每年的九月初九重阳节又被称为老人节,在重阳节的时候很多在外工作的人都会买上礼物,在重阳节当天送礼给家里的老人们。那么,重阳节送老人什么礼物合适呢?一起来看看重阳节注意事项吧。
一、推荐几种适合送老人的礼物
1、蜂蜜
蜂蜜是非常好的滋补品,有滋养润燥、安神助眠、润肠通便、保护心血管、抗衰老等功效,非常适合老人家日常饮用。
2、茶叶
很多老人家都喜欢喝茶,所以可以在重阳节这天送他们茶叶,而且茶叶有降低胆固醇、抗衰老、延年益寿等功效,非常合适。但茶叶的种类有很多,送给老人的话,推荐红茶和普洱茶。
3、燕麦
燕麦具有很好的保健作用,有降血压、降胆固醇,防治心脏病、糖尿病,益肝和胃等功效,特别适合老年人食用。
重阳节送老人什么礼物
4、虫草花
虫草花性质平和,不寒不燥,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,可提高人体抗病能力,对健忘不寐、腰膝酸软等有很好的功效,适合老年人吃。
5、柚子
柚子不仅清香、甜润好吃,而且营养价值高,有健胃、润肺、清肠、利便等功效,是老年人和糖尿病患者的理想水果。而且重阳节现在也正是吃柚子的季节,用它来送老人很合适哦。
6、鸭子油
老年人还经常会血管硬化,鸭子油可以有效地软化血管,所以可以多为老人做做饭,但是它也是油,所以不要多吃。根据老人的实际情况,来调整合理的饮食结构。
二、重阳节老人要注意哪些饮食事项
1、蔬果宜鲜
新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。
2、质量宜高
质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。
3、数量宜少
若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。
4、食物宜杂
没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素,因此,每天都要吃谷类、蔬果、菌藻等多种食物,还要注意荤素搭配,粗细搭配,色泽搭配,口味搭配,干稀搭配。
5、饮食宜淡
菜品要清淡,口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成:谷类150-250克,鱼虾类及瘦肉100克,豆类及其制品50克,新鲜蔬菜300克左右,新鲜水果250克左右,牛奶250克,烹调用油30克,食盐6克,食糖25克,少饮酒,喝足够的水分。
6、质地宜软
老人对食物的消化吸收不好,所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品,如肉类可多选择纤维短,肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。
7、速度宜缓
细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩,容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点,是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题,限制了许多老人的食用。解决好这一问题,首先要选鱼刺较少的鱼类,吃鱼时,最好不要与米饭、馒头同时吃。
三、为什么重阳节要吃重阳糕
吃重阳糕是由登高引申而来,重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人,就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”,“糕”字与“高”同音,象征“步步高升”、“百事俱高”之意。
四、get简单易学的重阳糕做法
1、先将粳米粉、糯米粉、水、糖、油一起拌匀,再充分揉搓成松散的粉状。
2、静置一段时间,让粉充分吸收水分。
3、将粉两次过筛成细致轻盈的粉状。
4、取一圆形模具,垫上纱布,将一半粉倒入后抹平,(水开后)放入蒸笼中大火先蒸5分钟。
5、取出模具,铺上豆沙、抹平,再倒入另一半粉后抹平。
6、在抹平的粉表面均匀地放上各色果干。
7、再上笼旺火蒸约30分钟即可。