冰箱是家家户户必备的家电用品。把东西放冰箱可以延长食物的保鲜度。但是并不是所有的食物都可以放进冰箱哦。冰箱里的东西放多了有时候会发现有异味跑出来,有什么实用的妙招可以祛除冰箱里的异味呢?
教你怎样去除冰箱异味
一、冰箱有异味的原因
时间一长,食物变质、腐烂后,便会产生令人恶心的味道。此外,食物无论是煮熟了还是生的,都会有它本身的气味,若放在冰箱里面不加遮掩包裹,加之冰箱本身不透气,食物之间也很容易会串味。虽然冰箱是低温环境,但毕竟不是“保险箱”,它只是通过低温环境降低细菌活力,延缓食物氧化。所以,长期保存在冰箱中的食物一旦发生氧化、变质乃至腐败,冰箱里就会产生难闻的气味。
二、冰箱有味道,用什么东西可以祛除味异味呢?
橘子皮
取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘子皮洗净揩干,分散放入冰箱内,可吸附部分异味。
小块生面
将蒸馒头时剩下的一小块生面放在碗中,放于冰箱冷藏室的最上层,可通过生面的粘性吸附部分异味,可以持续3~5天时间。
剩面包
家中吃不了的面包装在盒内,放在冰箱里,可通过面包上的小孔吸附部分异味,可以持续3~5天时间。
柠檬
将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可掩盖部分冰箱异味。
茶叶
把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,通过表面小孔,可除去异味。使用1周后,将茶叶取在阳光下暴晒,可反复使用多次,效果不错。
食醋
将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱内,可以掩盖一部分冰箱里的异味。
黄酒
用黄酒1碗,放在冰箱的底层(防止流出),一般3天就可除净异味。
小苏打
取500克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内(打开瓶盖),放置在冰箱的上下层,异味能除。
木炭
把适量木炭碾碎,装在小布袋中,放在冰箱内,有一定的除味效果。因为可以通过表面小孔吸附空气和带异味颗粒,不过5~7天表面小孔被填满后,会失效。
三、如何快速为冰箱除冰
1、每次在出完冰箱中的冰层之后,使用毛巾将冰箱的冷冻室擦干,同时在冰箱四周的内壁上涂抹上一层植物油,等到下一次结霜之后,因为冰箱的内壁上附着有植物油,冰霜和内壁之间的吸力下降,这样就能轻松的将冰块剥离冰箱了。
2、在为冰箱放置食物之前,在冰箱的内壁上粘上一层塑料薄膜,等到下次除霜的时候,就只需要将冰箱中的食取出,把冰箱内壁上的塑料薄膜撕下就能将冰层去除。
四、冰箱有冰块怎么去除
小窍门1:自然除冰
断开冰箱电源,将冰箱内食物等移出,冰箱内底部放一条吸水性能较好的毛巾。打开冰箱门,室让冰块在室温下自然融化,及时清除脱落的冰块。同时,检查并清理冰箱底部储水槽中的水。冰块清除完成后,用干净的湿毛巾和干毛巾将冰箱内部擦拭干净。
小窍门2:热风除冰
断开冰箱电源,将冰箱内食物等移出,冰箱内底部放一条吸水性能较好的毛巾。用电吹风小档慢慢将冰吹化,边吹边用毛巾擦拭,并清理冰箱底部储水槽中的水。除冰结束后,用干净的干湿毛巾交替擦拭冰箱内部,将冰箱内部擦拭干净。
小窍门3:热水除冰
断开冰箱电源,把冰箱中的食物取出,在冰箱的底部放上一条吸水性较好的毛巾。在冰箱中放上几碗热水,大约几分钟之后,冰箱中的冰块就会大量融化,冰块也会脱落,将冰箱脱落的冰块和融化的冰水清理干净,最后,再用毛巾把冰箱内部清理干净就完成了。
五、平常哪些食物是不能放冰箱的
一、【水果类】
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。
热带水果由于害怕低温,不适宜放在冰箱里,如果冷藏,反而会“冻伤”水果,令其表皮凹陷,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。未熟的水果,则更不能放进冰箱,否则很难正常地成熟起来。正确的方法是,避光、阴凉通风处贮藏。
二、【蔬菜类】
西红柿
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
黄瓜青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。
叶子菜
因为它冷藏后比较容易烂. 最好不要挨着冰箱放。
三 、【零食类】
巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。
四、【食物类】
火腿
若将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
面包
面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。
我们都知道,冰箱的出现很好的解决了我们在闷热情况下一些食物变质的情况,同时,它还能够在一定的情况下通过降温带给我们美食甜品的享受,随着市场上冰箱品牌的不断增加,我们在选择冰箱的时候也往往陷入选择的困境中,但我们由于确实对食物的了解,一味的把一些食物放置在冰箱中导致变质,相信上面对于哪些食物不能放冰箱的介绍能够对于更好的利用冰箱有很好的了解和认识。