大红袍是我国著名的茶叶之一,而且正宗的大红袍的价格是很高的,不过即使是这样,正宗的大红袍也依然供不应求,那么,大红袍是什么茶呢?一斤的大红袍大概要多少钱?
大红袍属于什么茶
大红袍属于乌龙茶的一类,大红袍又被称为武夷岩茶。主要生产于壮秀的福建的武夷山。大红袍冲泡之后颜色显现出明黄色,叶片并非如一般茶叶一样,它的颜色呈现出红绿相间。
武夷岩茶大红袍制作方法介于绿茶与红茶之间,以“岩骨花香”的独特岩韵著称,以“三红七绿,绿叶红镶边”为特征,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,所以太多的朋友误认为大红袍属于绿茶或者大红袍属于红茶。其实大红袍是武夷岩茶的一种,和所有武夷岩茶一样属于乌龙茶、青茶、半发酵茶也是功夫茶的一种。
大红袍多少钱一斤
虽然正宗大红袍不易得,但是一般的消费者其实喝不出大红袍等级上的差别,这也给别有用心的茶商们钻了不少空子,有名无姓的大红袍依然坚挺在茶叶市场上。这也导致了山大红袍的价格含混不清,山大红袍的价格没有统一的标准,同一款大红袍的价格可能就会相差好几倍不止
一般来说,如果想要在市场上买到真正正宗的大红袍的话,其价格可能会在上千以上。而使用千年老树制作的大红袍,价格就更加的是不菲。
同时这一种大红袍是不会在市场上流通的,所以大家若想获得这种大红袍,就需要花一点脑筋。
因为真正大红袍的价格不低,所以大家如果在市场上遇到价格非常低,只需几百块就能购买的大红袍的话,大家就需要注意了:这个大红袍是不是假冒伪劣产品。
至于网上疯传的两三百元就能买到一斤正宗的大红袍,纯属睁眼说瞎话。排除制作工艺的难度,采摘大红袍的人工成本都不止这个钱。
众所周知,越是正宗的大红袍大多都生长在石壁上,山盆景式的种植环境,也导致大红袍的采摘并不能像其他茶类一样可以采用机械化采摘,产量自然也不高,更何况茶青下山也是靠人力,这也是相当的费时费力。
从茶青的采摘到大红袍的制作包装,仅人工费都不下两三百元,山大红袍的价格当然不止二三百这么便宜,而且越是优质的山大红袍,在价格上也金贵许多。
我们如何鉴别大红袍的好坏呢?
1.香气
香气宜人且持久为最佳。拥有果香、奶香、花香的大红袍都是较为上等的大红袍。
2.茶色
冲泡之后,显现出清澈有光泽的明橙黄色为最佳。