在生活中应该还是少数人有使用亚麻籽油，但是亚麻籽油也是生活中比较常见的一种油，而且营养丰富，也越来越被许多人接受，那么，在生活中常吃亚麻籽油好吗?
亚麻籽油的功效与作用
亚麻油就是从亚麻籽中制取而成，亚麻籽又是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻。亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84. 07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全, 必需氨基酸含量高达5. 16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。
1、提升抗压力
欧米伽3可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。
2、减轻过敏反应
欧米伽3有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。
3、减轻哮喘
食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。
4、改善关节炎
实验证明，欧米伽3对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受欧米伽3及6脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。
5、改善器官组织发炎
欧米伽3对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。
6、降低胆固醇
欧米伽3可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。
7、减低心脏负荷
可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持血液的流动性，预防血管阻塞及有关疾病。此外，亦能阻止血液凝结，预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮)。
8、改善滞水症
帮助肾脏排除钠和水份。滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。
9、改善肾功能
欧米伽3调整前列腺素，促进肝、胰及脾脏分泌，令身体代谢运作正常。
10、改善便秘
改善肠脏功能，增加吸收能力，增加肠的蠕动能力使排便正常，减少便秘。
11、促进细胞健康
改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能，并加强身体细胞修补及愈合能力，使细胞健康，减低癌病机会。
12、促进脑筋灵活
增加脑部传递介质，加强脑部活动功能，令脑部运作更有效，学习思考能力更佳。
13、精力充沛
平衡及改善身体血糖量，令你更有活力。也能增加肌肉的持久力，更可令运动后疲劳肌肉更快复元。
14、肌肤娇柔亮泽
改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。
15、减肥
亚麻籽油可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。
亚麻籽油怎么吃
1、煲汤的时候可以在汤里面加入适量的亚麻籽油。但是要注意的是，亚麻籽油不能在高温的情况下进行烹饪。可以作为明油来食用。
2、做凉菜的时候可以加入适量的亚麻籽油来进行调和食用，不仅营养健康而且味道也更好色泽也得到提高。
3、平时做有机果蔬汁的时候也可以加入适量的亚麻籽油进行调和。
4、很多家庭都在自己做酸奶吃，我们在吃酸奶的时候也可以加入适量的亚麻籽油调和食用，调到看不到亚麻籽油为止就可以了。
5、以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。
6、可以直接服用，成人每日摄入15-20ml，儿童酌减至5-10ml，吃出健康来。
亚麻油的美容作用
1.敷脸
先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸亚麻油，遍抹于脸上，经过10～15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可;润身，洗完澡后在一杯水里加入一些亚麻油拌均匀，分次淋在身体的每一个部位，再适当地按摩，可以使皮肤更光滑。
2.除皱
眼角纹，对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴亚麻油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆);
3.妊娠纹
用一匙亚麻油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持，可去除妊娠纹，或使之变浅。
4.护发
先把一个鸡蛋黄和适量亚麻油搅拌成煳状，头发洗净后将其抹在头发上，停留20-30分钟，再洗净，您的头发将会变得更光亮及富有弹性。
5.卸妆
用法：上妆，在基础化妆品中滴1～2滴亚麻油，揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤马上就变得亮泽而生动;卸妆，在化妆棉上滴两滴亚麻油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉，包括标榜防水的化妆品。
6.润唇
用法：晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇，再用化妆棉沾亚麻油覆盖嘴唇，隔天起来又是粉粉动人。
尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇。
7.减肥
用法：亚麻油所含维生素E，易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美。
它不仅可以帮助消化，还能预防便秘，所以减肥效果显着。
记得在每天早餐前，空腹喝两勺亚麻油，减肥的效果十分理想。
8.护足
用法：据说这是专业模特儿们护足的“秘方”：给双脚上膜。
将海盐与亚麻油以2：1的比例调配，充分按摩脚部后，再用毛巾擦干;给双脚按摩。
将凡士林加入数滴亚麻油，混和后即可用来给双脚按摩。
亚麻籽油有哪些吃法
一、山药红枣排骨汤
原料：
山药250克、红枣6颗、排骨250克、生姜2片、盐适量，亚麻籽油15毫升。
制作方法：
山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水备用。
锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮5-10分钟。
待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下，滴入亚麻籽油即可。
二、当归羊肉汤
原料：
当归15克，羊肉100克，生姜3片，面粉150克，食盐、葱少许，亚麻籽油15毫升。
制作方法：
羊肉用开水洗净，去膻味，切片;生姜、葱洗净，将羊肉片、姜(洗净切片)、葱(去皮洗净，切成葱花)，同放入锅内，加水适量，放入盐拌匀，煲2-3小时。
从汤中捞出当归、生姜，留羊肉片，继续烧沸，加水和面粉搅拌，面粉糊煮熟即成。
滴入适量的亚麻籽油，效果都相当的好。
三、蛋黄豆腐
材料：
豆腐250克、咸鸭蛋2个、葱1根，盐适量、亚麻籽油15毫升。
制作方法：
1、豆腐切丁，咸蛋黄碾成泥，葱切碎。
2、在沸水锅中放入盐、豆腐，煮约一分钟。
3、捞出沥干水分后装盘。
4、锅中放油烧至温热，改小火下蛋黄泥不断翻炒。
5、蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后，起蛋黄烧到豆腐上。
6、撒上葱碎、亚麻籽油后即可上桌。
四、皮鸡蛋羹
材料：
虾皮10克，鸡蛋1个，亚麻籽油10毫升。
制作方法：
将鸡蛋放碗里，打散加少量温开水，食盐，与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，滴入适量亚麻籽油便可食用。
