现在基本上每家都会蜂蜜,也经常泡蜂蜜水来喝。但你真的会喝蜂蜜,知道蜂蜜水怎么泡?知道什么时候喝蜂蜜水是最好的?下面我们就来了解下。
蜂蜜水要如何泡?
蜂蜜忌用开水冲调或高温煮沸。因为它含有果糖、葡萄糖、维生素、微量元素、有机酸、核酸、多种氨基酸及帮助人体消化吸收、促进物质代谢的成分——酶。而高温恰恰破坏其部分活性酶及维生素C,这样一来,就与糖水无异,保健作用大打折扣。
因此,最好用40℃以下的温开水或凉开水冲调蜂蜜,具体因人、因时而宜。一般来说,虚寒体质的人如手脚冰凉、怕冷、脸色苍白,宜用温水冲调蜂蜜;平时火旺的人如常感身体燥热、面红目赤、口燥咽干,宜用凉开水冲调。秋冬季节,天气寒冷,宜用温水;盛夏季节,用凉开水冲调蜂蜜,消暑解热,还是很好的清凉保健饮料。
饮用蜂蜜水,在饭前1至1个半小时或饭后2至3小时较适宜。胃酸过多者、肥大性胃炎、胃或十二指肠溃疡患者,可在饭前1个半小时喝,能抑制胃酸分泌,减少对胃黏膜的刺激,有利于溃疡面愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎患者,宜喝凉蜂蜜水后立即进食。神经衰弱者可在睡前喝蜂蜜水,因为蜂蜜有安神益智、改善睡眠之功。
小编提醒:蜂蜜水尽量不要和致泻或寒凉食物同时用,如豆腐、韭菜等,否则易引起腹泻;每天食用蜂蜜量最好不超过30克(1至3汤匙)。
什么时候喝蜂蜜水是最好的?
早上空腹最适宜的还是喝一杯温白开水,蜂蜜水含糖,早起血液需要补充水份,排出体内废弃物,在未排出之前是不利于身体吸收蜂蜜水营养物质的。在清晨补水过后,适当的喝蜂蜜水,可通宿便。
蜂蜜水什么时候喝好
餐后一杯蜂蜜水消食助消化
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。进食后,尤其是饱食后,胃部消化功能易下降,大肠蠕动变弱。而蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可以促使胃酸正常分泌,可显著缩短排便时间,消除大餐后的积食。
做法:餐后1-2小时后,食用一杯蜂蜜水。
饭前一杯蜂蜜水抑制胃酸
蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响影响,胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。如在饭前1个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌,从而减少食物对胃粘膜的刺激。
做法:进食前0.5-1小时的时候,食用半杯蜂蜜水。
午后一杯蜂蜜水补充能量
每天下午3、4点,正值午餐与晚餐之间,也是能量消耗最大最疲劳的时候,此时机体处于“饥饿”状态,及时补充一杯温热的蜂蜜水,既让混沌的大脑在芬芳香味中有所清醒,还能够补充一些糖分和能量,为接下来两三个小时的工作和生活提供活力基础。同时,蜂蜜水还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用,使机体补充更多营养物质。
做法:下午茶时间,为自己准备一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶饮。
睡前一杯蜂蜜水安神助眠
中医有句话:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水,可以帮你舒缓情绪,提高睡眠质量。
做法:睡觉前喝一勺蜂蜜即可,用凉开水冲泡更好。
女人经常喝蜂蜜水有什么好处?
1、滋养皮肤
女性的皮肤是否健康,对于容颜有很大的影响,也能够决定其是否拥有很大的魅力。饮用蜂蜜水,对于滋养皮肤有非常好的帮助。
很多女性的皮肤会显现出暗黄的一面,皮肤粗糙成了常见的事情,适当的饮用蜂蜜水能够让皮肤变白。
老话说到“一百遮百丑”,白皙的皮肤对于女性来说非常的重要,蜂蜜中的营养价值非常丰富,以其中的维生素来说,具有很强的抗氧化性,对于去除身体自由基有一定的帮助,能够展现出白皙的皮肤。
蜂蜜水有什么作用
另外,则是蜂蜜水具有较强的渗透性,其中的营养物质能够对皮肤进行很好的滋养,这样对于改善皮肤暗黄无光、色素沉着有一定的帮助。
饮用蜂蜜水还能够补充身体的水分,这样防止皮肤变得干燥,对于滋养皮肤非常有效,让你的皮肤显得非常细腻、光滑。
2、杀菌消毒
造成皮肤变得糟糕,还有可能和你的生活环境有非常大的关系,在平时生活中,空气中的灰尘,工作时候接触到的污染物,这些落在皮肤上,都会造成皮肤受到伤害。
皮肤是身体最大的呼吸器官,无时无刻不在呼吸,但是,当过多的细菌、杂质把皮肤的呼吸出口遮掩住了,对于正常的代谢会造成很大的影响。
在这个时候饮用蜂蜜水能够起到杀菌消毒的作用,蜂蜜水中的维生素B2属于一种杀菌能力较强的物质,经常的摄入对于杀灭各种常见的病菌非常有帮助。
皮肤细菌增多,会造成面部出现色斑、粉刺,这个时候饮用蜂蜜水对于清除色斑、粉刺有非常好的功效。
3、预防便秘
造成皮肤变得糟糕,还有一个原因不得不考虑,那就是患上便秘,便秘确实是一件尴尬的事情,长期便秘,对于身体调节会造成很大的影响。
会让身体中毒素越聚越多,面色也就会变得越来越差,这个时候适当的饮用蜂蜜水,能够吸收其中的果胶,对于分解肠道中的废弃物有非常好的帮助。
肠道中的杂质、废弃物被不断的吸附,更加有利于排便,通过排便能够把身体中的毒素排出,从而促进身体代谢,让你的皮肤重现焕发出光彩夺目的一面。
4、促进消化
食物的消化对于健康也有非常大的影响,在生活中处于消化不良的状态时,往往会造成积食难消的情况,会造成便秘的发生。
而喝一点蜂蜜水能够促进肠胃的蠕动,对于消化不良有一定的缓解作用,在消化的过程中,能够促进身体调节,对于排出毒素也有非常好的帮助。
5、帮助入睡
工作、生活的压力会让不少女性感觉到精神疲劳,白天处于昏沉沉的状态,而在晚上想要入睡却感觉到非常的困难。
这样不合理的生活方式,其实也会造成身体调节出现困难,适当的饮用蜂蜜水能够帮助入睡,这是因为在蜂蜜水中有大量的维生素、矿物质、葡萄糖等,能够有效的调节身体的神经系统,对于缓解神经紧张有一定的功效。
当人们睡眠质量提高了,对于身体调节会更好,在人们入睡的时候,皮肤也会进行呼吸,对于排出毒素有很好的帮助,从而能够展现出年轻的一面。
蜂蜜水的作用与功效
1、蜂蜜放在口里含服,可治疗咽喉炎,对工作劳累,熬夜之后的火气上升有奇效。
2、调入各种饮料及食品中服用,香气淡雅,口感清甜,但要注意温度不宜超过60度。
3、饮酒之后,含服浓蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒后头痛,减少酒精对肝的损害。
4、用蜂蜜涂唇,可防止烂嘴角;用蜂蜜做面膜,能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。
5、蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点,风味、色泽和营养俱佳,尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜,其颜色金黄,风味独特,不妨一试。
6、饭前半小时服用蜂蜜,可刺激胃酸的分泌,因此患萎缩性胃炎(缺乏胃酸),宜饭前服用;反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌,患肥厚性胃炎(胃酸过多),宜饭后服用。
7、治疗贫血,经常食用蜂蜜,可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜,不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用,并且隔一小时后再吃东西。
8、预防血管硬化,蜂蜜可以预防和延缓血管硬化。每3个月至少应该有15天食用蜂蜜。
9、改善睡眠,蜂蜜是帮助睡眠的良药,因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜,加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种,也可以混合),用35摄氏度温水冲制,就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。
10、保护肝脏,蜂蜜护肝,每隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。
11、调节血压,如果没什么禁忌,可以将一勺蜂蜜和两勺苹果醋,各用半杯水调制,每天空腹食用,无论对高血压还是低血压都有调节作用。
什么人不能喝蜂蜜水?
1、婴儿
很多婴儿在喝配方奶粉的时候,都很容易上火。有些妈妈就想到喝蜂蜜水可以去火,于是给宝宝喝蜂蜜水,这是十分不可取的。
蜂蜜在酿造和运输的过程中是很容易受到污染的,若是受到肉毒杆菌的侵袭,100度的高温也难以将它们杀死。而婴儿的肝脏还很娇嫩,解毒功能并不完善,若是喝了被污染的蜂蜜,容易引起便秘、食欲减退等轻度中毒症状。虽然这种几率并不是很大,但是为了宝宝的健康,还是不要冒这个险了。配方奶粉引起的上火,还是通过多喝水、喝“清火宝”等方式来解决吧。
1岁以上的幼儿也不要毫无顾忌地喝蜂蜜水,应比成人减少摄入的量。并且,如果蜂蜜中毒的话,会在食用后的8-36小时内发作,给孩子喝了蜂蜜水的家长应严密关注宝宝的变化。
2、糖尿病患者
糖尿病人是不可以再摄入葡萄糖和果糖的,但是蜂蜜中恰恰含有这两种糖分。糖尿病人喝了蜂蜜水,葡萄糖和果糖都不需要经过消化就可以被肠道吸收,而蔗糖等其它成分经过水解后也会被吸收,血糖将会迅速升高。因此,蜂蜜的升血糖作用相当显著,糖尿病人千万不要再喝蜂蜜水了。
3、感冒患者
感冒会有很多种症状,比如咳嗽,有些人会用蜂蜜跟白萝卜一起煮食,来润肺止咳,这都是可以的。但是如果吃了感冒或是退烧药,就不要同时饮用蜂蜜水了。药物成份和蜂蜜会产生化学反应,影响药效。想想看,吃药喝蜂蜜水,药物的毒性被吸收了,但是药性却被减弱了,这是非常划不来的。
同样的,一些含有蜂蜜成分的糖浆、枇杷膏等中成药,也不能喝感冒药同时服用。此外,感冒时不要进行任何滋补,而蜂蜜也属于滋补品,因此,感冒时,最好就不要喝蜂蜜水了。