对于酸性体质，可能很多人会有点陌生，其实不同的人会有不同的体质，而酸性体质就是其中之一，那么。什么是酸性体质呢?酸性体质吃些什么比较好?
什么是酸性体质
酸性体质基本观点：人体体液的pH值处于7.35～7.45 的弱碱状态是最健康的，但大多数人由于生活习惯及环境的影响，体液pH值都在7.35 以下，他们的身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，这些人就是酸性体质者。
人们面临的一个较普遍的健康问题，即酸碱失衡，酸性体质，它导致百病丛生。有研究表明，当pH值降低0.1(即体液偏酸)时，胰岛素的活性就下降30%，免疫细胞功能降低，神经的敏感性下降，内分泌及机体许多重要功能将发生紊乱，癌细胞更易生长扩散，红细胞及血小板易发生聚集等。所以，医学界早就有“酸性体质是百病之源”的提法。
怎么改变酸性体质
想靠改变酸性体质，那就需要多摄入碱性食物进行中和，一般常见的碱性食物有海带、菠菜、西瓜、萝卜、香蕉、土豆、南瓜、大豆等蔬菜、水果类、茶叶、牛奶等，它们含有的碱性元素，例如，钾、钠、镁等，比酸性元素，如氯、磷、硫等比例大，在体内的最终代谢产物呈碱性，故称之为碱性食品。
1、多吃碱性食物
弱碱性红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
中碱性 萝卜干、大豆、胡萝卜、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
强碱性 葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、天然绿藻类。
海带可以说是碱性食物之王，多吃海带能很好地纠正酸性体质。此外，人们常说喝茶能解乏，除了茶叶中的兴奋成分外，茶碱“中和”体内的酸性物质，也起到缓解疲乏的作用。
少喝酸性水，如纯净水、可乐等，它们不利于健康。
含钙丰富的食品属于碱性食品，含磷丰富的食品则是酸性食品。
白米饭是弱酸性食物，以此为主食的中国人，如果没有摄取相当量的碱性食物，就容易变成酸性体质。
2、舒缓压力
一般酸性体质的人群心理压力都会比较大，所以才会容易疲惫失眠等。这个时候，应该多点培养自己的兴趣爱好，让自己有放松享受的好心情，适当与朋友聊天旅游，都能够有效舒缓压力，改善这种压抑的情况。
3、提高睡眠质量
睡眠质量直接影响人的身体器官，如果长期性失眠或者睡眠时间不够，肝脏就会受损，得不到好的休息。导致酸性物质在体内堆积，长久下去会影响自己的身体健康。所以养成早睡早起的习惯，保证睡眠质量。
4、生活习惯
想要改变酸性体质，第一步要远离烟酒，因为烟酒容易影响身体的PH,使机体体液偏酸性，亚健康体质只会越来越严重。
酸性体质吃什么
1、野生黑木耳
首先要介绍的介绍黑木耳。黑木耳是一种碱性食物，它富含纤维素，可以促进胃肠蠕动，对便秘有很好的改善作用。
黑木耳还有清肺排毒的功效，女性经常吃可以美容养颜。建议平时做成冷菜，或者用来炒肉都可以，入口爽脆，每周食用一次，营养又健康。
2、猴头菇
猴头菇也是一种非常好的碱性食物，它有养胃的功效，可以调理肠胃功能。猴头菇还可以增强免疫力，调节血脂，促进血液循环。
大家不妨用来煲汤，需要注意的是，要控制要熬制的时间，因为“老火汤”对于有胃病的人来说，不太适合经常饮用哦。
3、开心果
很多坚果都是碱性食物，开心果就是其中的一种。多吃开心果有排毒养颜的功效，它含有的优质油脂可以润肠通便，达到减肥的效果。
平时喜欢吃小零食的女性朋友，不妨在抽屉放上几包开心果吧，肚子饿的时候既可以饱腹，又能排毒养颜，一举多得。
4、黑芝麻花生糖
黑芝麻和花生都是滋补身体的的食品。有调节酸性体质的功效，酸性体质的朋友们可以吃哦!
5、红枣夹核桃
红枣又名大枣，具有“天然维生素”之美誉，是最为常见的碱性水果，建议女性经常食用，对于卵巢的保养有较好的作用。
不仅如此，女性月经来潮期间适当的食用红枣可以缓解疼痛，容易有腹胀和水肿的女性，经期期间就不要食用了，可在前后食用调理。
6、桑葚果干
现代药理学研究证明，桑葚里面含有大量的维生素，尤其是磷和铁能够益肾补血，无论是男性还是女性都适合食用的碱性水果，能够让让你面色面润，头发变得乌黑靓丽。
同时是抗衰老的佳品，颜色越深，代表含有的花青素就越多，所以建议食用在树上自然风干的桑葚干，其抗衰老的能力更强。
7、茶叶
茶叶是最典型的碱性减肥食物。一般茶叶中都会含有咖啡因和儿茶素两种减肥的关键性物质。咖啡因能促进胃液分泌，有助消化与消脂;而茶具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用。这就使得茶叶具有极强的减肥效力。
8、橘子
橘子也是一种可以调节酸性体质的食物，在每百克橘子果肉中，含蛋白质0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纤维0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.55毫克，维生素B0.08毫克，维生素B20.3毫克，烟酸0.3毫克，维生素C34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。橘子水分多，且其白丝的纤维质和维生素C含量高，有助于代谢，但因其果糖可能有过高的情况，每天摄取量应以2颗为限。
八大碱性食物
1、 核桃
推荐理由：健脑，一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。
2、蘑菇
推荐理由：蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
3、马铃薯
推荐理由：护脾胃，多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。消除眼袋，把马铃薯片贴在眼睛上，可以减轻眼袋。
4、香菜
推荐理由：香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，香菜还可利尿，有利于维持血糖含量并能防癌。
5、酸奶
推荐理由：酸奶不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素B2，这些元素都对人体大有裨益。
7、金枪鱼
推荐理由：金枪鱼脂肪酸能降低血压，预防中风，抑制偏头疼，防治湿疹，缓解皮肤干燥。
8、麦芽
推荐理由：能降低结肠和直肠癌的发病率，因为它易被吸收。麦芽本身是无味的，因此要把它撒在麦片或加在酸奶中。
酸性体质如何调理
1、保持良好的心情
情绪对体液酸化影响很大。适量运动以及杜绝抽烟、酗酒等不良嗜好。
2、不吃宵夜
通常晚上八点过后进食就称之为宵夜。因晚上人体活动力低，且大部分处于休息状态，因此食物留在肠子里会变酸、发酵、产生毒素，使体质变酸。
3、要吃早餐
人体在凌晨4：30体温达到最低点，血液循环会变慢，如果睡太晚再加上不吃早餐，血液循环变慢，氧气减少，形成缺氧性燃烧，会使体质变酸。
4、调整饮食结构
酸碱食物的比例建议为20∶80。多喝碱性离子水，少喝酸性水，如纯净、可乐等。
