电饭煲可以制作出许多美食，而且方便还快速，不能做饭，还能煲汤，还能做蛋糕控们的最爱。你知道用电饭煲怎么做蛋糕简单有好吃呢？需要哪些准备哪些材料？电饭煲的牌子有几种，山村教你不同牌子的电饭煲做出美味蛋糕。
图解教你如何用电饭煲做蛋糕
第一款：用美的电饭煲怎么做美味蛋糕
用美的电饭煲做蛋糕所需材料：鸡蛋4只，牛奶6勺，面粉4勺，糖4勺，油少许，盐少许
美的电饭煲做蛋糕的做法步骤
1. 准备好材料，和无油无水的器皿
2. 蛋清分离
3. 用多可必搅拌机打蛋清，开动一下之后加入盐，然后接着搅拌，加入一勺糖，搅拌浓稠一些后再加一勺糖，继续搅拌直至呈奶油状。注意，使用多可必搅拌机的时候开始刀片放到底部，搅拌一会出现泡沫后慢慢提上来上下搅拌。一两分钟便好了。如果手动的话大概需要不停打15分钟。
4. 超给力的多可必搅拌机
5. 呈奶油状的蛋清液
6. 在蛋黄里加入四勺面粉，2勺糖，6勺牛奶，搅拌均匀之后，分两次加入打发好的蛋清。注意上下搅拌均匀，不要划圈。
7. 电饭煲里加少许油，因为我是做给宝宝吃所以加的是核桃油。大人吃可以加色拉油或橄榄油什么的随便。
8. 煲里倒入蛋液，选择标准煮。不知道超快煮可不可以～
9. 时间到了再闷一会就出锅啦!这是背面!
10. 正面
小贴士
使用多可必搅拌机真的超给力!一分钟不到，蛋清液就变成奶油状!
电饭煲做蛋糕有哪些营养价值
蛋糕中含有的碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。
蛋糕中含有蛋白质就是构成人体组织器官的支架和主要物质，在人体生命活动中，起着重要作用，可以说没有蛋白质就没有生命活动的存在。
蛋糕中还含有人体所需的维生素、脂肪、钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质等营养物质。
第二款：用苏泊尔电饭煲怎么做美味蛋糕
用苏泊尔电饭煲做蛋糕所需食材：鸡蛋3个，低筋面粉，牛奶，白糖，盐，色拉油，有葡萄干等果脯更好。
苏泊尔电饭煲做蛋糕步骤：
1. 将每个鸡蛋进行蛋、清分离处理，蛋清和蛋黄分别放在一个碗里。(碗里面要用纸巾擦干，不能有水分)
2. 放30克左右的糖到蛋黄中，加入牛奶，用筷子迅速搅拌，1分钟左右待碗中变成淡黄色即可。
3. 用筷子或者打蛋器搅打蛋白，分3次加糖，直至碗中的蛋白倒挂着不会滴落，可以在碗中立起来。(用苏泊尔电饭煲做蛋糕，这一步最为关键)
4. 放入100克面粉到蛋黄中，轻轻搅拌均匀。(手法一定不能太重，以免增加面的筋度，影响蛋糕效果)
5. 将蛋白倒入搅好的蛋黄面浆中，由下至上捞动，做几次动作后就转动碗的方向，再接着捞动，直至整碗变成糊状。
6. 在将苏泊尔电饭煲里面的水分擦拭干净，再在内部抹上一层油。
7. 将蛋糊倒进苏泊尔电饭煲，轻轻的震动，把蛋糊里面的气泡震出来，让做出来的蛋糕口感更佳细腻。(可以在这个时候在蛋糊表面撒果脯)
8. 盖上盖子，按下苏泊尔电饭煲蛋糕功能键，没有这个功能的话按下煮饭键也是一样的。
9. 苏泊尔电饭煲跳至保温时，用湿毛巾将出气口捂住，半个小时后开锅就可以享受美味了。
吃蛋糕要注意什么
1. 鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了;
2. 鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存;
3. 糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
第三款：用普通电饭煲怎么做美味蛋糕
用普通电饭煲做蛋糕所需材料：低筋面粉(蛋糕粉)100g，鸡蛋4个，牛奶50g，白醋2~3滴，白砂糖50g，食用盐1点点
最简单的电饭煲蛋糕的做法步骤
1. 牛奶 鸡蛋 低筋面粉(蛋糕粉) 全家福
2. 分别用两个容器，蛋白和蛋黄分开。
3. 千万记得蛋白里面不要流入蛋黄，不然很难打发。相反同之。
4. 蛋黄里面加入三分之一的白砂糖
5. 加入牛奶，蛋黄白砂糖和牛奶搅散加入面粉，不知道加多少的可以一点点慢慢加入。
6. 然后搅散。
7. 直到变成糊状。
8. 然后是蛋白，稍微打一下就会有很多泡泡，适量加入一点点盐(突出糖味)
9. 加入剩余三分之二的白砂糖10. 适量加一两滴白醋利于打发蛋白
11. 然后就是慢慢打啊打啊打
12. 打啊打啊打
13. 打成奶油状可以立住筷子就OK
14. 然后就是打发好的蛋白分三次加入蛋黄中，划十字架。(不能打圈，不然泡泡会消)
15. 记得一定搅匀。16. 电饭煲内胆涂层油 预热五分钟倒入混合好的面糊
17. 拿着内胆往下震两下 把气泡震出来
18. 我这个有蛋糕功能没有的就放入电饭煲，盖上盖子，按煮饭键，过几分钟之后会自动跳到保温状态的，然后在出气孔上盖上湿毛巾。这样过20分钟，拿掉毛巾，再按下煮饭，再跳到保温，再盖上湿毛巾，再过20分钟就可以打开看看有没有熟了19. 用1根牙签插入，拔起看到没有粘物的就是烤好了。反之，盖上再焖10分钟20. 烤好的蛋糕无需倒扣，上面是淡色的，冷却后自己会缩小。自动与胆壁脱离，这时候倒扣到盘子里，可以吃了，着壁部分都是金黄色的，比烤箱的要更香嫩
21. 成品
22. 着壁部分都是金黄色的，比烤箱的要更香嫩。
