烤红薯是很多人都比较喜欢吃的一种食物，尤其是在冬天的时候吃热气腾腾的烤红薯那滋味很爽。喜欢吃烤红薯家里有微波炉一样可以烤，并且还比较的健康卫生。那么，如何用微波炉烤红薯?需要用锡纸和盘子吗?
微波炉烤红薯需要锡纸和盘子吗?
其实可以不用盘子，直接用锡纸包着。
放进微波炉开火五分钟到十分钟，自己根据自家微波炉调整，如果十分钟后摸起来还是硬的就需要延长时间，这个时间和红薯个头大小有关。也和微波炉型号有关系，我家微波炉是格兰仕的，我这次设置的是十分钟不熟后来翻个面再烤了十分钟，这时候整个房间弥漫着红薯的香甜的气息。在此特别提醒大家注意因为微波炉型号不同，建议大家设置五分钟不熟再累加。厨房纸巾一定要用手打湿。下图是我家的微波炉。很多朋友问纸巾会不会着火，我想解释一下，我的纸巾用水打湿的，用的是图上这款微波炉，所以很安全，如果大家不放心就不要用纸巾，红薯洗干净后表皮带点水分直接放进去就可以。我设置了二十分钟。
那么，微波炉为何烤红薯?
1、把红薯洗干净。
2、用面巾纸把红薯多包几层，并沾上水，这样红薯表面用面巾裹住，并且可以把红薯里面的水份锁住。
3、把包的红薯放在微波炉里用烧烤档或高火档转三、四分钟。
4、打开微波炉，将烤红薯的换一个面再用高火或烧烤档烤三、四分钟。
5、两面各烤三、四分钟后，把红薯从微波炉里拿出来。
6、揭开面巾纸后，红薯表面颜色带黑色，闻起来好香。(注意很烫，不要让孩子用手摸)
红薯其他好吃的做法
红薯片
材料 ：红薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、油
做法：
1、将红薯洗干净以后切成非常薄的红薯片。
2、可以将红薯片刷上蜂蜜，喜欢酸甜口味的朋友撒上梅子粉也是不错的选择。
3、在烤盘上涂上油，将红薯片放上去烤熟即可。
红薯酸奶
材料 ：红薯、酸奶、果干
做法：
1、将煮熟的红薯去皮挖出来。
2、搅拌成红薯蓉以后放在碗中备用。
3、在碗中浇上准备好的酸奶，和果干就开吃吧!
红薯丸子
材料 ：红薯、糯米、糖
1、将红薯切成小块放入微波炉里煮熟，捣成泥状
2、加入少许糖与糯米粉至均匀
3、做成小丸子状，入油锅炸熟
4、直到外脆内软就可以了
红薯煎糕
材料 ：红薯、胡萝卜、青菜、豆子、盐、胡椒
1、将红薯煮熟打成红薯蓉。
2、把青菜、胡萝卜、豆子混合加入作料调味，再倒入做好的红薯蓉搅拌均匀。
3、然后将做好的红薯菜蓉用勺子舀起来放到有油的煎锅中煎熟，出锅就可以享用了。
红薯要怎么吃最有营养?
1、最好午餐吃
红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4—5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
2、红薯最好搭配着吃
红薯的吃法多种多样，可以煮、蒸、烤，也可以生吃，还能够加工成粉，制成馒头或面条等。《医林纂要》说生吃红薯“止渴，醒酒，益肺，宁心”，而熟食则可以“益气，充饥”。不过最为常见的还是煮着吃。红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。
中老年人脾胃虚弱，也许吃不惯红薯芝士汤，那也无妨，多喝点红薯粥，因为它易于消化，保护胃肠，还能促进胃肠运动，使排便更加轻松，还能摆脱便秘的困扰。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
3、红薯不可一次吃太多
红薯不要食用过量。因为红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。多吃红薯还可刺激胃酸产生，使人感到“烧心。
另一方面，胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。
