香蕉是一种在生活中很常见的水果，不经味道香甜，还有很多健康的好处，而且香蕉除了可以直接吃，还能够做出各种好吃的美食，那么，一起来看看香蕉可以做出的美食有哪些吧。
香蕉可以做什么美食
一、香蕉派
1、准备好香蕉和馄饨皮
2、香蕉对半切开后再分四段，分小段切片。并将香蕉片放置馄饨皮中，用手轻推，使其均匀铺在馄饨皮上
3、馄饨皮对折，四边粘紧
4、用叉子再按一下四周，加固，防止煎的过程中漏馅
5、平底锅刷一层植物油，包好的香蕉派放入
6、煎到一面金黄后，翻面继续煎至两面金黄就能出锅了
7、煎好的香蕉派，外皮酥脆，内陷香甜，非常可口
二、香蕉面饼
1、把香蕉捣烂。
2、大人吃的面饼打整个鸡蛋即可，一岁以下宝宝吃只取蛋黄，也不用放糖。
3、将香蕉泥、蛋黄、面粉、水或鲜奶混合成面糊。
4、用筷子搅打成面糊，面糊稀的话摊出来的饼子就薄，稠的话摊出来的饼子就厚。
5、平底锅刷层油，如果是不粘锅，宝宝比较小，不放油也可以，舀一勺面糊，摊成宝宝手掌大小。注意翻面否则容易糊，火调小小的。
6、刚刚那份量就能摊七个小饼。
7、把刚刚不用的蛋清(也可以多打一个蛋)、香蕉泥再加上面粉、白糖、水调成面糊，摊个大饼给自己吃，摊好切开，卖相也很好。
三、燕麦香蕉卷
1、香蕉，鸡蛋，生粉，燕麦
2、香蕉去皮切成段
3、香蕉段先粘上生粉，
4、将鸡蛋打散成液，粘好生粉再粘上鸡蛋液，再粘上燕麦，粘燕麦时最好把燕麦放入碗中，把粘上鸡蛋液香蕉放入燕麦碗中摇来摇去这样更容易粘均匀燕麦
5、把粘好燕麦香蕉放入板上，先静置一会儿，炸的时燕麦才不会容易掉
6、将油放入锅中烧热到八分热，放入燕麦香蕉用小火慢慢炸到金黄色
7、盘子放入吸油纸，把炸好香蕉卷捞出放入盘中一会儿，即可
8、装盘，好吃又好看，外酥里嫩
四、拔丝香蕉
1、剥去香蕉皮，切成菱形块，两厘米宽即可。然后打上干生粉，待用油温烧到六成，香蕉下油锅，炸到金黄拎起，待油温烧到七成，下锅复炸几秒钟，拎起待用
2、锅洗干净，微小火，下油稍热，在下糖和水，用勺子底部贴锅底不停的搅动糖油水，这时锅里的糖水依次融化，起泡，泡渐少，直到没有泡沫，这时要注意了，这是糖水在慢慢变黄，看到金黄色时立即把锅移出灶口，快速放入炸好的香蕉，用锅铲把香蕉和糖水轻轻搅匀，注意了一定要轻。而后即可出锅装盘。用筷子慢慢夹起盘里的香蕉再慢慢放下，即可成丝。
五、冻香蕉
把香蕉剥皮，用保鲜膜包起来，放进冰箱冰冻室里冰起来，至少四小时，冰一天会更好吃。
一定要是熟过头拿去冰的才好吃，要不就太硬都咬不动。
六、烤香蕉片
1、取一成熟香蕉去皮，切成所需的薄片
(选择果皮较黄，果肉变软，甜味较香浓但还有一点硬度的香蕉)
2、将硅油纸或油布铺在烤盘中
(没有油布就买如图这种涂层防油纸，不能用白油纸哦，不然全部粘在纸上撕不下来)
3、切好的香蕉薄片摆放在防油纸上
4、在每一片香蕉片上抹上薄薄的细砂糖
(抹上细砂糖有助于酥脆的口感，但也不要加太多)
5、烤箱预热100度，中层40分钟左右
(如果时间到但香蕉片还是很软粘，还不能从油布上揭起，需继续烘烤，待烘烤至表面不粘成型时，能够揭起香蕉片即可)
6、薄薄的一片轻松揭起
7、再移至烤网上，继续100度烘烤40分钟左右
(移至烤网时会有点变软，那是因为在烤盘里烤时有一面是贴着油布的，没有烘干，移到烤网上就是为了两面都能烘干，烤好后可以摸下香蕉片，变得脆硬时即可)
8、待完全冷却时食用，这时最酥脆，如果没有马上食用，装进密封盒里保存
