在生活中我们经常会因为工作而忙碌到很晚才回家但是常常会在半夜的时候觉得肚子饿，对于养生的女生们通常会觉得夜宵常常去外面吃怕不卫生想自己弄点夜宵来吃，那么，夜宵怎么吃才健康呢？一起来看看经常吃夜宵的危害吧。
❤半夜肚子饿吃什么夜宵充饥又健康
1、马铃薯：很少有人知道其实马铃薯同样是天然的瘦身食物，经过研究发现，马铃薯中不含有脂肪以及胆固醇，并且所含有的热量也非常的低，因此非常适合减肥的人群食用。除此之外在马铃薯中还含有大量的柔软膳食纤维，它能带来很高的饱腹感。
2、西红柿：在西红柿中含有大量的膳食纤维，这种物质能够帮助肠道中的益生菌生长)，除此之外西红柿中还含有丰富的果胶，它们都能够填补你的胃，刺激大脑的饱食中枢，同时还能带走肠道中的酸性代谢废物，帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒。
夜宵怎么吃更健康
3、益生菌酸奶：在宵夜吃什么好的问题上，含有益生菌的酸奶也是不错的选择，很多人都错误的认为睡前吃乳制品会发胖，其实这是非常错误的。在酸奶中含有大量的益生菌，能抑制脂肪囤积、促进脂肪分解，因此具有你意想不到的纤体功效，尤其能帮助清除下身脂肪。
4、燕麦片：吃宵夜的时候燕麦片也是不错的选择，并且它与马铃薯一样还能帮助你有效的清除肠道中那些影响睡眠的酸性物质，从而帮助你放松神经。同时燕麦还能在你睡眠的过程中匀速释放葡萄糖、维持血糖平衡，能防止你在睡觉时噩梦不断。
❤教你晚上怎么吃夜宵不会发福
1、适当地补充能量即可
不要把夜宵当做正餐来吃，面包片和粥是比较好的选择，太多脂肪的烤肉和涮肉尽量不吃。
2、夜宵与睡眠之间隔的时间一定要计算好
两者之间不要离的太近，应该休息一两个小时再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相当影响睡眠质量。
3、夜宵占全天进食的份额不要超过五分之一
品种可多样，量一定要小，最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。
4、不要太咸
这点非常重要，除了会造成你想不停地喝水之外，还会导致水分难以排出，造成早晨起来面部肿涨。
❤长期晚上吃夜宵对身体带来的危害
危害一：人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若夜宵过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。
危害二：夜宵都吃得比较好，虽然营养丰富，但也暴露出另一个问题，即营养如何消耗。据科学研究报告，在吃夜宵时往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症，另一方面尿中钙浓度高，罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。况且，摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氢等毒素，刺激肠壁，诱发癌症。再加上饮酒，则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。
危害三：经常喜欢吃夜宵，如果进食的是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人体内血脂突然升高。人体的血液在夜间经常保持高脂肪含量，夜间进食太多，或频繁、屡次进食，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白。运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来(包括阴茎动脉)，也成为动脉粥样硬化和冠心病、阳痿的诱因之一
同时，因为长期夜宵过饱，会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰岛素的β细胞功能减退，甚至提前衰退，发生糖尿病。这些病症均能影响性功能，导致性衰退。
危害四：夜宵过饱可使胃鼓胀，对周围器官造成压迫，胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其它部位，诱发失眠。
❤送给夜猫子的几道深夜食谱
①香菇鱼片粥
材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐，胡椒粉适量。
做法：
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥。
2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会。
3、香菇洗净去蒂，切成片。
4、芹菜洗净，切成丁。
5、米煮至软烂后，放入香菇片。
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀。
②高纤麦片加脱脂奶
三汤匙麦皮加半杯脱脂奶便制作完成。记得选用无糖、无奶麦片，容易饱肚，牛奶可令脑部呈休息、放松状态，令人产生睡意。
③金顶寿司
做法：
1、做寿司用的主要材料准备好，寿司醋用白醋加白砂糖按2：1的比例调制好(白醋13克+白砂糖7克)
2、鸡蛋煎成蛋饼
3、鸡蛋切成细条备用
4、胡萝卜，黄瓜，火腿肠切成细条备用
5、取一个干净的盆子，把米饭和寿司醋混合一下
6、在寿司帘上放上大片的紫菜，铺上一部分的米饭，前段留一半，末端留一小节不铺米饭
7、在米饭上放上鸡蛋条，黄瓜，胡萝卜，火腿肠和肉松，在肉松上挤上适量的千岛酱
8、提起寿司帘的末端，紫菜包住饭团的材料
9、整个寿司饭团往前卷，卷的过程中可以稍微压一下帮助定型
10、寿司卷好以后放一边，再继续卷其他的2个
11、寿司按照自己觉得合适的长度切成小块
12、在寿司上挤上适量的沙拉酱
13、在沙拉酱上再装饰一颗芒果粒就可以开吃了
