我们经常会吃罐头，作为点心，补充营养。但是一想到罐头的瓶盖不容易打开就不由得皱起了眉头。怎么开罐头轻松又不费力气呢？其实只要我们掌握了技巧，“以柔克刚”便能轻松打开，下面就让小编为您介绍如何打开玻璃罐头的窍门。
打开瓶盖的几个技巧
一、 瓶盖打不开的原因
瓶子打不开的原因主要有两种，一种是因为装瓶冷却后形成的压力差。另一种是瓶盖被固定在瓶身上，此种原因多出现在碳酸类饮料上。
二、4种打开罐头瓶盖的方法及妙招
第一种
1、小心地往盆中注入一半沸水;把罐头的瓶盖部分放入沸水半分钟，然后取出;
2、戴上隔热手套，然后用手向上掀开瓶盖、不费吹灰之力，瓶子就打开了。
3、将双手用清水洗净擦干，这样可以除去手掌上的汗或油，手掌不会打滑，旋转阻力便会增大。
4、左手抓住罐头瓶盖倒过来，使瓶底朝上，在上面用右手手掌重拍三下。
5、再让罐头瓶口朝上，右手固定好瓶身，左手稍用力将盖子一拧，啪的一下盖子打开了。
第二种
1、首先我们选取大约25-30厘米的胶带。
2、然后将胶带粘到罐头瓶的瓶盖上，逆时针粘贴(注意不要把玻璃瓶一起粘上)。
3、大概粘到一半的时候，将胶带对折，做成一个把手。
4、然后左手握住玻璃瓶的上沿，右手握住把手，横向一用力。
5、罐头轻轻松松就被打开了。
第三种
1、购买好自己喜爱的玻璃瓶装罐头、饮料等。当然，是针对那些金属瓶盖的玻璃瓶装制品。
2、找一块比较平稳的、坚硬的、能够受力的地方，如菜台、台阶或角落的地面，要避免在架空的位置，以防损坏瓷砖等。
3、将玻璃瓶倒立，以保证玻璃瓶盖能接触地面或台面。
4、握稳玻璃瓶，根据自己掌握的力度，轻叩瓶盖，让空气进入。经过叩击的瓶盖，其表面会稍微掉一点漆。如果常开瓶盖，掌握好了力度，轻叩一次，并可到位。
5、用手逆时针旋转瓶盖，稍微一用力，就能听到“砰”的一声开盖声，瓶盖即开启。注意，拧开瓶盖时，注意不要靠近衣服，以免瓶内的汁液溅到我们的衣服上。
第四种（最有效）
瓶盖打不开，可以在盆中倒上一些热水，越热越好，最好是开水。感觉能没过瓶盖就够了，下面就开始我们的妙招了。
1、具体的操作步骤：把瓶盖朝下放进水里，盆里的水刚好没过瓶盖，等半分钟左右，就可以开瓶盖了。
2、原理：这是因为物体都有热胀冷缩的特性，金属瓶盖接触到热水，迅速膨胀，虽然玻璃瓶口受热也会膨胀，但它是晚一步的，是隔着瓶盖受热的。再加上它里面的食物是凉的，所以它的膨胀的速度远远赶不上瓶盖。这样它们之间就会产生了缝隙，就能轻松打开了。有了这个方法，以后拧瓶盖就不再费劲了。使用热水一泡就行了，很简单吧。
3、好处：用这种方法开瓶盖，你既不需要撬，也不需要烤，不用担心撬坏瓶子弄伤手，也不用担心烤到手，更不用担心瓶子爆裂，很安全!这个方法还有一个好处，不管多大的瓶子，只要头朝下，往热水里一泡，准能轻轻松松地打开。经过实践，这个方法是最好使的，几乎是百分之百能打开。
三、吃罐头要注意什么
1、罐头在没开封的时候可以常温保存，但一旦开了封，它就和其他食品一样了，也很容易变质。如果大家打开了一个罐头而没有吃完，就一定要放到冰箱里冷藏。而且最好尽快吃掉，千万不要以为罐头里的食品开盖后还能保持无菌。
2、购买大包装的罐头品牌食品，既省心又划算，这可未必是件好事。就餐人多选择大包装，估计一顿能够吃完。所以，适量包装才是明智之举。
四、平时罐头如何储存?
1、未开封的罐头建议在冰箱保存。
2、罐头经过杀菌处理的食品，不含有致病菌和在常温下能繁殖的细菌。
3、罐头开封，未食用完，要在冷藏条件下储存，储存时间不要超过三天。
4、罐头要注意避光储存。
5、要注意不能放在高温条件下和直射阳光的地方。
