秋季天气干燥是最需要喝汤滋润养生的季节,很多平时比较注重养生和健康的女性朋友们通常在秋季的时候都会煲一些养生汤补身体,那么,秋天喝什么汤比较好呢?一起来看看秋季养生煲汤食谱大全。
女生秋季适合吃什么养生汤
一、北沙参炖老鸭
材料:北沙参15克,枸杞子30克,老鸭200克,姜2片,黄酒6克,精盐、高汤等适量。
做法:
1、老鸭切块,汆水洗净血水,入盅内,洗净的中草药、姜片、黄酒、高汤注入盅内。
2、以食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,入蒸箱炖2.5小时后,加适量精盐调味即成。
功效:北沙参性味甘凉,能养阴清肺、祛痰止咳。老鸭营养丰富、滋味鲜美,其性凉,既有滋阴养胃之功,又能利水消肿。二者共煮能滋阴补津,治疗慢性咳嗽,解渴降肺热。
秋季养生煲汤食谱大全
二、玉精山药排骨汤
材料:玉竹15克,黄精15克,猪净排骨500克,鲜山药100克,葱、姜、八角、料酒各适量,枸杞5克,水发香菇2个,盐、芝麻油适量。
做法:
1、猪排剁成寸段,焯水过凉洗净。将玉竹、黄精洗净煎汁三次,混合澄清,鲜山药去皮切块。
2、排骨入煲中加水,葱姜、玉竹、黄精汁上火烧开,去浮沫,改小火慢煲炖至八成熟下入香菇,山药块,盐继续煲至熟烂用调味品调味即可。
功效:本品具有滋阴润肺、生津养胃、补脾益气的食疗效用。
三、霸王花煲猪骨汤
材料:扇骨500克,霸王花3颗,红枣3颗,生姜1块。
做法:
1、扇骨用流动的水冲洗干净。霸王花用清水浸泡15分钟,冲洗干净。扇骨加生姜,凉水入锅,大火煮开约2分钟,边煮边撇去浮沫。
2、焯水后的扇骨捞出,如果浮沫较多可用温水洗净。所有食材放入砂煲,加适量开水。大火烧开后加入少许黄酒、数滴香醋。转小火煲约2小时,加少许盐调味。
功效:霸王花又名剑花,因其花冠硕大,气势慑人,因此人们称其为霸王花。老广东素有“霸气横生、暑气顿消”一说,夏秋两季常用它来煲汤消暑祛燥。干花除了可以清热润肺外、滋补养颜外,还有很高的药用价值,尤其对心血管疾病有较好的辅助疗效。
四、南北杏炖木瓜汤
材料:木瓜(约九成熟)500克、南杏20克、北杏5克、冰糖250克。
做法:
1、南北杏浸透、去衣,置沸水中稍滚,洗净(即“汆水”);木瓜洗净,去皮、籽,切为棋子状,下炖盅。
2、再放进南北杏,冰糖,加入冷开水900毫升(约3碗多量),加盖隔水炖1个半小时便可。
功效:木瓜无论是作水果还是入汤羹在这秋冬干燥日都是一流,不愧“岭南佳果”之誉。杏仁可化痰止咳,其中,南杏甘润尤善养颜润肠,而北杏甘辛擅长理肺顺气。以南北杏炖木瓜,秋冬偶用十分之理想。
五、莲藕煲筒骨汤
材料:两节新鲜莲藕、老姜、香葱、一颗蜜枣、猪筒骨、盐、香葱。
做法:
1、猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片姜片,加入筒骨大火煮开后去掉表面的血沫浮物,捞用控干水分备用。莲藕去皮,斜切成块状备用,老姜去皮拍扁备用。
2、冷水加入老姜、蜜枣大火烧开后加入猪筒骨,大火煲约15分钟后转中火继续煲1小时。
3、倒入莲藕大火煮开后转中火煲约半小时后再转中小火慢煲约1小时至莲藕粉糯。食用前加入盐调味,撒点香葱即可。
功效:莲藕煲筒骨汤,清热凉血、通便止泄、健脾开胃、补气养血、提高免疫力。
六、苦瓜黄豆百合排骨汤
材料:苦瓜500克、黄豆80克、鲜百合30克、猪排骨400克、生姜4片。
做法:
1、苦瓜洗净,去籽,切厚块;黄豆浸泡、洗净;鲜百合洗净;猪排骨洗净,切段。
2、先把猪排骨、姜、黄豆和苦瓜放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约1小时,下鲜百合煮约10分钟,调入适量食盐便可。
功效:苦瓜黄豆百合排骨汤是广东民间特别是潮汕地区夏秋常用的清热而又清补的汤水。现在这基础上再添以润肺平和的百合,使之更养阴润肺,更为平和,既能清热又不损阳,既可清补又不油腻,为清润可口而又老少皆宜的家庭靓汤。
七、剑花干南北杏煲猪脷汤
材料:剑花干75克、南杏15克、北杏10克、蜜枣3个、猪脷1条、猪碎骨200克、陈皮1/3个、生姜3片。
做法:
1、猪脷洗净,置沸水中稍滚片刻,再用清水漂洗,并用刀刮去舌苔,再洗净;猪碎骨洗净,用刀背敲裂;南北杏稍浸泡,洗净;蜜枣去核,浸泡;陈皮浸泡、洗净,与生姜一起下瓦煲。
2、加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约两小时,调入适量食盐便可。
功效:剑花干具有清热润肺、除痰止咳、通肠利尿的功效,有胃肠积热、便秘、口臭者饮霸王花汤颇为有效。南杏北杏均为润肺清肺化痰止咳的中药,加入清甜甘润的蜜枣更让此汤清润可口。合而为汤,具有清热润肺、滋养肌肤、消燥补益之功。
八、无花果雪梨猪肉汤
材料:猪瘦肉500克,无花果8个,雪梨4个。
做法:
1、猪瘦肉洗净后,切成块。雪梨洗净,去核,每个切成4大块。无花果也清洗干净。
2、将三者一起放入砂煲中,加入适量清水,用武火煮沸后,再改用文火煲上2小时,出锅时,可以放入适量冰糖调味。不喜欢吃肉的人,可以选择不放肉,或者将肉换成银耳。
功效:雪梨有生津止渴、润燥化痰、润肠通便的作用,无花果能健脾清肠、消肿解毒、利咽润肺,同时还有一定的防癌作用,猪瘦肉也能滋阴清热。无法抵挡辣椒诱惑,经常吃辣椒的人,不妨多煲无花果雪梨猪肉汤喝,缓解一下辣味对肺脏的损害。
九、沙参百合玉竹煲猪心
材料:百合、玉竹、莲子各50克,猪心1个,猪瘦肉100克,姜2片,清水、盐各适量。
做法:
1、百合、玉竹、莲子均浸洗干净,其中莲子去掉莲心。猪心、猪瘦肉洗净、切块。
2、将全部材料放入煲内,煲至猪心、瘦肉熟烂,加上精盐,拌匀即成。
功效:玉竹有滋阴降燥的功效,沙参能润肺止咳,清心安神,百合生津止渴,养阴护肝。共煮食能有效治疗肺阴亏虚所致的口干咽燥、咳嗽少痰、心烦失眠等症。
秋天肌肤容易干燥怎么办
1、美容法
使用保湿精华液帮助皮肤瞬间补水,因为它含有的浓缩成分的精华液能够有效深入肌肤里层,给干燥的皮肤持续提供所需的水分,能够有效缓解皮肤干燥起皮的现象。如果是皮肤很干的还可以考虑随身携带保湿喷雾,但是要注意的使用完保湿喷雾要立即用张面纸将对于的水珠吸干,以免蒸发带走水分。
2、食疗法
红枣菊花粥
材料:红枣60克,白米80克,菊花20克,红糖适量。
做法:将新鲜的菊花花瓣,与白米、红枣一起放入锅中熬成粥,最后加红糖调味即可。
功效:能够使脸部气色红润,润泽肌肤,脸部皮肤不再干燥起皮。
3、刮痧法
刮痧能够帮助预防皮肤干燥起皮,是因为经常做美容刮痧能够辅助肌体保持身体的代谢和血液循环正常,能够强壮肺脏。中医说“肺主皮毛”,肺脏的强壮能够从根本上保证肌肤水嫩不干燥起皮。
手掌肺区(手掌掌侧,第四、五掌指指根关节处),直接用刮痧板直边面刮法刮拭,直到该区域有微热感再换手即可。
足底肺区(足底斜方肌反射区后方,自甲状腺反射区到肩反射区处约一横指宽的带状区域),洗净双足之后直接用刮痧板长边以面刮法刮拭直到该区域有微热感即可换脚即可。
4、药浴法
药浴选用的是中草药,大多数中草药都具有很好的清热解毒、润肤去燥的功效。对于出现的皮肤干燥起皮,原本干燥、粗糙的皮肤能够变得柔嫩。不妨试试用菊花5克和绿茶30克,一起加水浸泡20分钟之后,煎汤洗浴即可。菊花能够帮助清热解毒,缓解皮肤干燥引发的痒、起皮症状,而绿茶能够帮助润肤。在进行泡浴的过程中能够让全身肌肤喝饱水。要注意的是水温不宜过高,不宜泡太久,洗完之后要立即擦干身体。
秋季怎么有效的防止皮肤干燥问题
1、一定要将脸洗干净
美容专家建议,不论肌肤如何干涩,只要脸部接触了脏污的空气,就一定要卸妆洗脸,千万不可因熬夜劳累就松懈了。
洗脸时不要太过用力地按摩,并且选择含较高保湿成分的卸妆洗脸产品,充分搓揉起泡沫后再按摩。洗完脸后,只要再用干净的毛巾轻轻吸掉脸部水分即可,不必再擦拭。同时秋天要降低彩妆的使用率。
2、注意防护紫外线侵害
有人以为秋天的太阳不如夏天那般毒辣,防晒美白的工作便疏忽了,殊不知秋阳的紫外线量其实是很大的,此时若外出一定要搽上具防晒系数的润肤霜、隔离霜或粉底,又因为秋天肌肤易干燥,最好选择含有保湿成分的。
3、对抗肌肤弹性减弱
肌肤在夏天所受到的伤害会在秋天时完全显现出来,不仅肌肤表现干燥,连本身的弹性也减弱,此时可以进行1~2周持续不断的密集滋润保养。
每隔两三天使用保湿性较高的面膜敷一次脸,对于情况较糟的部位还可以按摩辅助,并配合维他命C的摄取,如此才能让肌肤尽快回复原本的健康。
4、为肌肤做好防冻保护
在十分寒冷的情况下,会使身体及皮肤的供血量因此而减少,而皮肤便会因此而缺乏养分和酸性物质,使皮肤看起来脆弱而且暗淡无光。
在秋天使用一些一些含有高效物质的保养品,既可以激活物质交换,同时又可以提供防冻保护。加强皮肤的锻炼,增强皮肤的适应能力,以适应以后冬天寒冷的环境。
5、预防秋季皮肤干燥多补充维生素
其实这种季节变化引起的皮肤干痒症最重要的要以预防为主,因为事前的预防往往比事后的治疗要有效的多,也就是说在症状出现之前就应及时采取有效措施以避免皮肤问题的出现。而预防皮肤干痒症出现最关键的就是要维持皮肤滋润,并减少角质层的水份及油脂散失,保护皮脂功能。除了每日洗漱完在皮肤上涂抹润肤霜之外,食疗也是有一定功效的哦!
在秋季怎么给脸部补水
1、喝水
每天早晨进餐前第一杯水,帮助排毒同时补充身体水分,虽然“每天八杯水”只是一个概念,但是多喝水的确是补充身体水分的重要来源哦。
2、洁面
早晚洁面可以清除毛孔内的多余油脂,预防长痘长斑的同时更能帮助更好的吸收保湿成分,秋天选择滋润型洁面乳可以给补水保湿加分哦。
3、热敷
洁面后,将浸过热水的毛巾盖在脸上,并轻轻按压,让毛巾贴紧面部和眼部皮肤,30秒后拿下,这样可以促进脸部的血液循环,加速新陈代谢同时做好了补水保湿的“准备”。
4、化妆水
洁面后,以拍打的方式上有收敛作用的化妆水(油性肌肤用紧肤水或爽肤水,干性肌肤用柔肤水、敏感肌肤用敏感水),在毛孔较大的地方不妨多按几下,这样不但可促进血液循环,还能让肌肤变得光滑有弹性。另外,将化妆水倒在纸面膜上,再轻轻敷面15分钟也能达到补水保湿的效果。
5、保湿乳液
化妆水敷过之后,选择有保湿作用的精华液或滋润度较高的乳霜,以按摩的方式从下往上涂抹均匀,在提升肌肤的同时能帮助肌肤锁住水分,保持长时间的滋润营养。这里保湿乳液的选择就很重要,最好这款产品是集中爽肤水、乳液和精华乳于一身的保湿乳液能在帮助肌肤长效保湿的同时,使肌肤焕发净白润泽,而且连化妆水这一步都能省略呢。
6、注意肌肤的护理
不同肌肤的护理方法不同,如果用错了方法就会让你的肌肤越来越干燥,保湿效果自然毫无踪影。以下为大家介绍不同肌肤的护理方法,大家要“对症下药”,有利于为肌肤保湿。
①混合性肌肤
混合性肌肤大多是“T”字区比较油腻,因此,先按照干性肌肤那样的洁面,然后采用皂性洁面乳在鼻子边上的油性部位轻轻按摩,在脸颊部位这类干性的肌肤位置,采用保湿好的水,鼻子部位采用清爽的水就可以了。
②敏感性肌肤
敏感性肌肤,千万不能乱用化妆品,洗脸的时候最好用清水洗净,温和的洗脸,然后用化妆棉轻轻擦干,或者用干净柔软的毛巾。此外,敏感性肌肤偶尔可以尝试敷一些洋甘菊做成的面膜,因为洋甘菊具有抗过敏的效果。
③油性肌肤
很多人总认为油性肌肤油脂分泌旺盛,油性肌肤其实也是缺水的。油性肌肤要注意清洁,洗脸的时候深层清洁,洗净毛孔,最好采用高低温洗脸法,先用温水洗净,然后用凉水清洁,收缩毛孔,这样能更好的洗净脸。
油性皮肤也是缺水的,要注意保湿,但是最好选择一点清透一点的,尤其是晚上睡觉前连脸上不要涂抹太多的霜之类的护肤品。
④干性肌肤
如果你秋天来的时候,脸上总感觉紧绷绷的,那你就是属于干性肌肤了。其实干性肌肤很好护理的,方法就是补水,前面说了要补充足够的水分,这里的补水方法很多,不仅要选择保湿水,还要多喝水,同时护理肌肤时候要注意锁水,选择合适的保湿霜,偶尔还可以做一次面膜。做好了一系列的补水工作,你的肌肤在秋天应该就不会出现什么问题了。