披萨是很多人都喜欢的一种食物，不是到店里吃就是让人家送上门，有时候点大份打不完就是能到打包，然后放放冰箱里，想吃再拿出来。披萨加热一般都会使用微波炉，那要是家里没有微波炉披萨要如何加热?
吃剩的披萨没有微波炉如何加热?
1、烤箱加热
将烤箱提前5分钟预热到350度，再将披萨放入烤箱中即可。但烤箱法也只是看起来简单，实际上对于烤箱的温度和时间都需要比较精确。
这种方法加热的披萨非常美味酥脆，缺点是边缘会有点硬。
2、平底锅加热
将平底锅在炉火上预热几分钟，再将披萨置于锅内，片刻后加入些许水滴并盖上锅盖或覆盖锡箔，一定要盖盖子，这样才可以受热均匀。 这种做法加热出来效果也非常好，与烤架法味道差不多，但食材融合度更高，也更方便。
3、电饭锅加热法
将披萨放入无水无油的干净电饭锅中，按冷饭加热键或煮饭键，加热3分钟左右(或跳保温键)即可。
4、烤架加热
将烤架温度设定为中高度，预热起来，再把披萨放到架子上烤五六分钟，确定上面的奶酪融化起泡即可。这种做法可以让奶酪完全融化开，香气十足有拉丝。饼底受火力熏烤也是变得非常脆香。
吃剩下的披萨要如何保存?
临时保存
只是临时保存马上就吃的话，可以直接将披萨连同包装盒一起放于冰箱冷藏室中保存，低温环境会让披萨不易变质。但时间长的话千万不能这么做，否则水分会渗入披萨中，将披萨变得软趴趴的。
长期保存
存贮时间稍长的话，就要在放有垫纸的餐盘中放些纸巾来吸水了。 先放入一片披萨，再放一张纸巾，再放一片披萨，如此反复直至剩余的披萨都放置好后，再包裹上保鲜膜，放入冰箱就可以了。 如果是存放时间2天以下就放在冷藏室，存放时间2天以上的话就放在冷冻室。
自己在家如何做披萨?
平底锅做披萨
主料：高筋面粉150克
辅料：猪肉馅300克、红葱头100克
调料：食盐1/4茶匙、生抽2大匙、蚝油1茶匙、番茄酱150克、白砂糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、酵母(干)半匙、黄油15克、奶酪150克、水80克
馅料制作：猪绞肉300克(我一次做很多的)洋葱100克 蕃茄200克
调味料：蕃茄酱150 克， 生抽 2大匙， 蚝油1茶匙，砂糖1茶匙，颗粒胡椒粉1茶匙(不喜欢吃辣的要减少)
做法：
1、锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香，用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用。加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微黄色，加入蕃茄块，继续煸炒，加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油，煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖，最后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可
2、锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色，取出放凉切小块备用，煎好培根剩下的油，把青，红椒，洋葱略炒一下(不用炒断生，也不用放调味)
饼皮制作：高筋面粉150克 水80克 酵母粉1/2茶匙 盐1/4茶匙 黄油15克。马苏里拉芝士：150克 黄油或沙拉油(煎饼用)
做法：
1、将面皮材料除黄油全部放入盆内，用手指尖调和成面团。提到桌面揉和，和成团后，加入黄油15克，继续和至面团光滑即可
2、和好的面团，放入盆内盖上保鲜膜，放温暖处发酵，发至1--1.5倍大小即可，用手按扁面粉排气后，再擀成锅子大小的圆饼
3、平底锅上先涂一层黄油，将擀好的面饼放入锅内，并用餐叉剌一排排小洞，开小火，煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面，这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里，再翻面。将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙，洒上芝士丝，再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少许芝士丝，重新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟即可。
鸡蛋披萨饼
食材：鸡蛋两个2个、面粉少许少许
做法：
1、培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切断。鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀，加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
2、不粘锅刷上一层薄油，开小火，倒入全部的蛋糊，大概40秒后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。接着铺上青红椒丝、洋葱丝，最后铺上切好的奶酪丝。盖上盖子，继续开启小火，焖2-3分钟左右。
3、打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身，这样就做好了。
电饼铛披萨
主料：高筋面粉150克、水80毫升、洋葱0.5个、红椒0.5个、香菇3朵、马苏里拉奶酪80克、香肠6片、猪心适量
辅料：黄油15克、酵母3克、黑胡椒粉适量、油少量、披萨酱适量
做法：
1、将高筋粉、水、酵母混合，揉10分钟后，加入黄油，揉成光滑的面团后，放在温暖处，发酵1.5小时，面团发酵好后，排气，做成边缘厚，中间薄的圆饼，盖上盖子，等待二次发酵。
2、在面团二次发酵的时候，准备其它食材。将香菇切成薄片，取1/2的红椒切成条状，取1/2的洋葱切成条状，备用，切6片香肠，将适量的猪心切成小丁状
3、面饼二次发酵好，将面饼中间用叉子扎上密集的小孔，电饼铛预热，刷上一层薄油，将面饼放入，面饼正面也刷一层薄油，将面饼烙2分钟
3、在烙面饼的时候，平底锅抹上一层油，将香菇、红椒、洋葱放到平底锅中火煎3分钟，再放入少量黑胡椒。炒好后，备用。在面饼上抹上一层自制的披萨酱，放入1/3奶酪，放入蔬菜，放上香肠和猪心，在撒上剩余的奶酪，盖上电饼铛，加热4分钟
