我们很多人都喜欢在吃早餐的时候喝豆浆,有些人也会自己在家做豆浆,但是,有的人觉得用豆浆机榨出来的豆浆有豆渣,喝起来不习惯,就觉得榨汁机会不会更好一点,那么,榨汁机和豆浆机有什么区别呢?
什么是榨汁机
榨汁机是早在1930年由诺蔓•沃克博士(Dr. Norman Walker )发明,大多可用于搅拌、榨汁,榨出的果汁比买来的果汁营养丰富、味道更佳。
什么是豆浆机
豆浆机,采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。杯体像一个硕大的茶杯,有把手和流口,主要用于盛水或豆浆。杯体有的用塑料制作,有的用不锈钢制作,但都是符合食品卫生标准的不锈钢或聚碳酸脂材质。
怎么选豆浆机跟榨汁机
如果纯粹是喝果汁的话,小编个人觉得搅拌机比榨汁机要好一些,前者汁、肉不分离,保留了水果的纤维,做粘稠的水果奶昔很好喝的。不过,也有朋友觉得口感略显粗糙,还是喝纯果汁好(汁、肉分离),这是榨汁机的强项,它的优势就在于全能,价格便宜,也可以做生豆浆。
虽然一些高端豆浆机加入了果汁功能,但效果很一般,首先果汁浓度和口感不佳,按照豆浆机的容量要求,每次作出的果汁量会很大,三口之家都不一定喝的完。
榨汁机和豆浆机的区别有哪些
1、功能上区分
榨汁机的功能比较单一,主要就是将果蔬榨汁并且分离,没有太多的功能。豆浆机则是可以进行豆类的全方位加工,微电脑控制,功能更多,使用比较复杂一点。而且,在功能上的最大区别是榨汁机可以分离液体和固体,豆浆机具有将热功能。
2、特征上区分
榨汁机的主要特点就是榨汁,果蔬榨汁,并且有良好的固液分离,快速得到果蔬汁。豆浆机有的不能分离,在豆类食物的加工程序上稍微会复杂一点点,豆浆机是具有煮沸功能的,生豆子加水之后,能够变成熟豆浆。
3、价格上区分
相同品牌的榨汁机和豆浆机相比较的话,一般豆浆机的价格会稍微的贵一点。豆浆机有很多功能的区分,如果是很多功能之间的组合,那么这个价格会更贵一点。
豆浆机特点
豆浆机的普及,因为豆浆作为早餐是有非常丰富的营养,很多家庭为了干净卫生和满足这种营养的需求,而会选用豆浆机。
豆浆机有微电脑控制,是各个年龄层次都可以使用的一种家用食物加工小电器。
豆浆机的种类非常丰富,有全自动豆浆机、石磨豆浆机、包煮包磨豆浆机等等。每个消费者根据实际的需要来进行选择,选购的过程中也要注意产品的实际功能是什么。
榨汁机特点
榨汁机是快速将果蔬加工成为汁的机器,小型的家用电器产品。
在国内市场上目前是处于一个高速的增长期,榨汁机在我们国家的普及率还是比较低的,但是已经是被很多的消费者人认可。
家庭中只要的榨汁机消费群体是有两大类,小孩和老人。
小孩子容易挑食,榨果汁能够满足小孩子的营养摄入,而老人则是因为牙口不好。还有就是追求时尚健康生活的年轻人,也会选择榨汁机。榨汁机的功能比较单一,操作比较方便,但是不能够加工豆浆。
榨汁机选购注意事项:
1、机器必须操作简单,特别是便于清洗。
2、质量经久耐用,不会有经常更换的零部件。
3、转速一定要慢的,至少在100转/分以下,最佳70-90转/分。超过这个速度,在瞬间的摩擦产生高温会导致果汁迅速氧化,失去活性。
4、功率是评价一个榨汁机效率的一个标准。功率高的榨汁机不但能节省时间,更重要的是它能把水果榨得更干净。
5、过滤网是榨汁机里一个关键性配件,也是评价一个榨汁机耐用度的一个重要标准。理想的过滤网应该表面光滑,清洗方便、干净。
豆浆机的选购注意事项:
1、了解其所用的材质和配件来源,好豆浆机一般所用的材质和配件比较好,且有一些进口配件。
2、挑选时还应检查电源插头、电线等,宜买国家级质量安全体系认证的产品,如3C认证、欧盟CE认证等。在市场销售的豆浆机必须符合国家安全标准的要求,必须带有CCC认证标志,但是现在一些市场销售的产品仍未通过CCC认证,消费者一定要认清和把握。
3、完善的服务体系是产品品质的良好保证,因此需有售前、售中、售后服务及满足服务的网点密度。
4、在选购豆浆机时,可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机。假如您家是一两人,建议选择800-1000ml;假如您家是三四人,建议选择1000-1300ml;假如您家在4人以上,建议选择1200-1500ml的豆浆机。
榨汁机可以榨豆浆吗
榨汁机其实是可以榨豆浆,但是干豆子是不能直接用榨汁机榨的,因为干豆子比较硬,榨汁机的刀片遇到硬的食物就比较损伤刀片。如果要用榨汁机榨豆浆,必须先将豆子请浸泡10个小时,等豆子变软了才可以使用榨汁机来榨豆浆。豆浆打好后要将里面的豆渣过滤出来,再将其煮沸才可以食用。
榨汁机榨怎么榨豆浆
1、在用榨汁机榨都豆浆的时候,选豆是比较重要的,现在市面上的黄豆有几种都型,在选择做豆浆的时候,一定要选择圆而小的黄豆,以为这种黄豆榨出来的豆渣就相对要少。
2、把选用的黄豆准备好以后,就要浸泡干豆,在浸泡干豆的时候,可以按个人喜好取适量黄豆,放容器中加两倍于黄豆的水,浸泡。黄豆泡发的时间是比较长的,最好在打算制作豆浆的前一天,将豆浸泡。注意:严热的夏季,把浸泡的黄豆放在冰箱里,防止变坏。
3、等黄豆浸泡软以后放到榨汁机里的滤网中,榨都了,在榨都得时候要给豆子里面加适量的水才能用榨汁机榨豆浆,因为没有水的软豆子榨出的豆浆是特别浓稠的,所以要加水在里面稀释。注意:豆一定要放入滤网内,这样豆才能充分被打碎。
4、等豆浆都榨好后,要把豆浆进行豆渣过滤,最后是把豆浆煮沸就可以喝了。在用榨汁机榨豆浆的时候一定要注意黄豆一定要用水泡透,否则不能用,在榨之前最好用小火将泡透的黄豆再煮3-5分钟,如果是榨的生黄豆,一定要滤渣以后煮沸才能食用,生的豆浆容易导致吃坏肚子。