一白遮白丑，每个女生都希望自己的脸蛋是白白净净，最好是能掐的出水的那种。很多女生在让自己变白的事情上下足了功夫。有些人选择打美白针，有些人通过化妆或者再结合美白食疗也可以达到美白目的。一起来看看平时吃哪些食物是可以美白的。
一、平时吃哪些食物能够美白
可以美白吃出好气色的食材
皮肤科医学研究发现，阳光中的紫外线会刺激皮肤生大量氧化自由基，而自由基会破坏皮肤细胞组织，加速黑色素生成的氧化反应，让皮肤变得暗沉、粗糙及失去弹性，也使皮肤的抵抗力降低。哪些是能防晒的“SPF食物”?皮肤科医生推荐你，从今起把下列食物放入饮食清单里。 猕猴桃 可说是“永远的美肤圣品”，想保有健康明亮、不易晒伤老化的皮肤，几乎每个皮肤科医生都会叫你多吃高C蔬果。
1、番茄：这是很好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。
2、柠檬：含丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢，延缓衰老，美白淡斑，收细毛孔，软化角质层及令肌肤有光泽。据研究，柠檬能降底皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。
3、坚果：坚果中含有的不饱和脂肪酸对皮肤很有好处，能够从内而外地软化皮肤，防止皱纹，同时保湿，让肌肤看上去更年轻。坚果中含有的维生素E，不仅能减少和防止皮肤中脂褐质的产生和沉积，还能预防痘痘。
4、鱼类：科学研究发现，一周吃三次鱼可保护皮肤免受紫外线侵害。长期吃鱼，可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护，使皮肤增白。
5、黄红色蔬果、红橘黄蔬果、食物及深绿色叶菜，如胡萝卜、芒果、红黄番茄、木瓜、地瓜、南瓜、地瓜叶、空心菜等，多半含有大量胡萝卜素及其他的植物化学物质，有助于抗氧化，增强皮肤抵抗力。不过，多吃无益，脂溶性的胡萝卜素摄取过量会累积在体内，不但有毒性，而且容易让肤色显得“黄黄的”，停止摄食后，需要一段时间才能慢慢代谢掉，医师提醒不宜吃过量。
6、大豆制品：大豆中的异黄酮素是一种植物性雌激素，可以代替一部份女性荷尔蒙的作用，帮助对抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物 大豆制品，如豆腐、豆浆(建议不放糖)是比较好的选择，而其他加工豆制品，如百页豆腐、豆干及豆皮等，热量都比一般豆腐高很多，像100公克盒装嫩豆腐、传统豆腐，热量大约50～88卡，但同样100公克的豆干就要160～190卡，百页豆腐要214卡，日式炸豆皮更要385卡，热量相差2倍以上，最好少食用。
7、热可可：众多科学研究为巧克力洗清冤屈，证实它是对健康有益的好食物，因为巧克力里含有多种丰富的抗氧化物，如可可多酚、类黄酮，适量摄取也对皮肤有益。国外的美容业者甚至看中它高度抗氧化的能力，选用含巧克力成分的保养品为客人做脸、按摩 可可纯度愈高的巧克力功效愈好，而美国农业部研究发现，在所有巧克力产品中，可可粉含有最多类黄酮和抗氧化物。目前市面上可买到没有添加糖及奶粉(精)的100%纯黑可可巧克力粉，只要调合热牛奶，少量加一点红糖，就能享受一杯美味香醇的热可可了。
8、白萝卜：中医认为白萝卜可“利五脏，令人白净”。现代医学研究表明白萝卜含有丰富的维生素C，不仅能促进胶原蛋白合成，改善血液循环，保证对皮肤的血液供给，还能清除体内毒素，降低黑色素的形成，使皮肤白皙细嫩。
9、大枣：民间有“一日吃三枣，终生不显老”的说法。大枣能益气健脾，促进气血生化，使面色红润，皮肤润泽。同时，大枣中所含蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素E、有机酸及磷、钙、铁等物质能促进皮肤细胞代谢，防止色素沉着。
10、荔枝：中医认为荔枝能“益人颜色”，这也许是杨贵妃爱吃荔枝的原因。研究表明，荔枝含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、膳食纤维素、维生素A、维生素B、维生素C、柠檬酸、苹果酸等，适量食用，可促进毛细血管的血液循环，有美白肌肤的功效。但一次摄入不可过多，每次最好不要超过10颗，每周不要超过3次。
11、豆浆：豆浆在体内分解时，可产生抑制黑色素合成的亚油酸，进而减少黑色素的分泌，让肌肤保持白皙。
二、懂得了哪些食物能美白后，我们就用食材来做美白食谱
1、红豆冬瓜汤
冬瓜400g，红豆200g，盐少许。
冬瓜洗净去皮，切块。红豆洗净，浸泡6个小时后备用。锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
2、红豆杞枣粥
红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升。
红豆、糙米洗净，泡水各4小时、2小时。将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟，再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。
3、芹菜炒香干
芹菜200g、香干60g、低钠盐少许、葡萄籽油适量、酱油少许、肉丝少许，辣椒—小段。
芹菜去叶切段，洗净，用开水烫过。香干切丝，大火快炒芹菜，再加入肉丝、少许盐、酱油。
4、红焖鲢鱼
鲢鱼1尾(约重750克)，熟猪油1000克(约耗100克)，葱段、姜片、酱油、精盐、味精、醋、水淀粉、香油各适量。
将鲢鱼刮去鳞，除掉鳃，剖腹取出内脏及杂物，剁去嘴尖、鱼鳍及尾鳍，斩下头，一劈为四，鱼身斜刀片成厚约1.5厘米的大片，连同鱼头用水洗净，沥干，加酱油腌渍。
锅洗净，倒入熟猪油，用中火烧至七、八成热时，将腌渍好的鱼块及鱼头逐块放入，炸至金黄色时，捞出控净油分。
锅内留底油少许，用葱段、姜片爆锅，烹入醋，加酱油、清水、精盐、味精，倒入炸好的鱼块，用旺火烧沸，改用小火焖约10分钟至熟，淋入水淀粉，滴入香油即成。
5、党参莲子汤
党参三钱，莲子一两(去芯)，圆肉五钱，淮山五钱，雪蛤膏二钱
雪蛤用清水浸隔夜，党参切片稍微冲洗连同泌去水份的雪蛤膏，连同其他药材放入炖盅内，文火炖四小时即可。连同其他药材放入炖盅内，汤渣里的淮山、雪蛤要一起吃掉。
6、苦瓜猪肉汤
猪瘦肉120克，鲜苦瓜240克，清汤、精盐、姜丝各适量。
将猪肉洗净，切成薄片、入沸水中煮透，捞出用温水洗净。鲜苦瓜去瓤洗净，切成薄片，入沸水锅中焯一下，捞出控水。锅内注入清汤，用旺火烧沸，加肉片、瓜片，改用小火煮约15分钟，放入姜丝，用精盐调味，盛入汤碗内即成。
7、蜜盐菠萝饮
菠萝1个，盐5克，蜂蜜10克。
将菠萝片去皮，将菠萝肉切成大块，加入盐、蜂蜜搅拌均匀，腌渍出菠萝汁即成。可饮用菠萝汁，吃菠萝肉。
8、珠玉二宝粥
生山药60克，生苡米60克，柿饼24克。
先将生山药、生苡米用水洗净捣成幼粒状，然后放进瓦锅内，加进适量清水煮粥。再将柿饼洗净，用刀切碎，调入粥内煮溶，待温食用。
9、山药煲猪胰
生山药60克，猪胰大的1条(或小的2条)，食盐少许。
先洗净猪胰血污，切成片状备用，生山药洗净，切成5厘米长片状。然后将二种汤料放进瓦锅内，加水用中火煲汤，煲约1小时，调味即可。
三、痛恶自己是黑皮肤，如何快速美白 需要哪些妙招呢？
1、多喝水，少吃油炸食品，保持皮肤清洁，这是皮肤美白中至关重要的一步，同时也是众多美白方法中的基础。
2、夏天尽量少吃或者不吃芹菜、柠檬、茄子等感光性食物，吃些这些食物之后经过太阳一晒，很容易使皮肤变黑的。
3、夏天防晒很重要;出门前要擦隔离霜及防晒霜，晚上要记得卸妆，这是美白方法中关键一步，这也是快速美白的方法。
4、选择适合具有美白嫩肤功效的产品，做日常的基本护理方法;御泥坊的矿物美白嫩肤系列法兰琳卡的美白保湿系列都还不错。
5、饮食上面：多吃黄瓜、土豆、西红柿、黑芝麻等适量的吃些动物的皮、鸡肉、牛肉、猪脚等对改善肌肤暗黄、美容和增强肌肤弹性等挺好的。
