早餐对于我们没一个人来说，都很重要，尤其是正在发育中的孩子们，但是很多人孩子都会出现挑食的现象，为此家长们不得不想出各种方法来让孩子吃饭。
一、儿童创意早餐
1、首先准备火腿肠，把火腿肠对半切成两块。
2.接下来沿着红色线标注的方式均匀的切，注意，没有切断哦，只切了一半。
3、那样切的好处就是可以把火腿肠这样弯折过来。
4、然后用一根牙签把火腿肠收尾相连的固定一起来。
5、接下来就是在里面热油，把火腿肠放进去煎。
6、于此同时，把鸡蛋大打进火腿肠围成的圈里面，如果有蛋液流出来，用小铲子稍微的收进去就可以了。
7、最后把一块面包沿对角线切开，摆在盘子里，再放上煎好的鸡蛋火腿肠。
8、完成了，摆盘。这道早餐其实很简单的，而且也花不了几分钟时间就做好了。
二、胡萝卜儿童餐
做法
1、把香菇、胡萝卜等上锅蒸煮，煮至快熟时候，再放上几片青菜叶一起蒸，蒸熟好放凉，分别把胡萝卜、青菜用料理机各打成汁，注意留一片叶子留作小兔的衣服
2、菠萝切小碎丁，加少许糖腌渍一会儿
3、澄粉、糯米粉混合，80%的混合粉放入胡萝卜汁，20%的混合粉加入青菜汁
4、烧开水，用开水烫混合粉，和成胡萝卜面团和绿色面团
5、把胡萝卜面团取适量捏扁，包入菠萝丁
6、包起来捏成胡萝卜形状以后，再用青菜面团捏出叶子，把胡萝卜粗的一头用筷子插一个小洞，放入叶子，胡萝卜就做好了，注意做好的胡萝卜下面要撒一些生粉
7、蒸锅放上温水，放上胡萝卜蒸8分钟左右，如果包的很大要延长时间
8、把需要摆盘用的海鲜菇、蚕豆、胡萝卜片等混合腊肉、佐料一起煸炒至熟保温备用
9、热米饭用保鲜膜分别包好捏成兔子头部、身体、耳朵、脚等
10、把身体部分用证书的青菜叶包上，腿用海苔包上
11、把小兔组合拼摆起来，再摆上胡萝卜，用海苔给小兔剪出表情贴上，并用焯水后的红苋菜挤出汁水来，蘸上一点点，涂擦小兔腮部和耳朵根
13、黄瓜刨薄片长条摆出地面，摆好以后，把蚕豆塞在黄瓜下面，上面只摆几粒即可，最后把海鲜菇、胡萝卜等一一摆好，用煎蛋的蛋黄和菠萝片做成一个太阳摆在盘子上方
13、配上做好的南瓜糊、烤鸡翅，听着故事，趣味餐可以享用了
三、小猪蛋羹
做法
1、把鸡蛋打入碗中，加少许盐、等量清水，用筷子搅拌打散，直至蛋白蛋清完全混合。
2、蛋液过筛后，倒入蒸碗。
3、蒸碗覆上保鲜膜，放入蒸箱，100度15分钟即可。
4、按图将火腿切成扇形、椭圆形，海苔剪成两大两小的圆形和一个弯弯条。然后将整理好的火腿片和海苔摆成小猪的形状，放在鸡蛋羹上面即可
四、小鱼游呀游(鸡蛋米饭饼)
做法
1、一个鸡蛋，打散，加入70g的米饭，加入适量的黑胡椒(黑胡椒也可不加，依照个人喜好)和盐，全部拌匀
2、把第1步的食材倒入油锅，摊一个圆形的饼
3、煎至鸡蛋液与米饭饼凝固，两面金黄，就可以出锅了
4、用勺子在圆形米饭饼上切一个三角形，把切下来的三角作为小鱼的尾巴，用番茄酱勾画小鱼的轮廓与花纹
5、撒些黑芝麻在刚才画好的番茄酱上，小鱼的轮廓就更加清晰了
6、香橙切片，也切出小鱼的形状，橙片加上葡萄干作成小鱼眼睛，葡萄对半切加上梨皮，点缀餐盘
7、创意趣味儿童餐—小鱼游呀游 完成!
