有些人一觉醒来发现自己的脚无缘无故肿了,怎么也想不起在哪里磕到了?其实是跟你吃的东西有关系哦,痛风患者是不能食用嘌呤高的食物的。那么哪些食物含嘌呤高呢?一起往下了解吧~
含嘌呤高的食物有哪些
一、什么是嘌呤
嘌呤是生物体内参与新陈代谢的一种重要的代谢物质,在能量供应、代谢调节以及组成辅酶方面具有十分重要的作用。特别是许多肉类食物,其中含有大量嘌呤。这些嘌呤经过人体代谢,最终形成尿酸,主要随尿液排泄出体外。现在人们经济能力不断提高,大量的火锅、海鲜、大鱼大肉等高嘌呤食物出现在餐桌上,致使体内嘌呤代谢紊乱,血液中的尿酸含量升高。
食物嘌呤含量一览表,一定记好!
二、含嘌呤高的食物一览表, 让你一目了然哪些食物能吃不能吃
1. 痛风患者可以吃的食物
2. 痛风不能吃(尽量不要吃)的食物
3. 痛风患者可适当吃一点的食物
三、痛风的保健主要原则有哪些
1、最主要的痛风的保健原则就是少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
2、大量喝水,少吃盐也是痛风的保健原则之一,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。
3、限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。
4、禁酒。少用强烈刺激的调味品或香料。酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。另外,不宜使用抑制尿酸排出的药物。
四、痛风吃什么好,缓解痛风食疗食谱大全
1、桃仁粥
桃仁15克,粳米150克,先将桃仁捣烂如泥,加水研汁,去渣,再入粳米煮粥,每日1剂。功能:活血祛瘀,通络止痛。适用于瘀血痰浊痹阻型痛风。
2、赤豆薏仁粥
赤小豆50克,薏苡仁50克,熬粥服,每日1剂。功能:补益脾胃,利尿渗湿。
3、防风薏米粥
防风10克,薏苡仁30克,水煮至薏苡仁熟,每日1剂。功能:清热祛风行痹。适用于湿热痹阻型痛风。
4、土茯苓粳米粥
土茯苓30克,粳米50克,先将土茯苓煎成药液,再入粳米熬成稀饭,每日1剂。功能:清热解毒,利湿通络。