现在由于工作和交际的需要,很多人都需要去应酬,而应酬就免不了的要喝酒,而且一喝起来就会容易和多,然后回家就会喝茶来解酒,那么,喝茶真的能解酒吗?
解酒存在的一些误区
1、浓茶解酒
酒中的酒精成分对心血管产生很大刺激。人在饮酒以后,乙醇进入人体,对神经系统有兴奋刺激作用,可导致心跳加快,血管扩张,加速血液流动。
然而,浓茶叶中所含的茶碱和咖啡因同样具有兴奋心跳的作用,喝醉以后再浓茶解酒,对于心脏来说无异于火上浇油,加重心脏负担。
此外还需要注意的是醉酒后饮用大量的浓茶会对肾脏和胃部有不利的影响。因为体内的酒精绝大部分会在肝脏中转化为乙醛,而之后转化成乙酸,乙酸再分解为二氧化碳和水,最后会经肾脏而排出体外。
浓茶中的茶碱,会迅速对肾脏发挥利尿作用,这就会促进尚未分解的乙醛过早进入肾脏,对肾功能造成损害。酒精还会直接刺激胃黏膜引起糜烂,甚至溃疡、出血,而浓茶中的咖啡因可刺激胃酸分泌,加重对胃黏膜的损伤。
2、吃药解酒
很多人在喝酒之前就会随身备着解酒药,认为醉酒的时候吃颗解酒药可以快速醒酒,尤其在年末的时候,很多药店的解酒药销量都是非常不错的。
虽然不少人喜欢吃药解酒,但是从医学角度来说,根本没有所谓的解酒药!市面上出售的解酒药实际上都是保健品,大多是通过加快肝脏的代谢来降低转氨酶,从而达到解酒的功效,但是实际解酒功效非常有限。
其实,有的解酒药里会添加一些兴奋剂类的物质,能让人们快速的清醒,但这些物质却会加速身体的新陈代谢,促进了酒精在吸收和代谢,于是便加大了酒精对身体的伤害。
3、汽水解酒
喝酒的同时喝水可以稀释酒精浓度,利尿解酒,但是这个“水”可不包括汽水、可乐等碳酸饮料。汽水中含有的二氧化碳会刺激胃黏膜,不仅不利于解酒,反而会加重身体的不适。
4、喝醋解酒
大量饮酒后,由于酒精对胃肠黏膜的严重刺激,使胃和十二指肠充血,胃酸分泌增加,同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋,会加重对胃肠黏膜的刺激,更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。
5、抠喉咙解酒催吐
“抠喉咙”催吐是一种不科学的解酒方式,容易导致胃出血、急性胰腺炎等急症,对身体造成伤害。
人在剧烈呕吐时,会令腹内压增高,容易引起胃出血。有时候,醉酒者意识不清,会把呕吐物吸入肺部,有引起窒息等危险。
如何解酒保护肝脏
1.葛花汤
材料:葛花、枳实、乌梅、橄榄、砂仁、茯苓、薏苡仁、赤小豆、生姜、蜂蜜。
做法:上述材料加水煎汤。
葛花主治饮酒过多,呕吐痰逆,心神烦乱等。《本草纲目》等称葛花“能解酒毒”、“解酒醒脾”。千百年来素有“千杯不醉葛藤花”之说。
喝酒前饮用葛花汤,可以提前在肝胃形成保护膜,可护肝养胃,酒后饮用可解酒,减轻醉酒程度。酒中饮用则可加快酒精分解,阻碍酒精大量进入血液循环,可以为健康保驾护航。
2.冰糖梨汁
材料:梨(稍微大一点的),冰糖适量,蜂蜜适量。
做法
① 用刀把梨的上四分之一切下,将梨核挖出。
② 将冰糖弄成小碎块放在本来梨核的地方,加入一小勺蜂蜜。
③ 将上面的四分之一盖上,用牙签固定,放入炖盅。
④ 将炖盅放在电饭锅里炖,大概炖80~90分钟的样子,等冰糖都化掉融入梨中就好了。
3.蜂蜜柚子茶
材料:柚子500克,蜂蜜250克,白糖100克。
做法
① 将柚子在热水中浸泡5分钟左右,并洗净擦干,热水控制在65℃左右。
② 用刀将柚子外面黄绿色的皮刮下,切成细丝,越细越好。
③ 将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎。
④ 将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中,加一碗水同煮,用大火煮到开锅时,改为小火,大约1小时后停火,晾凉。
⑤ 待黏稠的柚子汤汁冷却一下,65℃左右时,放入蜂蜜搅拌均匀,装入准备好的空瓶中,饮用时温水冲调即可。
4.香蕉酸奶
材料:香蕉2根(去皮切成小丁),酸奶500毫升。
做法
① 将香蕉去皮切成小丁。
② 取一半放入搅拌机中倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶糊。
③ 把另一半香蕉丁放到杯子里,然后倒入香蕉酸奶。
④ 用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上即可。
酒后千万不能做的事
1、酒后不要立刻睡觉
酒精是靠肝消化,立刻睡觉,人体的新陈代谢缓慢,对肝不利,容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸,然后坐着休息一会。
饮酒过量的,更不要任其自然入睡,如果是重度酒精中毒,很可能一睡不醒,这种情况下家人要陪在身边,每隔两小时叫醒醉酒者,喂一点白开水,直到完全醒酒为止。
2、酒后不要吃醒酒药
醒酒药可以暂时让人摆脱醉酒症状,但实际上却会将醉酒时间延长。建议大量喝水,另外,还可以喝运动饮料,补充电解质。
3、酒后别睡电热毯
饮酒过量时,体温调节功能失调,热量散失增多,容易使人浑身发冷。此时应该保暖,但也不要睡电热毯,尤其有高血压、冠心病等心脑血管疾病的人。
酒后血管扩张,心率、新陈代谢就会加快,血压升高,容易诱发心梗、心绞痛等疾病。若感觉冷,可以用羽绒被或者热水袋保暖,多喝一点热水,但温度不要太高,以免烫伤。
4、酒后不要大量喝咖啡、浓茶和汽水
酒后不要大量喝咖啡,以免缺水加剧;也不要喝浓茶,茶让心脏过于兴奋,并对肾脏不利。不要喝汽水,否则会加快人体对酒精的吸收作用,对肝脏不利,还会诱发急性胃炎等。
解酒食物
新鲜葡萄
缓解酒后反胃、恶心,新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。
同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
蜂蜜水
酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
香蕉
酒后心悸、胸闷饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
芹菜汁
酒后胃肠不适、颜面发红酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。