中国菜的魅力在全球享有盛誉，不单单菜系品种繁多，做法各式各样，还道道色香味俱全，满足不同味蕾需求。而厨房就成了每个家庭离不开的地方，蒸煮炖煎炒炸也离不开厨房用具。那么家用厨房电器有哪些?厨房最基础的必备电器有哪些?哪些厨房小电器可买可不买?
厨房小家电购买清单
厨房必备电器有哪些，每一样都很实用
1 电饭锅
电饭锅是一种利用电能转变为内能的炊具，它的使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
2 微波炉
用微波来煮饭烧菜，还可以加热冷了的饭菜。
微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。
3 烤箱
烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。
4 电热水机
电热水机采用的是蒸气智能感应控温，具有水沸腾后自动断电、防干烧断电的功能，快捷便利，不用再眼巴巴的守着炉子，等水开了。
当然，科技越发达，人们的要求也就越来越高了，现在对电热水机的要求不仅仅只是快捷便利，还要对身体好，于是就有了各类加热速度快，保温效果好，过滤功能强的电热水机的出现。
5 料理机
单单只能榨汁的榨汁机已经不能满足日常厨房的需求了，于是就出现了功能更加强大的——料理机。料理机就是指集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身的机器。
哪些小电器可以酌情买卖
1 洗碗机
很多人特别讨厌洗碗的呢!洗碗机的出现真的很良心用品，帮我们节省了大把大把的时间，而且机器本身操作简单。
2 空气炸锅
油炸食品想必是所有的心头爱吧，酥、脆、香，出现了空气炸锅，一方面是低油脂，另一方面是不会让厨房有很重的油烟味。
3 胶囊咖啡机
胶囊咖啡机是一种预先将咖啡粉装入一个塑料胶囊内，然后充入氮气以保鲜，我们在喝咖啡时只要将胶囊装入专用的机器里面，就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了。同理，花果茶也可以这样制作。
4 烤面包机
烤面包机又叫多士炉，早上没时间煮粥什么的，切片吐司丢进去烤一下，喝杯酸奶，开始新一天的战斗。
单一的烤面包已经不能满足大家的早餐需求了，再来个烤蛋怎么样?
5 面包机
面包机是一种根据设置的程序，放好配料后，自动和面、发酵、烘烤成各种面包的机器。在家也可以体验自己动手做面包的乐趣。
6 面条机
面条机的出现就拯救了一大波不会和面但又想吃面的人们。最重要的是，可以根据你想要的面条的形状来更换出面口的形状，意面、面片、长面什么都可以搞定。
家用厨房电器有哪些
1、食物准备类
包括洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等。
2、食物制备类
包括挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器(雪花器)等。
3、食物烹饪类
包括气电一体炉，电灶、集成环保灶、微波炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器(多士炉)、电蒸炉、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、咖啡机、电烤栅等。
4、储藏类
包括电冰箱、消毒碗柜、红酒柜等。
5、厨房卫生类
包括洗碗机(洗碟机)、电热水器、餐具干燥箱、垃圾压紧器、食物残渣处理器、吸油烟机(抽油烟机)、电开水器、净水器、磁水器、电水壶、紫外线消毒器等。
