布于新疆、西藏等省，是荒漠、半荒漠、干旱、半干旱地区极有栽培价值的灌木。
野西瓜虽名为西瓜，却没有西瓜的甜蜜，十分苦涩，难以下咽，还有一定的毒性。但野西瓜却是名副其实的宝贝，它是茫茫戈壁赋予人们的奇异生物，其叶、果、根皮均可入药。一些老人把野西瓜当做治疗风湿性关节炎的特效药。
铁西瓜
铁西瓜为著名的热带观果植物，原产地属于南北美洲，现在印度、中国南方都有栽培。这种树在结果期，会挂满直径有20 多厘米的果实，仿佛一个个绿色的大西瓜。盘点全球顶级食材，探索珍奇饕餮盛宴。更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。这其实是一种观赏类植物，别名铁西瓜，因盛果期，结的果像极了生锈的炮弹而且会爆裂，人们又形象地称之为“炮弹果”。果实成熟后，其内部有着许多硬体种子，如遇到外力敲打会造成爆裂，种子喷射而出，威力不小，可以将小鸟炸死炸残。
铁西瓜的观果期可长达6~7个月，果实外观青绿光亮，让人垂涎欲滴。不过，“铁西瓜”只是好看而不能食用的，它果皮坚硬，果肉粘稠状，有异味，口感不良，主要用于园林观赏。
4、金福：黄皮红肉新类型品种，中小叶，叶近圆形，叶脉处呈黄色，叶柄开张，蔓细、雌花的着生与座果性好，生长稳定，耐炭疽病、枯萎病，果实正球形、果皮亮黄色、上覆细浓黄色条纹，果肉桃红色，糖度12度以上，风味好，皮薄3毫米，裂果少，商品性好，单瓜重2千克。
5、京欣四号：在保留了“京欣一号”外形美观，口感好，糖度高的优点同时，耐裂性与产量均有实质性提高，耐热性和耐贮运性强，适合早春小拱棚与露地早熟栽培，秋大棚栽培及远距离运输。
6、京欣七号：中早熟，果实圆形，果皮绿色覆盖有黑色条纹，有果霜。大红肉，肉质脆，中心可溶性固形物含量11.5%以上，单瓜重约7—9公斤。
7、国凤：丰产抗裂一代杂种，果实外形周正，条窄而整齐，瓜瓤大红色，果肉脆甜，甜度高，果实中心可溶性固形物含量为12%以上，皮薄而且耐裂，单瓜重6公斤左右。
8、京秀：小型西瓜一代杂种，早熟，果实底色绿，条纹漂亮，外观周正，含糖量高，口感脆嫩，少籽，平均单果重1.5—2.0公斤。
9、京阑：外观和品质与台湾农友的“小兰”非常相似，但抗病性，坐果性和产量均强于“小兰”，是国内目前非常少的可与“小兰”媲美的早熟黄瓤小型西瓜品种，已成为江苏、山东、湖北、大连等地区的小型西瓜主栽品种。
10、早熟有籽西瓜：荆杂九号、特大郑杂五号、京欣一号、世纪春、鄂西瓜二号、春满园、庆农3号
11、中、晚熟有籽西瓜：西农八号、鄂西瓜三号、少籽圣龙、庆红八号
13、花皮类无籽西瓜：鄂西瓜五号、丰乐一号、丰乐二号、庆发无籽一号、雪峰花皮无籽、蜜红无籽、特新一号
15、小礼品瓜类：黑美人、小天使|、黄玉玲、红小玉、金福、小玉红无籽
16、延秋栽培品种：暑宝无籽
二、哪种瓜最红最甜?通过以上的介绍，相信很多人都晕了，西瓜那么多品种，那么到底哪种最好吃呢？
1、黄小玉
黄瓤小果型礼品西瓜，果肉亮浓黄色、肉质脆沙，含糖量13%。
2、红小玉
果实圆形，果皮底色深绿色，条纹较强，果皮薄，仅3毫米，果肉桃红色，含糖量13%，果肉细、无渣。
3、黑美人
果实长椭圆形，果皮黑绿色，外观美丽，单瓜重2-3千克，果肉大红，肉质细嫩脆爽，含糖量13%。
4、金福
黄皮红肉新类型品种，果皮亮黄色、上覆细浓黄色条纹，果肉桃红色，糖度12度以上，风味好。
5、国凤
瓜瓤大红色，果肉脆甜，甜度高，皮薄而且耐裂，单瓜重6公斤左右。
三、吃西瓜的8个好处 1、西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。
2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。
3、西瓜还含有能使血压降低的物质。
4、吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
6、西瓜的美容作用一流。西瓜中含有黄、绿、红三元素成分相当齐全，是完美的营养品。用西瓜汁洗面，会使黝黑的皮肤转白;吃剩的西瓜皮切成薄片，贴于面部有斑处，可以去斑;最后再用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤还有舒缓镇静补水的功效。
7、吃完的西瓜皮还可以美容。冰镇后的西瓜皮能够镇静并治疗被晒伤的皮肤，经常使用有较明显的增白作用;西瓜肉中含有极高量的维生素A、维生素B和维生素C，而这些全部是保持肌肤健康和润泽所必需的养分;西瓜有清热解暑、利尿除烦等功效。用西瓜按摩以及敷脸，感觉清新舒爽。可使肌肤细腻、白净、富有光泽。
8、在治疗肾炎和降低血压方面，西瓜可算是果菜之中的好医生。它所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症;蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养;它还含有能使血压降低的物质。吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
