女生喜欢喝酸奶，因为它对皮肤有很好的美容作用营养价值高，又不用像牛奶那样加热，喝起来更加方便，渐渐成为多数人的首选充饥饮品。喝酸奶想要效果好要注意饮用时间段，那么跟小编来了解下空腹可以喝酸奶吗?什么时候喝酸奶更好?最适合喝酸奶的有哪些人?酸奶的饮用有哪些误区?
喝酸奶的最佳时间
不同喝酸奶的最佳时间段内喝，其想要达到的效用是不同的：
酸奶什么时候喝最好
1、晨起早餐喝酸奶—利于吸收营养早上是最需要营养的时候，因此如果从这角度来说，早上喝酸奶是最佳的。不过不能空肚子喝，可以配一些粗粮，面包，鸡蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的营养物质。
空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，胃酸的杀菌功效导致酸奶中活性乳酸菌会被破坏。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。
2、饭前1小时喝酸奶—减少热量摄入如果从减肥的角度考虑的话，那么饭前1小时喝酸奶是最佳的。
很多人在饭后马上喝一杯酸奶，其实这是很不科学的。饭后立刻喝酸奶则会造成蛋白质的浪费，而且你本来吃饱了还喝酸奶，只会徒增热量。饭前一个小时左右喝酸奶比较好，这时候喝酸奶可以增强饱腹感，减少热量摄入。
可以空腹喝酸奶吗
3、饭后2小时喝酸奶—有利消化吸收如果从营养物质的吸收率的角度考虑的话，那么饭后2小时喝酸奶最佳，
一般而言，餐后30分钟到2小时之间喝酸奶也比较好。人体在正常条件下，胃液PH值在1-3之间。而空腹状态下，胃液呈酸性，PH值小于2，不适合酸奶中乳酸菌的存活。只有当胃液PH值较高之时，酸奶中的乳酸菌才能更好地工作，更有利于健康。
所以，餐后2小时喝酸奶很不错，这时最有利于身体对营养成分的吸收，并且能帮助消食。
4、午后三四点喝酸奶—缓解压力振奋精神如果从缓解机体压力及提高精神状态的话，那么，午后三四点则是喝酸奶的最佳时间。
酸奶里的酪氨酸具有缓解心理压力和焦虑紧张情绪的作用。通过发酵，酸奶中的蛋白质、肽、氨基酸等颗粒变得更小，游离酪氨酸的含量大大增加，能够更好地被身体吸收。
所以选择在午后三四点机体疲劳期喝一杯酸奶，能够让人放松下来，更有利于提高工作效率。
5、晚上睡前喝酸奶—利于补钙如果从补钙的角度来说，什么时间喝酸奶最好呢?答案是晚上喝酸奶最好。因为晚上12点到半夜是身体钙含量最低的时候，对食物中钙的吸收能力大大增加。因此晚上睡觉前1到2小时喝上一杯酸奶，能够为身体更好地提供钙。
忌空腹喝酸奶
切忌空腹喝酸奶，尤其是清晨空腹饮用。
空腹时胃酸分泌多，过强的算导致对人体有益的乳酸菌无法存活。另外，空腹饮用会刺激胃肠道排空，酸奶中的营养还来不及彻底消化吸收就被排出，发挥不了酸奶的价值。
哪些人喝酸奶效果更好
1、乳糖不耐受者
牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，因此会减少“乳糖不耐受”的问题。另外，乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。所以，乳糖不耐受的人最适合喝酸奶。
2、免疫力低下的人
国内外研究都证明，摄入酸奶可以激活全身的免疫系统功能，并能抑制肿瘤。
3、高血压患者
国内外研究表明，适量摄入乳制品有利于高血压的防控，低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中。事实上，酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定。即便没有活菌到达大肠，其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。
4、服用抗菌素的人
抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡，保护人体抵抗力。在停药之后，继续喝一段时间酸奶，可以大大减轻抗菌素的副作用，恢复人体正常菌群平衡。
5、骨质疏松患者
牛奶经过发酵以后，其中的钙、磷溶解度提高，吸收率更有改善。有研究证实，酸奶是天然食品中钙吸收率最高的一种，尤其适合骨质疏松患者。
6、消化不良的人
和普通牛奶相比，酸奶中的蛋白质更易吸收，发酵后产生的乳酸还能抑制有害微生物的繁殖，促进胃肠蠕动和消化液的分泌，提高多种矿物质的吸收率，特别适合消化不良者、老人和儿童食用。
7、经常便秘的人
酸奶含有大量活性乳酸菌，能够有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。空腹时喝能更好地促进排便。
8、口臭的人
有研究显示，有口臭的人，每天喝无糖酸奶，连喝六周，症状就会得到改善。这主要是酸奶中的益生菌在肠道发挥作用，酸奶中的维生素D也有杀灭胃肠内导致口臭细菌的作用。值得注意的是，含糖酸奶的杀菌效果会大为下降。
喝酸奶的六大误区
误区一：酸奶等于酸奶饮料
其实，酸奶与酸奶饮料是两码事。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴。而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶，二者的营养成分含量差别很大。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品，它在解渴的同时还有一定的营养价值，但是绝不能代替牛奶和酸奶。
误区二：酸奶当饮料随意喝
酸奶不能当零食，随便乱喝。喝酸奶要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康的人来说，每天大约食用250-500克就比较适合了。
误区三：酸奶比牛奶更营养
酸奶与牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素利用率有所提高。并不能说它营养一定比牛奶高。
此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”，此时可以用酸奶来代替牛奶。
误区四：酸奶随意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富。可是，酸奶不宜和某些药物同服，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
误区五：多喝酸奶能减肥
酸奶因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而研究表明，长期便秘和体重增加有一定的关系。酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。但酸奶本身也是含有一定热量的，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会有体重增加的风险。
误区六：酸奶不能加温
很多人都认为酸奶不能加热喝，怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死，而且口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。其实只把酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。比如在寒凉的冬天喝一杯温的酸奶，口感肯定会更好一些。
