对于绝大部分烟民来说，戒烟是一件很困难的事情，无数次下定决心要戒烟，最终却不了了之，甚至有的人的烟瘾还会越来越大，那么，戒烟到底有多难呢?
烟瘾其实包括两个部分：生理上瘾和心理上瘾。
所以戒烟不光是戒掉对尼古丁的生理需求，同时更是戒掉对抽烟这种习惯的心理需求。而恰恰是这种习惯或者心理需求，是戒烟最大的阻碍，也是戒烟显得“非常难”的原因。
戒烟的难度常常不在于一时戒掉，而是永远戒掉，永不复发。尼古丁会改变大脑的化学结构(而且戒掉之后也不会改回来)，因此即使戒烟成功，复发的可能性依然存在。很多戒烟十年二十年的人，还说闻到烟味或者看到人抽烟或者压力大的时候非常想要来一根。这是很强大的诱惑。
心理依赖也是非常重要的一个因素。因为很多人都是老烟民。自从十几岁就开始吸烟，常常一吸就是二三十年。对于一个天天吸烟，吸了这么多年的人来说，烟已经成为身体的一部分了，点根烟根本不需要思索，自动就可以完成。要告别这样一个东西，感情上也会依依不舍。有的人说戒烟就像跟自己爱人分手一样(因为确实有人非常喜欢抽烟却不得不戒掉)。
人们对于戒烟存在错误的认识，这也严重影响了戒烟的成功。
1.戒烟很难成功
戒烟成功更多地依靠意志和毅力，很多烟民还没开始戒烟就认为自己根本戒不了，这直接影响到日后戒烟的意志力。很大一部分戒烟的人，就是完全通过自身的意志力戒烟成功的。
2.戒烟会打乱原有的身体机能
由于吸烟者的血液里往往已经含有尼古丁，一旦停止吸烟，尼古丁的含量下降，会感觉不舒服，有时还会出现口干舌燥、六神无主等，戒烟者就感觉戒烟还不如吸烟好，自然就会停止戒烟。其实，开始会感觉不好，但坚持下来你的身体就会适应。
3.戒烟后会发胖
一般年龄较大的烟民在停止吸烟后体重增加，这是因为烟雾对身体的刺激消失，各个器官的状态逐渐转好，食欲增加，如果不加强身体锻炼，体重会有所增加。但是，如果能加强体育锻炼，在完全戒烟之后，身体各器官功能就会达到平衡状态，体重的增加与否，与戒烟就没有关系。
烟民体质分两种
美国宾夕法尼亚大学医学院的研究人员组织了一项随机临床试验，对1000多名烟民志愿者进行了研究，结果发现，戒烟成功与否，很大程度上取决于烟民的身体对尼古丁的代谢能力。
按照对尼古丁的代谢能力，研究人员将烟民的体质分为正常代谢体质和慢代谢体质两种。
在正常代谢体质人群中，尼古丁水平在戒烟后下降速度更快，会使戒烟者更容易产生吸烟欲望继而导致复吸。但与此同时，这部分人对戒烟药也更敏感，在多巴胺的作用下，戒烟者在戒烟的过程中会“感觉良好”，从而减少对尼古丁的渴望。
相对于正常代谢体质，具有慢代谢体质的人对尼古丁的代谢能力较弱，即便在戒烟后，尼古丁仍会在体内存留较长的一段时间。
戒烟的辅助手段
1、药物戒烟
研究显示，尼古丁替代和安非他酮缓释片都可以使戒烟的成功率翻一番(20%)，而「畅肺」稍微更有效一点。如果药物加心理咨询，戒烟成功率可以达到 30%。
由于处方药物需要在医生指导下使用，我就不深入说了，需要提到的是畅肺有一些负面报道，主要是围绕病人抑郁自杀的，这和药物之间的联系还不清楚。
任何有精神病史、抑郁症史、双相障碍的病人，要戒烟，都需要定时看医生，因为戒烟本身常常导致短暂的抑郁症状。
2、戒烟贴和戒烟口香糖
平常病人最常用的是戒烟贴，辅以戒烟口香糖之类，这些都是非处方药。
关于戒烟贴的使用，有一点很重要，就是一定要用够剂量。
戒烟贴分成 21 mg，14 mg 和 7 mg 三种。很多人用戒烟贴发现无效，是因为剂量不够。一般来说，1 mg 相当于一支烟。最高剂量的戒烟贴是 21 mg，如果一个人一天抽一包(加拿大的一包是 25 支)，一般就给一个 21 mg 的贴。所以要是一天抽 30 根，那就可以考虑同时用 21 mg+7 mg 两个戒烟贴。
当然，具体到个人，每个人代谢尼古丁速度不同，体质有差，要适量调整。
- 如果太多，也会尼古丁中毒，症状一般是恶心难受头晕脑胀;
- 如果贴了还是经常想抽烟，可以考虑增加剂量。
一般使用戒烟贴最少要 8～10 个星期。
虽然很多人两三个星期就戒了，最好不要立即停药，因为反弹的可能很大。有研究表明尼古丁替代可以使用很久，长达 5 年也没有明显的害处。考虑到吸烟的危害，还是很值得使用的。
就算使用了辅助药物，还是会有烟瘾上来的时候。
戒烟最好的方法
1、新鲜青柠汁
是的，你没有看错!新鲜青柠汁戒烟!在一项研究中，相关的疗效结果发表在医学协会的某杂志上，最后得出的结论是，新鲜青柠汁可用来代替尼古丁口香糖作为一种有效的戒烟帮助。
2、黑胡椒
听起来很疯狂，我知道，早在一项小型研究结果显示，从黑胡椒精油蒸汽能显著有效地降低吸烟者的卷烟渴望。所以，让自己闻闻一些黑胡椒精油，能缓解你的抽烟渴望!
3、锻炼
这种戒烟的方法，可能会让你觉得像是废话，但结果却是真的。即使是短的或轻强度的运动也是可以帮助吸烟者来抑制对烟的渴望。
4、针灸
针灸及相关疗法，跟穴位按摩一样，可以有效地解决我们戒烟经常带来的困难，如失眠、紧张、烦躁、咳嗽、口干、便秘、疲劳和抑郁。研究还表明，针灸可以直接通过改善戒断症状来帮助戒烟。
5、自我按摩
谁不喜欢一个舒适的身体按摩?好消息是，你不必支付专业的按摩成本。自我按摩，特别集中在耳朵和手，已被证明是缓解与吸烟相关的焦虑，减轻烟瘾和戒断症状，改善情绪，降低抽香烟的数量。
6、游泳、踢球和洗蒸汽浴
常运动不但能够提高自己的情绪，还能冲谈烟瘾。适量的运动能让紧张不安的情绪镇静下来，并且还能消耗大量的热量。
8、少参加聚会
刚开始戒烟时要避免受到吸烟的引诱。如果有朋友邀请你参加非常好的聚会，而参加聚会的人都吸烟，那么至少在戒烟;初期应婉言拒绝参加此类聚会，直到自己觉得没有烟瘾为止。
逐步戒烟的技巧
第1步、设置您的戒烟日
癌症协会建议你设定戒烟日为具有特殊意义的一个重大日子，如生日或周年纪念日。
在未来有一个戒烟日，给你时间慢慢削减和准备成为一个不抽烟者。把日期写下来，或在日历上不断提醒自己。
第2步、计算你戒烟多少天和减少了多少香烟
计算戒烟天数和削减量，直到你达到目标零香烟。举例来说，如果你打算一个月退出，第一个星期，每天有4支香烟，在第二周为每天三支。
所以，直到你成功让你的身体脱离抽烟。请注意您的日历上，到戒烟那天，你需要减少多少支香烟。
第3步、针对戒烟日期，只购买足够的香烟
一旦你到达戒烟的日期，你不应该再有有任何香烟剩下。即使你只有一根香烟剩下，你可能也会受到诱惑，给自己吸烟找个合理化的理由，比如就这一根了，这也会毁了你的戒烟目标。
第4步、把抽烟替换成健康行为
当你开始削减抽烟量时，虽然你可能觉得在第二周也需要四支香烟，但此时可以去散步，给朋友打个电话或咀嚼一块口香糖，这可以帮助你制止你的尼古丁渴望。
使这一过程更容易。例如，如果你通常感觉压力时，会抽烟，在喝咖啡时也抽烟，那么首先把咖啡停了，这样你就不会在处理压力和需要时，先想到吸烟。
第5步、奖励自己的进步
在每周达到自己的吸烟配额时，犒赏自己，并给自己回报。每周的回报可能是购物之旅或购买新的书，而目标完成奖励可能是一个周末度假。这可以帮助你保持动力，以达到和完成你的戒烟目标。
戒烟时应避免的食物
1、肉
据心理学家某博士报告，肉是一种戒烟时需要避免的常见食品。许多吸烟者发现，肉让香烟的味道更好。
考虑用蔬菜类食物代替肉类，如豆豉、蔬菜宽面条、豆腐或面筋丸子等。如果你一定要吃肉，就少吃点，或至少以不同的烹调方式。
2、辛辣和甜食
辣和甜的食物往往会提升许多吸烟者对香烟的渴望。辛辣食物，如辣椒，一般辛辣的食物，如川菜、墨西哥菜、印度菜或泰国食品，应尽量在戒烟的最初几个星期避免，这是对香烟渴望最迫切的一个月。
更换辛辣的食物为更自然美味的食物，如烤根茎类蔬菜，以及使用草药和香料，如罗勒或百里香风味的食品，而不是辣椒或香菜。
这同样适用于过甜的食物，如冰淇淋、饼干、蛋糕或在咖啡和茶中过多的糖或蜂蜜。用水果更换糖，而不是甜的食物。
3、熟悉的食品和餐饮场所
避免与吸烟相关的食物，无论是与老朋友的游戏之夜，与同事或邻里到酒吧，在最喜欢的餐馆订购了最爱吃的菜，这些都是你在戒烟时应该尽量避免的。
你知道，在熟悉的情况下，可能使你对香烟的渴望更强，尤其是在戒烟的最初几周。
