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吃什么增长记忆力,这些高蛋白食物要多吃

2019-03-04 04:03:02浏览:697评论:0 来源:山村网   
核心摘要:  最近发现孩子的记性越来越不好了,每天出门总是拉东拉西的作为家长很担心这会影响到孩子的学习,那么,学生吃什么增强记忆力

  最近发现孩子的记性越来越不好了,每天出门总是拉东拉西的作为家长很担心这会影响到孩子的学习,那么,学生吃什么增强记忆力呢?一起来看看加强记忆力的好方法吧。

吃什么增长记忆力,这些高蛋白食物要多吃 山村

  一、给孩子吃什么食物能够增强记忆力


  1、蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此,每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处。

  2、动物肝、肾脏富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏,体内铁质充分,红细胞可为大脑运送充足氧气,就能有效地提高大脑的工作效率。

  3、鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质,不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等,它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

  4、大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质,可与鸡蛋、牛奶媲美。同时,它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,是理想的健脑食品。

  5、小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分,有“健脑主食”之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。

  6、硬果类食品,包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等,抱歉含有大量的蛋白质、不饱和脂及酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改善脑营养供给很有益处。

  7、黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,均为大脑代谢所需要的物质,因此,它被人们称为“健脑菜”。

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吃什么增长记忆力

  二、多吃这些水果可以提高记忆力


  1.柑橘

  柑橘是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果,属于典型的碱性食品。吃些柑橘可以消除大量酸性食品对神经系统造成的危害。另外,适量常吃些柑橘,可以起到使人精神抖擞的作用,也能推进脑性能,从而增强记忆力。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。

  2.菠萝

  菠萝富含维生素C和锰,而且菠萝的热量少,常吃具有生津、提神的作用。有人称菠萝是能够进步人记忆力的水果,所以菠萝经常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,由于他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。所以要增强记忆力可以吃适量的菠萝哦!

  3.苹果

  研究发现,苹果汁有助于大脑保持乙酰胆碱水平,该物质有助于提高记忆和学习能力。建议每天喝两杯(1杯约227克)不加糖的苹果汁。苹果还含有丰富的矿物质和多种维生素,果肉内富含锌,常常吃可以增强记忆力,具有健脑益智的功效。

  4.芒果

  芒果中富含维生素b6,它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果中还含有谷氨酰胺,有助于提高人的专注度,并提高记忆力。

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  5.桂圆

  桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞特别有益,能增强记忆,消除疲劳。

  6.桑椹

  桑椹具有滋补肝肾、健脾益智、养血祛风的功能。具有丰富的胡萝卜素及维生素B1、B2、C等,含有较多的以亚油酸为主要成分的脂肪油,这些都对大脑的发育和活动很有助益。

  7.香蕉

  香蕉含有少量矿物质,特别是钾盐,可以帮助人体防止物质倦怠。香蕉还能协助人脑打造一种能安抚神经零碎的精神“备清素”,可以让脑神经得到放松,记忆力也会得到提升。另外,常吃香蕉还能减少引起低落情绪的激素,消除悲观、厌食、烦躁等不良情绪,让心情好起来哦!

  8.蓝莓

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  美国和加拿大研究人员于1月20日发表的报告说,多吃富含花青素的蓝莓可以帮助老年人提高记忆力。研究人员说,蓝莓富含多酚类化合物花青素,后者是一种强有力的抗氧化剂,能保护人体免受有害物质自由基的损伤,还可以增强大脑中的信号传递能力。

  9.草莓

  美国科学家最近发现,草莓等蔬菜水果中含有一种名叫非瑟酮的天然类黄酮物质,它能够刺激大脑信号通路,从而提高长期记忆力。据研究人员发现,非瑟酮在神经细胞分化过程中所激活的信号通路对记忆力的形成有促进作用,神经学家将这个过程称为“长期增益”过程。

  10.葡萄

  葡萄富含维生素C、维生素A以及B族维生素,有增进人体健康和治疗神经衰弱以及过渡疲惫的作用。最近,在美国的一项最新研究表明,食用葡萄或者饮用葡萄汁均可减轻甚至逆转记忆衰退。研究职员说,这是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物质多酚所起的作用。

  11.黑莓

  黑莓果实营养丰富,富含人体所必须的各类氨基酸和微量元素。研究发现,黑莓提取液有助于改善平衡能力、协调能力和记忆力。黑莓的抗氧化和抗炎特性是其保健功效的关键。黑莓还有助于促进大脑神经元之间的相互交流,提高脑力。

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  三、帮助孩子快速增强记忆力的方法


  1.暗示法

  许多人常常感叹“我记性不好”,韶华渐逝是一方面,另一方面也是对自己的记忆力缺乏足够的信心。面对一连串的外语单词或一大堆材料,有些人想:这么多,我能记住吗?其实,这就给自己的记忆设了障碍。应该给自己打气:“我一定能记住。”这是积极的心理暗示。想想你小时候就能熟背唐诗的情形;想想你以往考试前精心复习,取得了前几名。

  2.强记法

  在规定的时间里记忆数字、人名、单词等,可以锻炼强记的能力。比如,在地铁候车时,你规定自己在车来之前记住广告牌上的几个电话和地址,而且,尽量用你的右脑来记忆。第二天,看看你是否全记住了。别以为这样很无聊,这可是充分调动你的左右脑,防止大脑老化,提高记忆力,而且一分钱不用花。这种方法随时随地都可以做。当然,你也可以随身带几张客户名片,用上下班时间来记上面的地址和电话。

  3.回忆法

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  我们平时接触了很多人和事物,记了很多,但因为很少回忆,所以很多记住的东西又模糊或淡忘了。常回忆,并尽可能精细,是锻炼记忆的好方法。近期中央电视台《挑战主持人》节目中,要求攻擂者和守擂者在短时间内观察一名模特,然后比赛看谁记住的内容多,这个内容就非常精细,比如模特服装的颜色,穿了几件T恤,佩戴了什么饰品,饰品各戴在什么位置,鞋上有什么装饰等……两名赛者的记忆力令人惊叹。>>>如何提高记忆力 五个妙招让大脑永远年轻

  4.奇思怪想强记忆

  我们在学习与看书时往往对一些数字、年代不易记住。如果你善于联想记忆,便好记了。如桩子表和房间法或叫罗马房法和图像字法,是联想法的具体化。你可以将桩子或房间用来当成图像的存放处桩子,原理就是让要记忆的东西来跟已知的东西做连接。原来的东西就叫“桩子”,把新的要记忆的事物与桩子连接,此法用于大量数据和外语的记忆。

  5.多听音乐帮助记忆

  保加利亚的拉扎诺夫博士,以医学和心理学为依据,对一些乐曲进行了研究,发现巴赫、亨德尔等人的作品中的慢板乐章,能够消除大脑的紧张,使人进入冥想状态。他让学生们听着节奏缓慢的音乐,并且放松全身的肌肉,合着音乐的节拍读出需要记忆的材料。学习结束之后,再播放2分钟欢快的音乐,让大脑从记忆活动中恢复过来。很多试验过这种方法的学生都觉得记忆效果很好。

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  四、孩子记忆里越来越差的主要原因


  1.吃太多垃圾食品

  根据国外的研究显示,当我们身体中吃太多的垃圾食品不会让你发胖,但是对于你的记忆力却又很大的影响,这个结论至少已经在小白鼠的身上测试过了。

  专家声称,在给老鼠喂以高热量高脂肪的食品后,老鼠脑中的“海马区”(大脑中与语言学习和记忆及情感相关的区域)会发生发炎现象,而因为海马区的发炎,老鼠会忘掉他们走过的路和方向。因此,暴饮暴食,也是导致记忆力下降的元凶。

  2.太过专注于一件事

  假如我们太过与担心或专注某件事——例如面试或考试,我们绝对会出现“记忆短路”的情况,比如我们会忘掉要寄某封信,或者某个约会。

  3.饮酒过度

  经过长时间的研究显示,经常酗酒的人比起适当饮酒的人,会早六年的时间出现记忆力衰竭的现象。并且,不管时间长短,只要酗酒,都会促使你的记忆力下降。

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  4.过度使用社交软件

  长时间的使用社交软件,回复邮件短信,浏览网页,会使大脑不断接受信息,却没有一个缓冲期去处理信息。这样的一种行为,也是记忆力衰退的诱因之一。

  5.睡眠不足

  据美国一份新发布的资料显示,长时间的睡眠不足会引起脑细胞死亡。在一项以老鼠为对象的实验中,每晚缺少4到5小时的睡眠,会引起其百分之二十五的脑细胞死亡。研究还声称,周末“补觉”并不会修复损伤,而长时间的睡眠不足还会增加患老年痴呆症的风险。

  6.吸烟或者头部猛烈撞击

  吸烟会引起大脑供氧不足,从来损伤你的记忆力。而据国外研究表明,曾经脑部受伤的人记忆力衰退明显比正常人快得多,因此,猛烈的头部撞击也会损害思维能力及记忆力。

(责任编辑:豆豆)
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